도축장 불시점검 강화

농림환경부는 각 지자체에 동물 도축장에 대한 검사 및 불시점검을 강화하고, 수의사가 규정에 따라 관리하지 않아 병든 돼지, 전염병으로 죽은 돼지의 도축을 즉시 시정하고 엄격하게 처리할 것을 요청했습니다.

농업환경부는 방금 도축 활동 관리 개선, 동물 도축 관리 절차, 질병 안전 및 식품 안전 보장에 대한 문서를 각 성 및 시에 보냈습니다.

문서에는 최근 언론에서 아픈 돼지, 죽은 돼지, 전염병(아프리카 돼지열병, 청색귀병 등)이 있는 돼지를 도축하고 이를 동물성 제품을 가공 및 유통하는 시설에 판매하는 사건(대표적으로 5월 30일 하띤성 에서 소비를 목적으로 아픈 돼지 180마리와 죽은 돼지를 실은 트럭을 압수한 사건, 6월 3일 광찌성에서 도축장으로 가는 많은 죽은 돼지를 실은 트럭을 발견한 사건)을 지속적으로 보도하고 있다고 명시되어 있습니다.

당국은 광찌성의 도축장으로 돼지 9마리의 사체를 운반한 사건을 방금 체포했습니다.

특히, 5월 30일에는 계정 소유자인 조니 리우(팔로워 29,000명)가 소셜 미디어에 게시물을 올려 CP 베트남 축산 주식회사의 임원들이 Soc Trang 성, My Xuyen 군, My Xuyen 타운, CP Fresh Shop My Xuyen에서 저지른 여러 건의 심각한 위법 행위를 비난했습니다.

지금까지 이 사건은 공안부에서 조사 및 해명을 진행하고 있습니다(농업환경부에서 CP 주식회사의 질병 돼지고기 판매 혐의에 대한 소셜 네트워크에 유포된 정보의 조사 및 처리에 관해 6월 4일자 공식 공문 제2763/BNNMT-CNTY에 따라).

지방자치단체의 도축 관리 및 통제에 대한 위반을 종식시키고, 식품 안전 보장과 동물 질병 예방의 효과성과 효율성을 확보하기 위해 농업환경부는 지방의 관련 부서, 지부, 전문 수의기관에 수의법 조항과 정치국, 비서처, 국회, 정부 및 총리, 농업환경부가 발표한 수의 관리, 검역 및 도축 관리에 대한 지침을 시급하고 엄격하게 이행하여 식품 안전과 질병 안전을 확보하도록 지시할 것을 요청합니다.

동시에 동물 도축장의 수의 및 식품 안전에 대한 검사 및 불시점검을 강화하고, 지방 규정에 따라 수의 인력이 통제하지 않고 병든 돼지, 전염병으로 죽은 돼지를 도축한 경우 즉시 시정하고 엄격하게 처리한다. 운영 허가를 받지 않고 수의 위생 및 식품 안전 조건을 보장하지 않으며 도축 시 금지된 화학 물질 및 첨가물을 사용하는 동물 도축장은 운영을 중단한다.

농무부와 환경부에 도축장에서 도축 관리 절차를 엄격히 시행하도록 지시하고, 동물 도축 활동 관리에 있어 정부와 수의사, 보건소, 경찰, 시장 관리 부서 간의 조정 규정을 개발하고 시행합니다.

선전을 조직하고 사업, 무역, 도축, 예비 가공 및 가공에 관여하는 조직과 개인을 동원하여 양호한 도축, 예비 가공 및 가공 절차를 준수하고 실행함으로써 수의학적 위생과 식품 안전을 보장하는 데 대한 인식과 책임감을 높인다. 동시에 소비자에게 원산지가 알려지지 않은 동물성 제품을 사용하지 않고 수의학적 위생과 식품 안전을 보장하지 않는다는 인식을 높이기 위해 선전한다.

수의적 위생, 질병 안전, 식품 안전을 보장하기 위해 중앙 도축 네트워크 구축을 위한 우선 정책과 실행이 있으며, 동시에 동물성 식품에 대한 사전 식품 안전 모니터링 프로그램을 시행합니다.

출처: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tang-cuong-kiem-tra-dot-xuat-cac-co-so-giet-mo-i770597/