APBev의 전략 이사인 부이 민 누트(Bui Minh Nhut) 씨는 AP 음료 생산 및 무역 주식회사(APBev) 출범식에서 이 정보를 공유했습니다. 누트 씨에 따르면 베트남 음료 시장은 연간 약 8%의 성장률을 유지하고 있으며 2030년에는 55억~60억 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 산업 성장의 원동력은 1억 명이 넘는 인구 규모뿐만 아니라 특히 젊은 소비자층을 중심으로 한 소비 행태의 변화에도 기인합니다.

음료 회사들이 친환경 기술에 대대적으로 투자하고 있다. 사진: 하린.
닐슨IQ가 2026년 5월에 발표한 보고서 "소비자 트렌드 2026: FMCG 소매 데이터 관점"을 인용하며, 누트 씨는 베트남 소비자의 최대 86%가 양보다 질을 우선시하고, 92%가 새로운 브랜드를 시도할 의향이 있으며, 91%가 소비 경험을 중요하게 여긴다고 밝혔습니다. 또한, 저당, 저열량, 영양소 첨가, 천연 원료 제품을 선호하는 경향이 점점 더 인기를 얻고 있다고 덧붙였습니다.
이러한 변화는 음료 부문에 새로운 투자 물결을 일으키고 있습니다. 많은 기업들이 제품 개발뿐만 아니라 품질, 식품 안전 및 지속 가능한 개발에 대한 높아지는 요구를 충족하기 위해 생산 기술 업그레이드에 집중하고 있습니다.
APBev는 동나이 성에 총 8천만 달러를 투자하여 음료 생산 공장을 건설할 계획을 발표했습니다. 동나이시 장디엔 산업단지에 건설될 이 공장은 건식 프리폼 무균 기술을 활용하며, 초기 연간 생산 능력은 약 7천만 리터에 달할 것으로 예상됩니다.
누트 씨에 따르면, 이 기술은 멸균된 밀폐 환경에서 병 불기, 충전 및 캡핑 작업을 가능하게 하여 제품의 천연 풍미와 영양소를 보존하는 데 도움이 됩니다. 특히, 이 시스템은 생산 과정에서 물과 에너지를 절약하고 환경에 미치는 영향을 줄이는 데에도 기여합니다.
전문가들에 따르면, 친환경 소비 트렌드와 생산 과정에서의 배출량 감축 요구가 증가함에 따라 자원 절약 기술은 음료 산업의 핵심 경쟁력 중 하나로 부상하고 있습니다. 많은 기업들이 단순히 시장 점유율 확대에만 집중하기보다는, 이러한 새로운 시대의 시장과 소비자 요구에 부응하기 위해 더욱 환경 효율적인 생산 모델로 전환하고 있습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/thi-truong-do-uong-tang-truong-manh-d814635.html








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