알려지지 않은 "장인들"
2026년 1월 초부터 팜 꾸인 난초 농장(안하이동 시치토 주거지역)의 분위기는 더욱 긴박하고 분주해졌다. 정원 안내부터 주문 접수, 꽃 운반까지 모든 과정이 전문화되었다. 특히 10여 명의 플로리스트들은 고객의 납기일을 맞추기 위해 총력을 기울였다.
팜 꾸인 난초 농장의 주인인 응우옌 반 훙 씨에 따르면, 난초 재배 트렌드의 변화와 함께 팔레놉시스 난초는 더 이상 개별 꽃대의 아름다움만을 위해 감상되는 것이 아닙니다. 난초 애호가들은 이제 화분에 심어진 난초 전체에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 모양, 색상, 화분 재질은 물론 풍수적인 의미까지 고려하고 있습니다.
따라서 난초 장식가의 역할은 점점 더 중요해지고 있습니다. 이들은 단순히 주문을 처리하는 사람이 아니라, 시장에 출시되는 각 난초 화분의 미적 감각과 가치를 형성하는 데 기여하는 숨은 장인입니다. 훙 씨는 이번 설날에 그의 가족 사업체에서 다양한 종류의 난초 약 10만 그루를 시장에 공급했다고 덧붙였습니다.
시장 수요를 충족하기 위해 해당 시설은 꽃꽂이 및 포장 담당 직원을 추가로 고용하며, 성수기에는 최대 50~60명까지 고용합니다. 꽃꽂이 담당자는 일반적으로 메인 플로리스트와 보조 플로리스트로 나뉩니다. 메인 플로리스트는 꽃꽂이의 배치와 미적 디자인을 담당하고, 보조 플로리스트는 화분 심기 및 가지 고정 작업을 돕습니다. 급여는 꽃꽂이 작품 수 또는 근무 일수에 따라 유연하게 계산되어 플로리스트의 노력과 기술에 합당한 대가를 받을 수 있도록 합니다.
훙 씨에 따르면, 설날 연휴 기간 동안 난초 장식 서비스 시장은 항상 수준 높은 인력 부족에 시달린다고 합니다. 한 시즌 동안 플로리스트 팀을 고용하는 데 드는 비용이 수억 동에 달하지만, 미리 예약하지 않으면 예술적 감각이 뛰어난 경험 많은 플로리스트를 구하기가 매우 어렵다고 합니다.
팜 꾸인 난초 농장의 난초 장식 전문가인 응우옌 비엣 도안 씨에 따르면, 난초 장식은 재능뿐만 아니라 책임감, 인내심, 그리고 끊임없는 학습이 필요한 직업입니다. 미적 트렌드는 매년 바뀌기 때문에, 경직된 틀만 고수하고 창의성이 부족하면 난초 장식은 단조로워지고 꽃의 아름다움을 제대로 보여주지 못하게 됩니다.
토히에우 거리의 난초 가게에서 일하는 응우옌 티 마이 씨에 따르면, 아름다운 난초 꽃꽂이를 위해서는 플로리스트들이 끊임없이 기술을 연마해야 합니다. 아름다운 난초 꽃꽂이는 난초 자체뿐만 아니라 색상 조화, 균형, 그리고 다양한 형태의 재료들이 지닌 풍수적 의미까지 고려해야 합니다. 도자기 화분부터 유목까지, 각각의 재료는 특정한 꽃꽂이 기법을 필요로 합니다. 숙련된 플로리스트는 꽃의 형태를 "읽어내는" 법을 알고, 서로 다른 난초 가지들을 하나의 예술 작품으로 승화시켜 집주인에게 한 해 동안 행운을 가져다주는 메시지를 전달할 줄 아는 사람입니다.
꽃꽂이로 높은 수입을 올리다
저희 조사에 따르면 꽃꽂이 인건비는 화분의 종류에 따라 다릅니다. 꽃이 적은 단순한 화분의 경우, 꽃 한 송이당 약 10,000~15,000 VND 정도입니다. 꽃이 100송이 이상 사용된 크고 복잡한 화분의 경우, 꽃 한 송이당 20,000~25,000 VND 정도의 비용이 발생합니다.
하루 평균 약 100만 VND를 벌고, 성수기에는 수백만 VND까지 벌 수 있는 이 계절성 일자리는 경제적 가치가 매우 높습니다. 팜 꾸인 난초 농장의 난초 장식가인 응우옌 비엣 도안 씨는 숙련된 장식가는 하루에 약 100개의 난초 줄기를 장식할 수 있다고 말했습니다. 줄기 하나당 15,000 VND의 임금을 받기 때문에 일일 수입이 매우 안정적입니다. 하지만 가장 큰 어려움은 꽃을 보존하고 각 장식의 정확성을 유지하는 것입니다. 장거리 운송 중에도 난초 화분이 원래 모양과 아름다움을 유지하도록 해야 하기 때문입니다.
연말의 분주함 속에서도 난 재배자들은 묵묵히 자신의 일을 계속합니다. 그들에게 난 재배는 더 이상 단순한 생계 수단이 아니라, 시간과 노력, 그리고 세심한 손길이 어우러진 예술 작품입니다. 각각의 난 화분은 그들의 시간과 노력, 헌신이 담긴 예술 작품입니다.
하민출처: https://baohaiphong.vn/tho-det-mua-xuan-535955.html
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