Soc Trang은 베트남에서 ST 쌀로 만든 가장 큰 그림을 만들고 올해 Trang Oc 찐 축제에서 새우 요리 기록을 세울 계획입니다.
Huynh Thi Diem Ngoc 성 인민위원회 부위원장은 오늘 25월 27일부터 11일까지 XNUMX일간 Soc Trang성에서 열리는 Orc Boo-Ngo 보트 경주 축제 기간 동안 두 기록이 수립될 것으로 예상된다고 말했습니다.
베트남에서 ST 쌀로 만든 가장 큰 그림을 만들고 223개의 새우 요리로 기네스 베트남 기록을 세우는 세부 계획은 공개되지 않았습니다.
Oc om Bo 축제 또는 달 숭배 축제는 Ngo 보트 경주, 달 숭배 행사, Loi Protip 대회(떨어지는 물 등불) 및 Ca Hau 보트 쇼와 같은 주요 활동으로 매년 10월 보름달에 열립니다. .
옥브람 축제 – 2020년 속짱 지방의 보트 경주. 사진: 안민
또한 지역특산품 무역진흥회, 길거리음식, 미술전시회, 민족의상 등의 행사도 진행된다.
Soc Trang은 양식 면적이 커서 79.000년에는 2022 헥타르가 넘고 생산량은 거의 378.000톤에 달하며 주로 검은 호랑이 새우와 흰 새우입니다. 해산물 외에도 25년 세계 최고의 벼 경연 대회에서 2019위를 차지한 STXNUMX 품종을 포함하여 벼 재배 면적이 넓습니다.
2022년 성의 총 쌀 생산량은 2만 톤 이상이며, 이 중 고품질 특수 쌀 생산량은 약 92 헥타르의 면적으로 총 생산량의 거의 45.000%를 차지합니다. 특히, ST25 품종은 면적이 약 15.000ha에 달하며, 평균 수확량은 6,5ha당 XNUMX톤이다.
남부 크메르족의 Oc om Boc 축제(달을 숭배하거나 납작한 쌀을 던지는 것으로도 알려짐)는 사람들이 달의 신에게 감사를 드리는 연례 행사입니다. 좋은 수확. Soc Trang은 전국에서 크메르인이 가장 많이 거주하는 지역으로 인구는 400.000명 이상으로 성 인구의 약 30%를 차지합니다. 2021년에는 코로나19로 인해 축제가 열리지 않습니다.
vnexpress.net
