Dành 산의 인삼은 Tân Thành 토양에 뿌리를 내립니다.

탄탄면 트라이 지우아 마을의 익숙한 옥수수, 쌀, 채소밭 한가운데, 응우옌 쑤언 닷 씨의 단산 인삼밭은 작물 재배 구조 개편의 새로운 방향을 제시합니다. 그는 과감하게 이 약용 식물을 시험 재배하기 시작했고, 초기 단계에서 긍정적인 결과를 보여 지역 농민들의 지속 가능한 빈곤 감소에 대한 희망을 열어주었습니다.

응우옌 쑤언 닷 씨의 인삼 재배 모델은 2년 차에 접어들어 순조롭게 발전하고 있습니다.

이전에는 응우옌 쑤언 닷 씨 가족도 다른 많은 가구처럼 농지에서 옥수수와 쌀을 재배했지만 경제적 효율은 높지 않았습니다.

2022년, 응우옌 쑤언 닷 씨는 (옛) 박장( Bac Giang )에서 남삼 재배 모델을 방문한 후, 이 식물이 뛰어난 경제적 가치를 지니고 있으며 구릉지 산림의 생태 조건에 적합하다는 것을 깨달았습니다. 남삼은 원래 천연림에서 자라지만 장기간의 남획으로 인해 점점 희귀해지고 있었기에, 응우옌 쑤언 닷 씨는 묘목을 구입하여 자신의 집 정원에서 재배해 보기로 했습니다.

처음에 인삼 재배는 이 지역에서 생소한 작물이었기에 많은 사람들의 우려를 샀습니다. 그러나 응우옌 쑤언 닷 씨는 연구와 학습, 그리고 체계적인 투자를 통해 점차 안정적인 모델을 구축해 나갔습니다. 현재 그의 가족이 운영하는 인삼밭에는 약 3,000그루의 인삼이 균일하게 자라고 있습니다.

응우옌 쑤언 닷 씨에 따르면, 토지 준비는 작물 성장에 매우 중요합니다. 토양을 철저히 갈고 물이 고이는 것을 방지하기 위해 높은 둑을 쌓아 올립니다.

인삼은 덩굴식물이기 때문에 그는 튼튼한 지지대를 세우는 데 투자하고 유기질 비료 사용을 우선시하며 살충제 사용을 최소화하여 약초의 품질을 확보했다. 1년 넘게 재배한 후, 인삼은 수확할 수 있는 꽃을 피우기 시작했다.

인삼꽃은 상인들이 건조된 상태로 kg당 약 50만 VND에 구매하여 뿌리 수확을 기다리는 동안 안정적인 수입원을 제공하고, 가족이 생산에 재투자할 수 있도록 도와줍니다. 응우옌 쑤언 닷 씨가 재배하기 위해 들여온 인삼 품종은 과거 박장성 단산의 남부 인삼에서 유래했습니다.

단산(Danh Mountain)의 인삼은 응옥린(Ngoc Linh) 인삼 다음으로 약효가 뛰어난 것으로 여겨진다.

과학적 연구에 따르면, 이 인삼은 사포닌, 플라보노이드, 아미노산 및 여러 유익한 영양소를 함유하고 있으며, 사포닌 함량은 한국 인삼과 비슷하고 응옥린 인삼 다음으로 높습니다. 이 인삼밭은 2년 이상 재배되어 이제 막 작은 덩이줄기가 형성되기 시작했습니다.

계산에 따르면 남방인삼의 뿌리를 상업적으로 수확하기까지는 약 4년이 걸립니다. 인삼을 오래 키울수록 뿌리가 커지고 약효 성분과 경제적 가치도 높아집니다. 평균적으로 5년 이상 된 인삼 한 그루에서 1.5~2kg의 뿌리가 수확되며, 시장 가격은 kg당 약 200만 VND입니다.

닷 씨는 가업을 이어가는 것 외에도 꺾꽂이를 이용한 식물 번식 연구에 적극적으로 나서 높은 생존율을 달성했습니다. 현재 묘목 한 그루당 약 5,000 VND에 판매되고 있어, 마을 안팎의 많은 가구들이 방문하여 재배 방법을 배우고 직접 심어보기도 합니다.

탄탄 면 인민위원회 부위원장인 풍 반 쉬옌 씨는 지역의 인삼 재배 모델에 대해 다음과 같이 논평했습니다. "이는 지역 토양 조건과 농업 발전 방향에 적합한 새로운 생산 방식입니다. 최근 면 농민 협회에서 인삼 재배 및 관리 교육과 기술 이전을 실시했으며, 초기 결과가 매우 고무적입니다."

응우옌 쑤언 닷 씨의 단산 인삼 재배 모델은 초기부터 고무적인 결과를 보여주며 탄탄 면의 작물 전환에 새로운 방향을 제시하고 있습니다. 기술, 자본, 판로 측면에서 지속적인 지원이 이루어진다면 단산 인삼은 지역 주민의 소득 증대와 지속 가능한 농업 발전에 기여하는 핵심 작물로 자리매김할 수 있을 것입니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/sam-nam-nui-danh-ben-re-tren-dattan-thanh-3d73e9e/