지속 가능한 커피 생산은 보존과 사회 보장을 결합합니다.

농부들은 PPI 협약 프로그램의 틀 안에서 효과적이고 지속 가능한 커피 재배 기술에 대한 교육을 받습니다.

PPI 콤팩트 프로그램은 지역 인민위원회와 파트너 간의 민관 협력 메커니즘을 기반으로 시행되며, IDH 지속가능 무역 이니셔티브, JDE 회사, 그리고 유엔개발계획(UNDP)이 유럽연합과 협력하여 추진하는 일란스케이프(Ilanscape) 프로젝트의 재정 및 기술 지원을 받습니다. 또한, 이 프로그램에는 컨설팅 부문인 TMT 컨설팅 회사와 인티멕스 미푹(Intimex My Phuoc), 에이콤(Acom), LDC, 수카피나(Sucafina) 등 베트남의 주요 커피 수출 기업들이 참여합니다.

JDE 그룹 아시아 태평양 지역 지속가능성 담당 이사인 도 응옥 시(Do Ngoc Sy) 씨는 PPI 콤팩트 프로그램이 오래된 커피 밭을 다시 심고, 우물과 같은 지하수원의 커피 관개용수 사용을 제한하는 등의 활동을 통해 농부들의 책임 있는 농업 및 생산에 대한 지식과 기술을 향상시키는 것을 목표로 한다고 말했습니다. 동시에 비료와 농약을 합리적으로 사용하고, 작물을 다양화하여 비용을 절감하고 가계 소득을 증대시키는 것도 포함됩니다.

2018년부터 현재까지 이 프로그램은 커피 농가를 위한 다양한 실질적인 콘텐츠 제공에 집중해 왔습니다. 산림 보호 및 조림, 농업 지도 협력자 및 농가 역량 강화 교육, 지속 가능한 농업 활동 지원 및 소득 증대 등이 포함됩니다. 특히 비료와 농약 의 합리적 사용, 작물 다양화, 간작 확대를 통한 농지 면적 확대, 소규모 연못 및 호수 조성, 경제적이고 합리적인 관개수 사용, 협동조합, 농협, 농업 서비스 공급 모델의 역량 강화 지원 등이 주요 내용입니다. 이와 더불어 EU에서 발표한 산림 벌채 없는 생산 법안의 요건을 충족하는 솔루션을 구현했습니다.

특히 2022년부터 현재까지 이 프로그램을 통해 수천 명의 주요 공무원과 농부들이 성공적인 생산 모델에 대한 연구 투어에 참여하고 경험을 공유했습니다. 수만 가구에 커피 묘목 재식, 간작, 그리고 노동 보호 장비가 지원되었습니다. 또한 이 프로그램은 피복 관리, 토양 보전, 절수 관개, 통합 해충 관리, 수확, 가공 및 수확 후 보존에 대한 기술 지도를 제공합니다.

PPI 콤팩트 프로그램에 참여한 루 티엔 융(Luu Tien Dung) 농부의 커피 농장(호아 박(Hoa Bac) 마을)은 유기 비료와 미생물 비료를 사용하여 토양에 영양분을 공급하도록 지시받았습니다. 이를 통해 커피 농장은 녹색 성장을 유지하며 삼림 파괴 및 기후 변화 방지에 기여하고 있습니다. 융 씨는 "가장 즉각적이고 확실한 이점은 농부들이 화학 물질에 덜 노출되어 건강에 미치는 부정적인 영향을 줄일 수 있다는 것입니다. 또한, 생산부터 수확까지 단계별로 안내를 받아 깨끗한 제품을 시장에 출시할 수 있습니다."라고 말했습니다.

도 응옥 시 씨에 따르면, PPI 콤팩트 프로그램은 평가를 통해 수백 개의 농가에서 지속 가능한 커피 생산에 대한 인식과 역량을 높이고, 농부와 협동조합을 구매, 가공 및 수출 기업과 연결하고, 특히 기후 변화와 녹색-깨끗하고 지속 가능한 개발의 요구 사항이라는 맥락에서 농업 투자 환경을 개선하는 데 기여하는 등 구체적이고 의미 있는 결과를 많이 가져왔습니다.

출처: https://baolamdong.vn/san-xuat-ca-phe-ben-vung-ket-hop-bao-ton-va-an-sinh-xa-hoi-381779.html