채소와 관상용 식물들이 설날(음력 새해)을 기다리고 있습니다.

2026년 말띠 해 설날이 코앞으로 다가왔습니다. 꽃밭과 채소밭은 이른 아침부터 늦은 오후까지 활기로 가득합니다. 농부들은 한 해 중 가장 중요한 생산철인 설날을 맞아 화분 속 꽃과 채소 하나하나를 정성껏 가꾸며, 가장 아름답고 품질 좋은 농산물을 시장에 내놓기 위해 온 힘을 다하고 있습니다.

들판에는 다채로운 색깔의 꽃들이 만발하여 활기찬 봄의 모습을 그려냅니다.

봄의 색깔로 만발한 꽃들

요즘 따 이닌성 칸하우동 투투아면을 비롯한 여러 지역을 방문하면 설날이 다가오는 것을 쉽게 느낄 수 있습니다. 드넓은 꽃밭에는 국화, 금잔화, 맨드라미, 칼랑코에 등 다양한 꽃들이 만발하여 생기 넘치는 봄 풍경을 자아냅니다. 이 시기는 화훼 농가들이 설날 꽃의 품질, 모양, 가격을 결정짓는 중요한 마지막 관리 단계에 집중하는 때입니다.

투투아면 안호아 3촌에 거주하는 레 반 푸옥 씨 가족은 지난 10년간 설날 꽃 재배에 힘써왔습니다. 요즘 푸옥 씨는 관수량과 비료 주는 양을 조절하고, 꽃눈이 맺히는 과정을 살피는 등 꽃밭을 정성껏 가꾸며 설날에 맞춰 꽃이 고르게 피어나기를 바라고 있습니다.

푸옥 씨에 따르면, 설날 꽃 재배는 지역 주민들에게 괜찮은 수입을 제공하고 안정적인 생계를 유지하는 데 기여할 뿐만 아니라, 쌀 재배에 비해 경제적 가치가 더 높지만 시장 변동의 위험도 여전히 존재합니다. 그는 올해 설날 꽃 재배가 성공적일 것으로 기대하며, 생기 넘치는 화분들이 상인들에게 팔려 도내외 설날 시장으로 운송될 것이라고 전망했습니다.

Nguyen Van Vui 씨(Khanh Hau 구 Ngai Loi A 동네 거주)가 화단 하나하나를 점검하고 있습니다.

그 활기찬 분위기는 도내 다른 많은 화원에서도 확연히 드러납니다. 칸하우동 응아이로이아 지역에 거주하는 응우옌 반 부이 씨 가족의 화원에서는 이른 아침부터 부부가 화원에 나와 각 줄을 살피고, 관수량을 조절하고, 새싹을 다듬고 있습니다.

부이 씨에 따르면, 설날 시장에 내놓을 꽃을 재배하려면 세심한 주의와 꼼꼼한 계획이 필요하며, 며칠만 늦어지거나 날씨가 좋지 않아도 품질과 판매에 즉각적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 부이 씨 가족은 6년 동안 설날 꽃 재배에 종사해 왔으며, 매년 음력 10월 초부터 씨앗을 심기 시작합니다.

올해, 이 가족은 2,000제곱미터 면적에 금잔화, 맨드라미, 페튜니아, 한국 국화, 네덜란드 국화, 칼랑코에, 나팔꽃 등 다양한 품종의 꽃 약 1,000그루와 화분 1,000개를 심었습니다. 세심한 관리 덕분에 꽃밭은 무성하게 자라 꽃봉오리가 가득 맺히고 있으며, 설날(음력 설)에 맞춰 아름답게 만개할 것으로 기대됩니다. 부이 씨에 따르면, 흙과 씨앗을 고르는 것부터 꽃봉오리가 맺히는 시기를 살피는 것까지 모든 단계를 꼼꼼하게 해야 한다고 합니다.

“저희 가족은 이맘때쯤이면 설날에 맞춰 꽃이 제때 필 수 있도록 꽃의 성장 단계를 꼼꼼히 살핍니다. 꽃 재배 농가들은 또한 풍족한 설날을 보내기 위해 안정적인 가격을 기대하고 있습니다. 상인들이 적정 가격에 꽃을 사준다면, 올해 설날 꽃 농사로 약 6천만 동 정도를 벌 수 있을 것으로 예상합니다.”라고 부이 씨는 말했다.

살구꽃 마을인 탄타이는 "싹을 가꾸고 꽃을 재배하는" 사람들로 북적입니다.

국화와 금잔화가 봄의 생기를 더하는 반면, 노란 살구꽃은 베트남 남부에서 음력 설날을 상징하는 빼놓을 수 없는 꽃입니다. 요즘 탄타이 마을의 살구꽃 재배지는 더욱 분주합니다. 푸른 살구나무 아래에서 재배자들은 잎을 따고, 가지치기를 하고, 비료를 주고, 관개 시스템을 조절하며 설날 전날 정확한 시간에 꽃이 피도록 분주히 움직이고 있습니다.

마이방 마을(탄타이 면)에 거주하는 레 티 모 씨는 현재 약 3헥타르 규모의 살구꽃밭을 경작하고 있습니다. 그녀는 7년 넘게 살구꽃 재배에 종사해 왔습니다. 요즘 그녀의 가족은 설날 시장을 앞두고 중요한 시기에 접어든 살구꽃밭 관리에 집중하고 있습니다. 레 씨는 살구꽃 재배를 시작한 이후 두 번의 수확을 경험했는데, 때로는 순조롭게, 때로는 어려움을 겪으면서도 꿋꿋하게 이 일을 이어왔습니다.

