이 행사에는 약 11만 명의 방문객이 몰렸습니다.

(꾸옥발) - 3일간(11월 29일~12월 1일) 열린 2024 하노이 음식 문화축제에 약 11만 명의 현지 주민과 관광객이 방문했다.

"5대륙을 잇는 하노이"를 주제로 하는 2024 하노이 음식문화축제는 하노이시 인민위원회 주관, 하노이시 문화 체육국 주관으로 11월 29일부터 12월 1일까지 3일간 통낫 공원에서 개최됩니다.

축제 주최측에 따르면, 2024 하노이 음식 문화 축제 방문객들은 하노이 쌀국수(pho), 서호 새우 케이크, 푸도 쌀국수, 우억레 돼지고기 소시지, 랑봉 찹쌀 플레이크, 메찌 찹쌀 플레이크, 찹쌀밥, 푸투엉 달콤한 수프, 쩐쿡 찹쌀떡, 풍 스프링롤, 꽌간 찹쌀떡, 푸니 떡, 꽝푸까우 쌀죽, 하모 쌀죽, 랑소 쌀국수 등과 같은 대표적인 음식 문화를 경험할 수 있을 것입니다.

타꽝동 문화체육관광부 차관은 하노이 문화관광부 관계자 및 하노이 포 관련 종사자들에게 "하노이 포"를 국가 무형문화유산으로 지정하는 결정을 전달했습니다.

또한 요리 공간에는 Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa 및 Quang Binh 등 8개 성의 참여도 포함됩니다.

올해 하노이 음식문화축제 2024에는 알제리, 아르헨티나, 아제르바이잔, 브라질, 인도, 이란, 일본, 몽골, 라오스, 러시아, 스리랑카, 터키, 한국, 프랑스, ​​이탈리아, 베네수엘라 등 16개국 대사관과 하장, 선라, 랑선, 흥옌, 박닌, 칸화, 탄화, 꽝빈 등 8개 인접 성에서 80개 이상의 부스가 참여합니다.

수많은 현지인과 관광객들이 하노이 포의 전통을 경험하기 위해 찾아옵니다.

주최측은 하노이 음식을 홍보하고 소개하는 것 외에도 경영진, 요리 전문가, 문화 전문가들이 참여하는 다양한 세미나를 개최하여 하노이 음식, 특히 국가 무형문화유산인 "하노이 쌀국수"의 가치를 보존하고 홍보하는 데 관련된 문제들을 논의했습니다.

주최측에 따르면, 2024 하노이 음식 문화 축제는 하노이의 음식 문화를 홍보하고 선보이는 데 성공했을 뿐만 아니라, 주말에 지역 주민과 관광객들에게 매력적인 엔터테인먼트 공간을 제공하는 데에도 기여했다.

출처: https://toquoc.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-thu-hut-gan-11-van-du-khach-tham-du-20241202100012192.htm