관광에 '풍미'를 더하다

2025년 말까지 케산 커피 협회와 꽝찌성관광 협회 산하 기업들 간의 초기 협력 관계는 중요한 출발점이 되어 양 분야에 새로운 방향을 제시하고 지역 관광에 독특하고 인상적인 면모를 더할 것으로 기대됩니다.

첫걸음

2025년 8월, 케산 커피는 인도 SILAA 영화 제작진에게 기념품으로 선정되었습니다. 이를 계기로 관광업체들이 커피 재배 지역을 방문하여 재배지, 생산 과정, 그리고 커피 관련 체험 개발 가능성을 직접 확인하는 현장 답사를 시작하게 되었습니다.

관광업체들은 케산 커피가 담고 있는 이야기를 알 수 있고, 커피 생산자들은 제품 시장을 홍보하고 확대할 기회를 찾을 수 있습니다. 이러한 초기 조사 결과를 바탕으로 케산 커피 협회와 꽝찌 지역의 관광업체들은 동호이동, 퐁냐면 등 여러 관광지에서 케산 커피를 소개하고 연결하는 활동을 시작했습니다.

케산 커피 제품은 관광객들을 따라 더 먼 곳까지 여행하며, 지역을 넘어 더 큰 관광 시장으로 진출하기 시작하면서 점차 여러 관광지에 등장하고 있습니다. 옥살리스(Oxalis Co., Ltd.), 사무어(Samuer Co., Ltd.) 등이 주관하는 체험 여행에 참여한 관광객들은 깨끗한 자연 속에서 케산 커피를 즐기며 여행의 정서적 깊이를 더할 수 있었습니다.

옥살리스 어드벤처(Oxalis Adventure)에서 주관하는 투어에 참여한 관광객들이 깨끗한 자연 속에서 케산 커피를 즐기고 있다. - 사진: 옥살리스 어드벤처

케산 커피 협회 회장인 쩐 타이 티엔 씨에 따르면, 협회는 퐁냐-케방 관광 안내 지원 센터의 서비스 공간 협력, 관리 및 운영에 관한 제안서를 성 관광 진흥 센터에 제출했습니다. 이번 협력의 핵심 목표는 단순히 커피를 판매하는 것이 아니라, 꽝찌성을 친근하고 지속 가능한 관광지로 홍보하면서 커피, 농산물, 관광을 체험할 수 있는 전문적이고 현대적인 공간을 조성하는 것입니다.

퐁냐-케방 관광 안내 및 지원 센터에서는 케산 커피를 단독으로 전시하는 것이 아니라, 지역 농업, 대표적인 OCOP(오스트리아-케방그) 제품, 그리고 지역사회 기반 관광 및 농업 관광 투어라는 전체적인 맥락 속에 배치할 것입니다. 이러한 접근 방식은 관광객들이 원재료 생산지를 직접 찾아가기를 기다리는 대신, 농산물을 관광객들에게 더욱 가까이 다가가도록 하는 신선한 시각을 제시합니다.

이는 제품 판매에서 경험 판매로의 전환을 의미하기도 합니다. 커피 체험 공간은 관광 정보의 중심지로서 투어 상품, 지역 특산품을 소개하고, 디지털 전환 애플리케이션을 활용하여 관광객들이 서비스를 검색하고 예약할 수 있도록 지원하는 등 현대 관광 트렌드에 부합하는 접근 방식을 취할 것입니다.

티엔 씨는 케산 커피에 부족한 것은 품질이 아니라 이야기를 나눌 수 있는 공간과 이를 뒷받침하는 생태계라고 생각합니다.

“케산 커피는 이미 지리적 표시와 OCOP 5성급 제품 인증을 받았고 수상 경력도 있지만, 생산과 소매에만 집중한다면 부가가치는 제한적일 것입니다. 관광은 커피 원두를 고객에게 더 가까이 가져가는 가장 빠른 방법입니다.”라고 티엔은 덧붙였습니다.

관광업체는 무엇을 얻는가?

