노란 용과: 새로운 방향

현재 빈투안성 의 일부 농가에서는 용과 재배에 대한 새로운 방향을 모색하고 있습니다. 노란 용과는 두껍고 윤기 있는 껍질이 농약을 흡수하지 않고 자연적인 해충 저항성을 가지는 등 자체 방어 메커니즘을 갖추고 있어 유기농 재배에 적합합니다.

노란 용과 재배의 독특한 특징은 토양을 단단하게 다져야 한다는 점입니다. 따라서 이러한 환경은 뿌리를 손상시키는 해충이 번식하기 쉬운 조건을 만듭니다. 이러한 해충을 방제하기 위해서는 프로바이오틱스를 비료에 첨가하는 것이 필수적입니다. 그러나 빈투안성의 혹독한 기후 조건으로 인해 프로바이오틱스의 생존율이 낮습니다. 따라서 프로바이오틱스를 정기적으로 보충해 주는 것이 중요합니다.

선명한 노란색을 띠는 노란 용과는 소비자들의 큰 관심을 끌고 있습니다. 흰색 과육 품종에 비해 영양가가 높아 재배가 증가하고 있습니다. 노란 용과 재배에서 가장 어려운 점 중 하나는 자연 수분이 어렵다는 것입니다. 다른 용과 품종과 달리 노란 용과의 꽃가루는 발아하지 못합니다. 노란 용과 꽃의 암술머리와 수술머리가 멀리 떨어져 있어 접촉이 원활하지 않기 때문입니다. 따라서 수분은 숙련된 작업자의 수작업이 필요합니다. 용과 꽃은 저녁 9시에서 10시 사이에 피기 시작하여 밤 11시에서 새벽 2시 사이에 절정을 이룹니다. 이 시기는 꽃가루가 가장 성숙한 시기이므로 높은 수확량을 얻기 위한 최적의 수분 시기입니다. 따라서 수분을 위해서는 어린 꽃봉오리를 고르게 선별하여 불균일한 개화를 방지해야 합니다.

노란 용과 수분에 사용되는 꽃가루는 일반적으로 LD5 분홍빛 보라색, H14 붉은색 또는 대만산 붉은색 품종의 꽃가루입니다. 이 세 가지 품종 중 대만산 붉은색 품종을 노란 용과와 수분시키면 가장 품질이 좋은 열매가 생산됩니다. 이 열매는 과육이 투명하고 단단하며 향긋하고 은은하게 달콤하며 씨가 적고 즙이 많으며 너무 물렁하지 않습니다. 흰색 또는 분홍빛 보라색 용과와 수분시키면 과육이 단단하고 아삭하며 불투명한 흰색을 띱니다.

노란 용과는 다른 용과 품종과 개화 시기가 달라 수분이 매우 어렵습니다. 게다가 날씨는 수분 성공 여부를 결정짓는 중요한 요소입니다. 때로는 수분이 완료된 직후 비가 내려 기술자와 작업자들의 노력이 물거품이 되기도 합니다. 비를 맞은 열매는 크기가 작고 씨앗 수가 적으며 끝부분이 썩기 쉬운 경향이 있습니다. 개화부터 수확까지는 약 30일이 소요됩니다.

수분 단계를 거친 후, 노란 용과 식물은 생장 및 관리 단계에 들어갑니다. 이 단계에서는 식물에 충분한 물과 영양분이 필요합니다. 엔지니어와 작업자들은 이 기간 동안 밤낮으로 땀 흘려 일합니다.

새싹이 돋아나는 시기에 나무는 많은 양의 꿀을 분비하는데, 이는 곤충을 유인합니다. 곤충 방제는 상당히 힘든 작업으로, 작업자들이 직접 손으로 곤충을 제거해야 합니다. 하지만 곤충이 먹는 일부 과일은 그대로 두어 곤충을 중앙 처리 시설로 유인해야 합니다. 작은 곤충의 경우, 마늘, 고추, 레몬그라스, 레몬, 정향 등의 식물에서 추출한 에센셜 오일을 사용하여 퇴치할 수 있습니다.

수정 후, 수정 약 이틀 전에 용과 꽃받침을 제거하고 부패를 방지하기 위해 열매의 목 부분을 깨끗이 닦아주세요. 꽃잎을 제거한 후 약 일주일 뒤에는 세균 감염을 예방하기 위해 암술을 제거하십시오.

유기농 노란 용과 재배는 어려운 일이지만, 열정과 신념, 그리고 고객에게 고품질의 안전한 제품을 제공하고자 하는 열망이 있다면, 이는 빈투안 지역 용과의 이미지를 새롭게 바꿔놓을 수 있는 계기가 될 것입니다.

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