메기철의 다 강

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매년 5월 말에서 6월 초가 되면 박옌현 다강변 주민들은 메기잡이로 분주합니다. 올해는 메기 어획량이 풍부하고 가격도 좋아 주민들이 기뻐하고 있습니다.

꾸인나이, 무옹라, 박옌, 푸옌 지역의 다강 저수지에는 촛대고기가 풍부하며, 주로 5월 말에서 6월 초 사이에 많이 잡히고, 약 15~20일 동안만 절정을 이룹니다. 따라서 이 기간 동안 타코아와 송페 면 주민들은 다양한 종류의 배와 어구를 이용하여 강에 모여 촛대고기를 잡습니다. 송페 면의 타코아 나룻터에서 하류의 타코아 면 사프비엣 마을까지 매일 20~30척의 크고 작은 배들이 촛대고기 조업에 나섭니다.

송페 면 출신의 딘 반 토이 씨는 "이 물고기는 보통 떼를 지어 다니고 헤엄도 비교적 빠르기 때문에 따라잡으려면 좋은 모터보트가 필요합니다. 평균적으로 하루에 20~30kg 정도 잡히는데, 물고기 떼가 많이 잡히는 날에는 50~60kg까지 잡기도 합니다. 잡은 물고기는 상인들이 배에서 직접 사 가기 때문에 육지로 끌어올리는 일은 없습니다. 현재 판매 가격은 kg당 8만~12만 VND이고, 경비를 제하고 나면 하루에 200만~300만 VND의 순이익이 납니다."라고 말했습니다.

타코아 면 사프비엣 마을 지역에서 어선들이 촛대고기를 잡고 있다. 사진: 민투안.

목쩌우현에서 흘러나와 다강으로 합류하는 삽천의 합류 지점인 타코아면 삽비엣 선착장에는 크고 작은 배들이 메기잡이에 한창입니다. 삽비엣 마을 출신의 베테랑 메기 어부인 딘 반 꾸인 씨는 이렇게 말했습니다. "박옌현에서는 타코아 선착장에서 삽비엣 선착장까지의 지역에만 메기가 풍부합니다. 메기 잡는 방법은 배의 뱃머리에 큰 국자 모양의 그물을 달고 강을 따라 이동하면서 2~3시간마다 그물을 끌어올려 메기를 잡는 것입니다. 이 메기는 아주 잘 팔립니다. 가장 많이 잡히는 날에는 70kg까지 잡아서 상당한 수입을 올립니다."

관찰 결과, 양초고기는 물속에서 헤엄칠 때는 몸이 반투명하지만 잡히면 하얗게 변하기 때문에 양초고기, 유리고기, 숭어고기 등 다양한 이름으로 불립니다. 양초고기는 젓가락만 한 크기로 작고, 국수처럼 부드러우며 비늘과 뼈가 없습니다.

양송이돔은 튀김, 마늘과 고추를 넣은 볶음, 절인 채소와 파인애플을 넣은 요리, 어묵, 샐러드, 조림 등 다양한 조리법에 적합합니다. 살이 단단하고 향긋하며 단맛이 강해 인기가 높습니다. 다강의 특산물로 여겨지며, 시장에서 보통 킬로그램당 200~300동에 판매됩니다.

촛대고기로 만든 맛있는 어묵이 많은 사람들의 눈길을 사로잡습니다. 사진: 민투안

현재 꾸인나이, 무옹라, 박옌, 푸옌 지역의 다강에서는 연평균 약 50톤의 메기가 잡히고 있습니다.

다강은 풍부한 수산자원을 제공하여 일자리를 창출하고 소득을 증대시키며 지역 주민들의 삶을 안정시키는 데 기여하고 있습니다. 특히 가물치 어획에 사용되는 그물은 그물코가 매우 작습니다. 따라서 당국은 어업 활동을 엄격하게 관리하고 있습니다. 어민들은 어종에 적합한 그물을 사용하여 남획을 방지하고 수산자원의 지속 가능한 보존 및 보호에 기여해야 합니다.

민투안

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