오염된 식품 정화

최근 여러 지역에서 당국이 원산지나 관련 서류가 제대로 갖춰지지 않은 대량의 냉동식품을 적발했는데, 이 식품들은 시장 유통을 위해 준비되었거나 준비 중인 것으로 보입니다. 가장 최근에는 남딘성 경찰이 남부 지방으로 운송되던 20톤 규모의 식품(동물 내장, 고기, 뼈, 소고기, 닭발 등)을 적발했는데, 이 식품들은 적절한 서류나 검역 증명서가 없었습니다. 적발된 동물 내장, 고기, 뼈 대부분에서 악취가 나고 곰팡이가 피어 있었습니다.

동나이 성에서는 당국이 적절한 서류 없이 오염된 식품 30톤 이상을 폐기했는데, 그중 3분의 1에서 살모넬라균(식중독 및 사망을 유발할 수 있는 박테리아의 일종)이 검출되었습니다. 해당 식품들은 페이스북 온라인 그룹에서 수집되어 롱칸시(동나이성)와 투득시(호찌민시)의 창고에 보관되어 있었습니다. 빈즈엉성에서도 당국이 "축산 폐기물 냉장 보관"이라는 라벨이 부착된 컨테이너에서 부정행위를 적발했습니다.

규제되지 않은 경로로 유통된 냉동식품 약 11톤이 압수되었으며, 그중 6톤 이상(닭고기, 돼지고기, 소시지 등)은 유통기한이 지난 상태였습니다. 해당 물품의 소유주는 유통기한이 지난 식품임을 알면서도 빈즈엉 과 호치민시의 식품 가공업체에 이윤을 남기고 판매한 사실을 시인했습니다.

지금처럼 사람들이 가짜 식품과 불량 식품 단속에 대한 소식을 간절히 기다린 적은 없었습니다. 전국적인 가짜, 모조, 불량 상품 단속이 한창일 때, 소비자들은 안전하지 않은 식품이 노점상과 음식점에서부터 유명 브랜드, 비공식 시장에서 온라인 시장에 이르기까지 모든 곳에 침투할 수 있다는 사실을 깨달았습니다.

검사 기관이 가는 곳마다 어두운 면이 드러나는 것 같습니다! 하지만 현실은 소비자의 건강과 생명보다 이윤을 우선시하는 사람들의 양심을 일깨우는 것이 얼마나 어려운 일인지를 보여줍니다.

현 상황에서 사람들은 당국이 특히 식품 분야에서 만연한 위조품 및 모조품 거래를 근절하기 위한 철저한 단속과 충분한 억제 효과를 가져올 수 있는 위반 행위 처리 방안을 마련해 주기를 기대하고 있습니다.

동시에, 규제 기관은 오염된 식품이 모든 가정의 식탁에 오르는 것을 막고 공중 보건을 점진적으로 보호하기 위한 효과적인 해결책을 마련해야 합니다.

지아오 린

출처: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html