냉동 두리안 - 수십억 달러 규모의 시장으로 가는 관문.

Việt Nam•16/04/2025

회사 측은 냉동 두리안 수출에는 기술적 장벽이 거의 없으며, 중국 전역 어디든 제품을 운송할 수 있다고 밝혔습니다.

닥락산 냉동 두리안 24톤이 3월 24일 중국으로 수출되었습니다. 이는 베트남과 중국이 2024년 8월 수출입 협약을 체결한 이후 첫 냉동 두리안 수출입니다.

기업들은 특히 신선 두리안 수출에 어려움이 있는 상황에서 냉동 두리안 수출을 베트남의 수십억 달러 규모 과일인 두리안 시장의 새로운 기회로 보고 있습니다.

닥락성의 한 기업 대표는 자사가 중국으로 냉동식품 수출 허가 신청서를 제출했다고 밝혔습니다. 그는 이 분야에서 오랜 경험을 바탕으로 첫 수출이 성공적으로 이루어지면 이후 수출 과정은 더욱 순조롭게 진행될 것이라고 확신했습니다.

닥락 두리안 협회에 따르면, 많은 업체들이 성수기에 맞춰 대량 수출을 늘리기 위한 필요한 절차를 준비하고 있다고 합니다. 비나 T&T의 응우옌 딘 퉁 CEO는 이를 좋은 기회라고 평가했습니다. 그의 회사는 현재 수출을 원활하게 하기 위해 중국 정부의 포장 공장 공식 인증 허가를 기다리고 있습니다.

퉁 사장은 회사가 오랫동안 미국, 캐나다, 한국에 냉동 제품을 수출해 왔다고 밝혔습니다. 그는 현대적인 기술 시스템과 엄격한 품질 관리 프로세스를 통해 중국의 까다로운 요구 사항을 충족할 수 있다고 확신한다고 말했습니다. 또한, 신선 두리안 첫 수출 성공은 중요한 이정표이며, 이 산업에 큰 성장 기회를 열어줄 것이라고 강조했습니다.

닥락 두리안 협회 회장인 부득콘 씨는 올해 냉동 두리안 수출액이 최소 6억~7억 달러에 달할 것으로 예상하며, 향후 10억 달러까지 성장할 가능성도 있다고 밝혔습니다.

메콩 삼각주의 한 과수원에서 두리안을 수확하고 있다. 사진: Mạnh Khương

콘 씨에 따르면 냉동 두리안 수출에는 여러 가지 이점이 있습니다. 신선한 두리안은 일반적으로 카드뮴 잔류물과 황색 O형 오염물질에 대한 엄격한 검사를 받지만, 냉동 상태로 분리된 두리안 조각은 이러한 검사를 거의 받지 않습니다. 닥락 지역의 여러 업체에서 자체 검사를 실시한 결과, 분리된 두리안 조각은 이러한 물질에 오염될 위험이 없다는 것을 확인했습니다.

게다가 냉동 두리안은 크기가 작거나 모양이 완벽하지 않은 과일도 품질을 유지하면서 활용할 수 있어 과잉 공급 문제를 해결하고 "풍년이지만 가격이 낮은" 문제를 방지하는 데 도움이 됩니다. 최대 1년까지 보관 가능한 냉동 두리안은 생두리안처럼 남부 시장에만 국한되지 않고 중국 내륙 여러 지역으로 수출할 수 있습니다.

퉁 씨는 영하 45도 이하의 온도에서 냉동하는 기술이 해충을 제거하고 제품이 중국의 기술 규정을 충족하도록 보장하는 데 도움이 된다고 말했습니다.

농림축산식물보호국( 농업환경부 )의 응우옌 꽝 히에우 대표에 따르면, 냉동 제품을 중국으로 수출하려는 기업은 중국 해관총서(GACC)에 등록해야 합니다. GACC의 승인을 받은 후, 농림축산식물보호국에서 신청서를 검토하고 GACC에 소개서를 발송합니다.

현재 20개 이상의 베트남 기업이 GACC(베트남 상품선물위원회)로부터 중국 냉동 두리안 수출 허가를 받았습니다. 중국 시장은 신선 소비뿐 아니라 제과, 아이스크림, 심지어 훠궈 재료로 가공하는 등 수요가 매우 높습니다. 향후 중국으로의 냉동 두리안 수출량은 지속적으로 급증할 것으로 예상됩니다.

중국의 두리안 수요는 연간 약 150만 톤에 달하지만, 국내 생산량은 이를 충족시키지 못하고 있습니다. 중국은 하이난 섬에서 약 2,700헥타르 규모로 두리안 재배를 시작했지만, 공급량은 여전히 미미한 수준입니다. 장기 보존과 편리한 운송이 가능한 냉동 두리안은 베트남 농산물 시장에서 중요한 해결책으로 떠오르고 있습니다.

2024년에도 중국은 세계 최대 두리안 소비 시장으로서의 지위를 유지했습니다. 중국 세관 통계에 따르면, 중국은 약 156만 톤의 두리안을 수입했으며, 그 가치는 약 70억 달러에 달했습니다. 이는 2023년 대비 물량은 9.4%, 금액은 4% 증가한 수치입니다.

베트남은 현재 약 30억 달러의 매출액으로 시장 점유율 42.1%를 차지하고 있으며, 이는 전년 대비 38% 증가한 수치입니다. 태국은 40억 달러 이상의 매출액으로 여전히 선두를 유지하고 있지만, 점유율은 12.1% 감소했습니다. 말레이시아와 필리핀은 각각 570만 달러와 3,250만 달러의 수출액으로 시장에서 미미한 비중을 차지하고 있습니다.

태국과 말레이시아는 중국에 냉동 두리안을 공급하는 주요 국가로, 연간 총 수출액이 10억 달러를 넘어섭니다. 그러나 이 산업의 급속한 발전과 함께 베트남 기업들은 냉동 제품이 수출액을 늘리고 세계 시장에서 베트남의 입지를 강화하는 핵심 분야가 될 것으로 기대하고 있습니다.

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