"살구나무를 재배하려면 자본과 기술력뿐만 아니라 인내심과 나무 생육의 각 단계를 세심하게 관찰하는 것이 필요합니다. 설날(음력 춘절)에 피는 살구꽃은 날씨와 내기를 하는 것과 같습니다. 갑자기 햇볕이 강해지거나 비가 내리면 즉시 조치를 취해야 합니다. 그렇지 않으면 꽃이 너무 일찍 피거나 너무 늦게 피어서 그 가치를 잃게 됩니다."라고 모 씨는 말했다.

살구꽃 재배 농가들은 새해 전날 자정 정각에 꽃이 피도록 잎을 제거하고 가지치기를 하느라 분주합니다.

탄타이 마을 전체에는 현재 532가구가 430헥타르에 걸쳐 살구나무를 재배하고 있습니다. 여기에는 1,000그루의 분재 살구나무와 10그루의 수령 20년 이상 된 고목(둘레 1미터 이상) 살구나무가 포함됩니다. 여러 가지 우려에도 불구하고, 탄타이의 살구나무 재배 농가들은 올해 설날(음력 설) 시즌에 대한 기대를 여전히 높게 갖고 있습니다.

지역 정부는 주민들을 지원하기 위해 노란 살구꽃의 생산과 소비를 촉진하는 다양한 방안을 시행해 왔습니다. 탄타이 지자체는 "탄타이 노란 살구꽃" 인증 마크를 등록하고 마스코트 보호도 신청했습니다.

탄타이 면 인민위원회 부위원장인 팜 티 미 풍은 "탄타이 살구꽃 마을은 이 지역의 전통적인 살구꽃 재배지 중 하나입니다. 현재 우리 면은 주민들에게 병해충 방제 기술을 교육하고, 상인들이 꽃을 사러 올 수 있도록 유리한 환경을 조성하는 데 집중하고 있습니다. 올해 설날 살구꽃 시즌에는 주민들이 상당한 수입을 올릴 수 있을 것으로 기대합니다."라고 말했습니다.

팜 티 미 풍 씨에 따르면, 살구나무 재배는 경제적 가치뿐만 아니라 전통적인 음력 설날의 독특한 문화적 특징을 보존하는 데에도 기여합니다. 제때에 만개하는 화분 속의 살구꽃은 일 년 내내 기울인 노력의 결실입니다.

설날 연휴에 어울리는 채소

관상용 꽃과 더불어 채소 또한 음력 설날에 빼놓을 수 없는 필수품입니다. 칸하우 지역에서는 푸른 채소밭이 설날 연휴 동안 증가할 소비 수요를 충족하기 위해 수확철에 접어들고 있습니다.

칸하우현 지옹딘 지역에 거주하는 쩐 민 치엔 씨 가족 소유의 2.7헥타르(약 8.5헥타르) 땅에서는 토마토, 호박, 오이, 여주, 박, 수세미 등 다양한 채소가 무럭무럭 자라 수확을 앞두고 있습니다. 그는 또한 음력 설에 시장에 내다 팔기 위해 브로콜리와 양배추도 재배합니다. 뿐만 아니라, 그의 가족은 매년 50만 그루 이상의 모종을 도내외 가정에 공급하고 있습니다.

치엔 씨는 “설날(음력 설)에 판매할 채소를 재배하려면 가족들은 세심한 관리에 신경 쓰고, 병충해 방제를 강화하며, 작물의 성장 과정을 꼼꼼히 관찰해야 합니다. 설날 시장을 위한 채소 재배는 수확 시기를 잘 맞춰야 하기 때문에 평소보다 훨씬 어렵지만, 그만큼 이 시기에 채소 소비량이 많아져 상당한 수입을 올릴 수 있고, 가족들이 더욱 풍성한 설날을 보낼 수 있게 됩니다.”라고 말했습니다.

칸하우 지역 주민들은 채소를 가꾸고 설날 시장에 내놓을 물품을 준비하는 데 집중하고 있습니다.

칸하우 지역의 많은 채소 재배 농가에 따르면, 올해 종자, 비료, 농약 등의 투입 비용이 증가했습니다. 하지만 과학 기술 발전의 생산 방식 덕분에 채소의 수확량과 품질은 여전히 ​​보장되고 있습니다. 또한 많은 농가들이 생산량 안정화와 '풍년 후 가격 하락' 현상을 막기 위해 상인 및 도매 시장과 적극적으로 연계하고 있습니다.

칸하우 동 인민위원회 위원장인 응우옌 꾸옥 꾸엉에 따르면, “현재 우리 동에는 25헥타르가 넘는 채소밭이 있습니다. 설날(음력 설)을 맞아 지방 당국은 시장 수요를 충족하기 위해 주민들이 안전한 방식으로 채소를 재배하고 생산하는 데 더욱 힘쓰도록 장려하고 있습니다. 정부는 관련 부서와 협력하여 생산 상황을 정기적으로 점검하고 주민들에게 기술 지원을 제공합니다. 채소 재배는 설날 시장의 식량 공급을 확보하는 데 기여할 뿐만 아니라 중요한 소득원이 되어 많은 가구의 삶의 질을 향상시키고 더욱 풍족한 설날을 보낼 수 있도록 도와줍니다.”

화려한 꽃밭부터 푸른 채소밭까지, 설날을 앞둔 농산물 생산의 모습이 희망으로 가득 차 선명하게 드러나고 있습니다. 날씨와 시장 상황에 대한 우려에도 불구하고, 농부들은 부지런함과 창의력, 그리고 풍성한 수확에 대한 믿음으로 들판과 과수원에서 쉴 새 없이 일하며 모든 가정에 설날을 앞당겨 주기 위해 힘쓰고 있습니다.

응옥 만

출처: https://baotayninh.vn/rau-mau-hoa-kieng-cho-tet-135957.html