유기농업 투자 유치

응우옌 탄 푸옥 씨(통녓군 흥록읍)가 유기농 방식으로 재배한 망고스틴 정원을 소개하고 있다. 사진: B. 응우옌

농가와 협력하여 기업(DN)이 HC 생산 링크 체인을 구축함으로써 HC 농업을 지속 가능한 방향으로 개발할 수 있는 기회가 열렸고, 명성과 품질을 갖춘 지역 농산물 브랜드를 구축하는 데 기여했습니다.

제작 인식의 변화

소비자들이 청정 농산물에 점점 더 관심을 갖고 있으며, 식품 안전 확보는 많은 농부들이 과감하게 친환경 농산물 생산으로 전환하는 원동력입니다. 특히 농부들은 저렴한 비용으로 청정 농산물을 생산할 수 있는 창의적인 방법을 다양하게 개발해 왔습니다.

Bau Ham 2 아보카도 협동조합(통녓군 Bau Ham 2 마을 소재)의 Pham Duy Long 대표는 토양보다 암석 함량이 높은 지역의 암석 지대에서는 이전에는 한해살이 작물이나 가뭄에 강하고 재배하기 쉬운 작물만 재배할 수 있었으며 경제성 이 낮았다고 전했습니다. 토양을 개량하여 특수 작물 재배로 전환하기 위해 지역 농부들은 토양을 더욱 비옥하게 만드는 데 많은 관심을 기울이고 있습니다. 토양을 비옥하게 하고 저렴한 비용으로 작물을 관리할 수 있는 방법은 많습니다. 특히 많은 농부들이 아보카도와 두리안 밭에 풀을 심어 토양의 다공성을 높입니다. 또한 바나나와 HC 폐기물과 같은 농업 부산물을 활용하여 HC를 퇴비화하고 작물을 관리합니다. 이러한 솔루션은 농부들이 비료 비용을 절감하는 데 도움이 됩니다. 하지만 가장 중요한 것은 토양을 건강하게 만들고, 식물을 건강하게 만드는 것입니다. 그러면 바위가 많은 이 땅에서도 작물 수확량이 매우 높아지고, 나무가 오래될수록 열매도 많이 맺히고, 이전처럼 비료와 화학 물질을 과도하게 사용하여 나무가 지치거나 질병이 발생하는 상황도 없습니다.

흥록(Hung Loc) 마을에 거주하는 노농(老農) 응우옌 탄 푸옥(Nguyen Thanh Phuoc) 씨는 통녓(Thong Nhat) 코코아 협동조합 이사, 록틴(Loc Thinh) 잭프루트 협동조합 대표 등 여러 직책을 역임했습니다. HC 잭프루트 재배 모델을 담당했으며, 현재는 HC 망고스틴 재배 모델을 개발하고 있습니다. 오랜 세월 농장에서 일하며 다양한 생산 모델을 경험했지만, 푸옥 씨는 여전히 친환경 농업과 HC 농업이라는 관점을 고수하고 있습니다.

푸옥 씨에 따르면, HC 생산으로의 전환은 농부들이 HC 비료 사용을 우선시한다는 인식에서 비롯됩니다. 특히, 농부들은 지역 내 기존 폐기물과 부산물을 작물 비료로 활용하여 화학 비료 사용을 점진적으로 줄일 수 있습니다. 해충 방제 분야에서는 농부들이 생물학적 약물, 생물학적 제제 또는 수작업 방식을 우선적으로 사용하여 작물의 해충 및 질병을 예방하고 농산물의 안전을 보장합니다.

통낫현의 HC 생산 모델이 지속적으로 확산된 것은 농민들의 인식 변화 덕분입니다. 특히, 효과적인 생산 모델들이 다수 시범적으로 도입되어 통낫현과 성(省) 농민들이 배우고 따라 할 수 있는 모델이 되었습니다. 특히, 흥록(Hung Loc) 마을에 거주하는 응우옌 반 투안(Nguyen Van Tuan) 농부의 HC 자몽 재배 모델은 HC 기준에 따른 자몽 제품 개발에 탁월한 성과를 거두어 베트남 HC 농업협회로부터 인정을 받았습니다. 생태관광 과 결합된 14헥타르 규모의 농업 생산 규모를 자랑하는 자탄 3(Gia Tan 3) 마을의 독모(Doc Mo) 농장 협동조합 모델 또한 베트남 HC 농업협회로부터 생태농업 모델인 HC 개발에 탁월한 성과를 거두어 찬사를 받았습니다.

현재까지 통낫현은 약 71헥타르 면적의 9개 HC 농업 생산 거점을 형성했습니다. 그중 자몽과 채소를 중심으로 2개의 HC 생산 모델이 있으며, HC 방향으로 33개의 농업 생산 모델이 시행되고 있습니다. 또한, 75개의 주요 농산물 생산 및 소비 체인이 구축되어 있습니다.

유기농 생산이 더 이상 단편화되지 않도록 하기 위해

HC 생산 모델을 복제하고 HC 기준을 달성하는 데 있어 어려움 중 하나는 농부들이 매우 엄격한 생산 기준을 준수해야 한다는 것입니다. 특히 전환 초기 단계에서는 생산성 저하, 화학 비료 및 살충제를 사용한 제품만큼 매력적이지 않은 디자인 등 많은 어려움에 직면하게 됩니다. 그 이유 중 하나는 HC 생산이 여전히 소규모이고 분산되어 있으며, 제품이 아직 시장에서 인정받지 못해 일반 가격에 판매되는 경우가 많기 때문입니다.

바우함 2 아보카도 협동조합(꽝쭝, 바우함 2 코뮌, 통녓 구)의 책임자인 팜 두이 롱이 바나나를 퇴비화하여 유기 비료를 만드는 모델을 소개합니다.

따라서 통낫현은 지속가능한 발전을 위해 HC 생산 체인에 투자하는 기업 유치에 큰 관심을 가지고 있습니다. 최근 통낫현이 퀘람 그룹 주식회사와 협력하여 HC 중심 농업 및 축산 모델을 구축한 것도 이러한 이유에서입니다. 현재까지 녹색 껍질 자몽, 두리안, 망고스틴 등 통낫현의 주요 작물을 활용한 HC 중심 생산 시범 모델이 초기 성과를 보이고 있습니다.

락손 람부탄-두리안 협동조합(꽝쭝(Quang Trung) 지역)의 응우옌 주이 끄엉(Nguyen Duy Cuong) 이사는 협동조합이 현재 120헥타르 이상의 두리안을 개발했다고 밝혔습니다. 협동조합은 퀘람(Que Lam) 그룹의 두리안(Durian) 재배 시범 모델을 시행하고 있으며, 5가지 무(無) 기준, 즉 제초제 무, 방부제 무, 화학 살충제 무, 유해 화학 잔류물 무, 성장 촉진제 무사용을 적용하고 있습니다. 이 모델에 참여하는 농부들은 기업으로부터 기술을 전수받고 두리안 생산 과정에 대한 지도를 받습니다. 퀘람의 미생물 제제를 활용하여 풀, 농업 부산물, 가축 분뇨를 두리안 비료로 가공합니다. 농부들은 두리안 비료의 50%를 기업으로부터 지원받습니다. 기업이 농산물 생산을 지원하겠다는 약속을 하기 때문에 농부들은 안심할 수 있습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202506/thu-hut-dau-tu-vao-nong-nghiep-huu-co-4770919/