관광 부문 진출은 케산 커피의 시장 확대를 위한 발판이 될 뿐만 아니라, 관광 사업체와 협동조합에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 케산 커피는 기후, 토양, 역사, 그리고 사람들의 이야기를 담고 있어 매우 매력적인 "지역 콘텐츠"이자, 많은 관광 사업체들이 상품 개발 시 부족한 부분을 채워주는 강력한 관광 자원입니다. 관광 사업체들은 처음부터 모든 것을 새로 만들어낼 필요 없이, 커피를 활용하여 투어 상품을 기획하고, 체험 프로그램을 개발하고, 기념품을 제작하고, 다양한 부가 서비스를 제공할 수 있습니다.

더욱 중요한 것은, 이러한 협력을 통해 꽝찌 관광이 획일적인 관광지에서 벗어나 독자적인 정체성을 구축할 수 있다는 점입니다. 결국 협력이란 누군가를 대체하는 것이 아니라, 공동의 목표 아래 각자가 자신의 역할을 더욱 효과적으로 수행하는 것이기 때문입니다.

케산 커피 제품을 관광객들에게 소개하는 데 앞장선 사뮤얼(Samuer Co., Ltd.)의 쩐 쑤언 꾸엉(Tran Xuan Cuong) 대표는 케산 커피가 단순히 기념품이 아닌, 여행의 가치를 높이고 관광객들에게 감동을 선사하는 '콘텐츠'라고 믿습니다. 관광객들이 커피를 손에 들고 그 풍부한 맛을 음미하는 순간, 그들은 방문했던 땅에 대한 소중한 추억을 함께 간직하게 되는데, 이는 다른 기념품들이 줄 수 없는 가치입니다.

케산 커피와 관련된 관광 상품 개발 협력에 관한 양해각서 체결식 - 사진: DH

실제로 현재 꽝찌의 많은 투어는 관광에만 치중되어 있으며, 체험적이고 상호작용적이며 상품 소비에 초점을 맞춘 측면은 매우 미흡합니다. 꽝찌의 명소를 방문하는 관광객들은 사진 촬영과 문화 및 역사에 대한 설명만 듣고 떠날 뿐, 오감을 통해 그 땅과 진정으로 교감하는 경험을 하지 못합니다.

케산 커피와 관광업체를 연결하면 이 고원 특산품이 단순한 관광 상품에서 벗어나 목적지의 고유한 특징을 담은 특별한 관광 기념품으로 탈바꿈하는 데 도움이 될 것입니다.

티엔 씨에 따르면, 케산 커피 협회는 2026년까지 꽝찌 지역의 레스토랑, 호텔, 관광지 중 30%에 자사 커피 제품을 공급하는 것을 목표로 하고 있습니다.

“케산 커피가 꽝찌를 방문하는 관광객들에게 친숙한 선택지가 되면 브랜드 인지도가 크게 향상될 것입니다. 이는 국내 홍보에 있어 중요한 진전일 뿐만 아니라, 특히 외국인 관광객이 많이 찾는 여행 상품을 통해 국제 시장 진출의 발판이 될 것입니다.”라고 티엔은 기대감을 나타냈습니다.

물론 기대가 현실이 되려면 정책적 합의만으로는 부족합니다. 실질적인 메커니즘, 부문 간 협력, 그리고 운영 역량이 필요합니다.

꽝찌 관광 산업이 새로운 도약을 위한 발판을 모색하는 상황에서, 케산 커피 원두는 이 지역의 이미지를 국내외 관광객들에게 더욱 가깝게 전달하는 '소프트 앰배서더' 역할을 충분히 해낼 수 있을 것입니다. 그렇게 되면, 한 잔의 커피는 단순히 익숙한 쓴맛과 단맛을 넘어, 케산과 꽝찌, 그리고 이 지역이 고유의 특성을 바탕으로 어떻게 관광 산업을 발전시켜 나가는지에 대한 더 깊은 이야기를 담아낼 수 있을 것입니다.

디에우 후옹

출처: https://baoquangtri.vn/du-lich/202601/them-vi-cho-du-lich-2952d7b/