칸화성에서는 설 연휴 기간 동안 식품 안전을 확보하기 위한 더욱 엄격한 조치가 시행됩니다.

SKĐS - 2026년 새해와 음력 설 연휴 기간 동안 칸화성에서는 주민과 관광객의 건강을 보호하기 위해 식품 안전 및 식중독 예방 노력을 강화했습니다.

칸화성 보건국 은 관할 구역 내 여러 부처, 면, 동, 특별구에 2026년 설 연휴 기간 동안 식품 안전을 확보하고 식중독을 예방하기 위한 조치를 강화해 줄 것을 요청하는 문서를 발송했습니다.

이에 따라 칸화성 식품안전위생국은 관련 부서 및 지방자치단체와 협력하여, 특히 설날과 음력 설 연휴 기간 동안 행사 케이터링 서비스를 제공하는 관할 식품업체의 식품 안전을 확보하기 위해 검사 및 모니터링 팀을 구성할 예정입니다.

동시에, 위생, 식재료 원산지, 조리된 음식의 보관 기간 등에 관한 조건을 업소들이 제대로 이행하도록 지도해야 합니다. 또한, 안전한 식품을 선택하고 섭취하는 방법, 식중독을 예방하는 방법에 대한 정보를 제공하고, 설 연휴 기간 동안 식품 안전 확보에 대한 메시지를 널리 알리는 데 집중해야 합니다.

사람들은 안전을 위해 신선하고 질 좋은 음식을 선택해야 합니다.

닌투안 종합병원과 칸화 종합병원은 식중독 의심 사례를 감시, 감지 및 치료할 책임이 있습니다. 식중독 사고가 의심되거나 발생하면 즉시 칸화 식품안전위생국과 보건부에 신고하여 규정에 따라 조사 및 조치를 취해야 합니다.

특히 많은 사람이 식중독에 걸린 경우, 신속한 응급 처치와 치료를 제공하기 위해 비상 계획, 자원, 장비, 도구 및 필요한 의약품을 준비하십시오.

칸화성 지역 보건소는 관련 부서와 협력하여 식품 안전에 대한 정보를 제공하고 주민들에게 조언을 하고 있습니다. 특히 설날 연휴 기간 동안 많이 섭취되는 식품, 예를 들어 라벨이나 원산지 정보가 없는 케이크, 사탕, 음료수, 그리고 제대로 보관되지 않아 쉽게 상하는 햄이나 소시지 같은 가공육이 들어간 샌드위치, 파테 샌드위치, 페이스트리류 등에 주의를 당부하고 있습니다.

사람들은 식중독을 예방하기 위해 복어를 먹지 않습니다.

칸화성 보건국은 또한 해당 지역의 면, 동, 특별구에 식품 안전 확보에 관한 메시지를 정기적으로 공공 방송 시스템을 통해 송출하도록 요청했습니다. 여기에는 상했거나 곰팡이가 핀 음식, 이상한 냄새가 나는 음식, 출처를 알 수 없거나 독버섯, 야생 과일, 복어, 두꺼비 고기와 같이 천연 독소가 함유되었을 가능성이 있는 음식은 절대 섭취하지 말라는 내용이 포함됩니다.

출처: https://suckhoedoisong.vn/siet-chat-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-tet-o-khanh-hoa-169260102081731424.htm