특이하게 생긴 바다 동물인 붉은 해파리는 특산품입니다. 탄호아성의 한 마을에서는 사람들이 뜻밖에도 붉은 해파리를 많이 잡았습니다.

최근 탄호아성 황호아현 황쯔엉 마을의 어선들이 독특한 색깔의 바다 생물인 붉은 해파리를 잡았습니다. 이 붉은 해파리 덕분에 이곳 어부들은 추가 수입을 올리고 있습니다.

영상: 어부 호앙 트엉이 희귀한 붉은 해파리를 잡는 모습.

호앙호아구 호앙쯔엉사 어민들에 따르면, 올해는 해파리 시즌이 시작되었음에도 불구하고 많은 해파리가 잡히고 판매 가격도 높은 편입니다. 특히, 많은 게잡이 어선들이 희귀종인 붉은해파리를 운 좋게 낚았습니다. 붉은해파리는 가격이 비싼 해파리입니다.

해파리 시즌이 시작될 무렵, 황호아 구, 황쯔엉 사의 많은 게잡이 배들이 붉은 해파리를 잡을 만큼 운이 좋았습니다.

예전에는 붉은해파리가 거의 잡히지 않았습니다. 붉은해파리는 희귀하고 품질이 좋기 때문에 어부들은 종종 가족용 요리를 위해 붉은해파리를 잡습니다.

붉은해파리는 희귀하고 값비싼 해파리 종류입니다.

수십 년 동안, 황쯔엉 마을과 황호아 구의 일부 해안 마을에서 잡히고 가공된 해파리는 타잉호아 성 안팎의 많은 고객이 좋아하는 맛있고 바삭바삭하고 쫄깃한 품질의 브랜드를 만들어 특산 요리가 되었습니다. 해파리 샐러드, 해파리 핫팟, 해파리 수프 등이 그 예입니다.

구매한 해파리는 가공 시설로 옮겨져 사전 가공을 거치고 담가집니다.

황쯔엉 마을 주민들에 따르면, 붉은 해파리는 흰 해파리만큼 인기가 없습니다. 이전에는 붉은 해파리가 하이퐁, 남딘, 타이빈 해역에서만 나타났습니다. 이 해파리는 젤리처럼 투명한 붉은색이 특징입니다. 몸은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 다리는 질기고 바삭바삭합니다. 차이점은 붉은 해파리가 매년 음력 1월 중순부터 5월까지 계절적으로만 나타난다는 것입니다.

현재 완성된 붉은해파리는 완제품 10kg 상자당 약 50만 VND에 판매되고 있습니다.

눈길을 끄는 색깔을 가지고 있을 뿐만 아니라, 붉은 해파리는 많은 사람들에게 여름의 "유명"하고 인기 있는 별미 중 하나로 여겨집니다.

황호아 구, 황쯔엉 사의 어부 레 쯔엉 꾸에 씨는 200kg이 넘는 해파리를 싣고 배를 해안으로 가져온 뒤 흥분한 목소리로 해안에서 해파리를 낚는 배는 대부분 작은 뗏목으로, 어업 범위는 해안에서 약 2~3해리라고 말했다.

올해 황쯔엉 마을의 어부들은 붉은 해파리 외에도 흰 해파리를 개당 20,000동에 가공 시설에 판매하고 있습니다.

이곳 어선들은 매일 새벽 1시에서 3시 사이에 바다로 나가 해산물을 잡다가 오전 9시에서 11시쯤에 해안으로 돌아옵니다. 바다에 해파리가 많을 때는 어선 한 척당 최대 2~4톤, 적을 때는 200~300kg 정도 잡습니다.

붉은 해파리는 해파리 샐러드, 해파리 냄비 요리, 해파리 수프 등 다양한 맛있는 요리로 가공됩니다.

타오 해파리 가공 시설 주인인 레 팜 타오 씨에 따르면, 해파리를 잡아 해안으로 가져온 후 부두로 가서 구매한다고 합니다. 현재 해파리 가격은 흰 해파리 한 마리에 2만 동(VND) 안팎으로 변동하고 있으며, 때로는 더 낮은 가격에 거래되기도 합니다. 현재 이곳 해파리 낚시 사업은 배 한 척당 하루 약 200만~300만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.

"잡은 신선한 해파리는 모두 해산물 구매 및 가공 시설에서 구매하므로 어부들은 생산량에 대해 확신을 가질 수 있습니다."라고 Le Pham Thao 씨는 말했습니다.

출처: https://danviet.vn/sua-do-con-dong-vat-bien-la-mat-la-con-dac-san-o-mot-xa-thanh-hoa-dan-bat-ngo-bat-duoc-la-liet-20250318115734781.htm