식당 손님들, '호주 총리의 빵' 사려고

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지난 주말 호주 총리가 샌드위치를 즐겼던 샌드위치 가게 주인은 누군가가 "앨버니즈 씨의 것과 똑같은" 속재료가 들어간 샌드위치 46개를 주문했다고 말했습니다.

호주의 총리 앤서니 알바니즈가 6월 3~4일 베트남을 공식 방문하여 하노이 구시가지에서 반미와 생맥주를 즐긴 지 하루 만에, 반미 가게 주인 투이는 더 많은 사람들이 자신의 가게를 찾고 있다고 말했습니다.

"한 여성 손님이 사무실 점심으로 샌드위치 46개를 주문했는데, 파테, 소시지, 돼지고기 풀, 고기 등 전통적인 속재료가 들어 있었고, 호주 총리가 먹었던 것과 똑같은 샌드위치를 주문했습니다."라고 식당 주인인 51세 부 탄 투이가 말했습니다. 그녀는 호주 총리가 그곳에서 식사한다는 소식을 듣고 일반 손님도 몇 명 왔다고 덧붙였습니다.

호주 총리 샌드위치가 인기다 — 앤서니 알바니세 총리가 맥주 가게에서 샌드위치를 먹고 있다. 사진: *지앙 후이*

6월 3일 오후, 호주에서 오랫동안 일하며 하노이에서 레스토랑을 운영하고 있는 셰프 샘 쩐과 여행사 CEO 응우옌 한의 소개로 앤서니 알바니세 총리는 "베트남 전통 요리"라고 칭한 몇 가지 요리를 맛보았습니다. 식사에는 전통 빵과 생맥주가 포함되었으며, 즈엉 탄 거리의 맥주 가판대에서 양파에 재운 두부, 후추를 곁들인 돼지고기 삼겹살 구이, 생선 완자 튀김 등 하노이의 전형적인 "간식" 요리가 함께 제공되었습니다.

투이의 샌드위치 가판대는 호안끼엠 구 항코아이와 항지아이 교차로, 동쑤언 시장 입구에 있습니다. 호주 총리가 도착하기 전, 그녀는 샌드위치 카트를 즈엉탄 거리까지 밀어주어 편리하게 서빙해 달라는 요청을 받았습니다. 호주 총리를 위해 샌드위치를 만들 때, 투이는 무엇을 넣어야 할지 몰라 "꽤 긴장"했지만, 결국 하노이 시민들이 가장 좋아하는 전통 재료를 선택했습니다.

투이 샌드위치 가게는 약 40년 동안 영업해 왔습니다. 원래는 투이 씨의 남편 가족이 운영했고, 지금은 거의 20년째 그녀가 운영하고 있습니다. 이 가게는 저녁에만 영업하며, 보통 오후 2시 이후에 시작합니다.

투이 씨의 빵은 인기 있는 빵으로, 간 파테, 붉은 소시지, 돼지고기 풀, 삶은 고기 등 전통적인 속재료를 넣고 고수, 오이, 칠리 소스와 함께 제공합니다. 빵 한 개당 가격은 속재료에 따라 2만 동에서 3만 동까지 다양합니다. 투이 씨는 항지아이에서 매일 약 300개의 빵을 판매합니다.

"많은 노동자들에게는 제가 15,000동(VND)에 팔아요. 한 끼를 배불리 먹을 만큼의 돈이죠. 그들은 모두 동쑤언 시장 주변을 돌아다니는 짐꾼이에요."라고 투이 씨는 말했다.