쌀 산업에 디지털 기술을 접목하고 기계화를 확대하는 것.

농촌 노동력 부족 심화와 복잡한 기후 변화라는 맥락에서, 농업 기계화 과정에 디지털 기술을 통합하는 것은 국제 시장에서 현대적이고 친환경적이며 경쟁력 있는 쌀 산업을 구축하는 데 핵심적인 해결책으로 여겨진다.

껀터 시의 파종 과정 기계화.

기계화는 아직 동기화되지 않았습니다.

메콩델타 지역에서는 경작지 준비 및 수확에 콤바인 수확기 사용이 거의 100%에 달합니다. 또한 무인 항공기(드론)를 이용한 농약 살포 및 비료 살포도 점차 보편화되고 있습니다.

껀토시 농업 환경국 부국장인 응우옌 티 지앙 씨에 따르면, 껀토시에서는 경작지 준비, 관개, 콤바인 수확기 등을 이용한 수확 등 주요 단계가 100% 기계화되었습니다. 파종, 이식, 작물 관리 등의 단계 또한 약 90%의 기계화율을 보이며, 무인 항공기(드론)를 이용한 농약 살포 및 비료 살포는 경작지의 50%에 달합니다.

그러나 농림축산경제·농촌개발부( 농업환경부 ) 기계전기공학과 과장인 호 피 투안 씨에 따르면, 이러한 과정에는 여전히 많은 주요 한계가 있습니다. 농지 분할로 인해 기계 효율이 저하되고, 특히 국내 기계 제조업체는 수요의 30%에도 미치지 못해 생산이 수입 기계에 크게 의존하고 있습니다.

"인공지능(AI)이나 사물인터넷(IoT)과 같은 스마트 기술의 적용이 지연되는 것 또한 경영에 큰 장애물이 되고 있습니다."라고 투안 씨는 지적했습니다.

더욱이 현재의 기계화는 아직 전체적으로 조화롭게 이루어지지 않고 있으며, 주로 토지 준비와 수확이라는 "양쪽 끝"에만 집중되어 있고, 파종, 작물 관리, 부산물 가공, 수확 후 보존과 같은 중간 단계는 여전히 매우 미흡한 상태입니다.

호치민시 농림대학교 에너지·농업기계센터 소장을 역임한 판 히에우 히엔 박사에 따르면, 메콩델타 지역의 쌀 산업은 현재 건조와 보존 측면에서 심각한 불균형에 직면해 있습니다. 건조율은 거의 98%에 달하지만, 기계화된 기준에 따른 보존율은 여전히 ​​1% 미만입니다. 판 히에우 히엔 박사는 덮개가 있는 건조장이나 컨베이어 벨트와 같은 기존 시설은 진정한 보존 설비가 될 수 없다고 주장합니다. 표준적인 보존 시스템은 쌀 배치별 온도와 습도를 정밀하게 제어할 수 있어야 하기 때문입니다.

사이공 킴 홍(Saigon Kim Hong) 사의 다오 티 누 허(Dao Thi Nhu He) 대표는 사업적 관점에서 흥미로운 현실을 지적했습니다. 클러스터형 파종기가 매우 좋은 결과를 내고 있음에도 불구하고, 농민들은 자금 조달의 어려움 때문에 투자를 주저하고 있다는 것입니다. 허 대표는 또한 드론을 이용한 파종은 종자량 조절이 어려워 투입 비용 절감이라는 목표 달성에 차질이 생길 수 있으므로 과도한 사용에 대해 경고했습니다.

경제적 측면을 분석하면서 허 여사는 1억 VND가 넘는 가격의 클러스터 파종기가 10년의 수명을 갖는 반면, 드론에 투자한 일부 농가들은 8년 만에 22대의 기계를 교체해야 했고, 그 비용은 100억 VND가 넘는다고 지적했습니다. 따라서 그녀는 지방 정부가 농민들의 자본 접근성을 지원하고 지속 가능한 기계화 솔루션을 우선시해야 한다고 제안했습니다.

문제 해결

논물 수위를 모니터링하는 시스템.

전문가들은 이러한 "병목 현상"을 극복하기 위해 개별적인 기계화에서 가치 사슬을 따라 동기화된 기계화로의 전환이 시급히 요구되며, 그 과정에서 디지털 전환이 "핵심" 역할을 한다고 주장합니다.

국제미작연구소(IRRI)의 응우옌 반 훙 박사는 기계화의 디지털화가 농민과 서비스 제공자 간의 공급과 수요를 효과적으로 연결하는 데이터 시스템을 구축할 것이라고 강조했습니다. 성급한 투자로 인해 특정 지역의 기계 부족이나 과잉 현상이 발생하는 대신, 기계화에 맞춰 개발된 데이터 시스템과 지도를 통해 자원을 유연하게 조정할 수 있을 것이라고 설명했습니다.

현재 IRRI 실행팀은 메콩델타 지역의 벼 재배에 적합한 기계화 지도를 개발하기 위해 2025년까지의 재배 면적, 파종 일정 및 기계 사용 수준에 대한 데이터를 수집하고 있습니다. 이 지도는 각 지형에 적합한 기술을 파악하는 데 도움이 되며, 이를 통해 100만 헥타르 규모의 고품질 벼 재배 사업을 효과적으로 지원할 수 있습니다.

인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), GPS, 빅데이터 등의 기술 적용은 인력을 대체할 뿐만 아니라 생산 관리를 더욱 정확하고 투명하게 할 수 있도록 지원합니다. 이는 쌀 생산량 급증으로 건조 및 운송 시스템에 과부하가 걸리는 물류 병목 현상을 해소하는 데 기여합니다.

쌀 작황이 풍년으로 인해 가격이 하락하는 문제를 해결하기 위해 호치민시 농림대학교 에너지·농업기계센터 소장을 역임한 판 히에우 히엔 박사는 태양열 냉장 보관 기술을 적용할 것을 제안했습니다. 히엔 박사에 따르면, 냉장 보관은 쌀의 품질을 최상으로 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 새로운 경제적 방향을 제시합니다. 농부들은 수익성이 낮고 노동 집약적인 가을·겨울 작물에 집중하는 대신, 품질이 우수한 겨울·봄 쌀의 일부를 냉장 보관하여 6개월 후에 판매할 수 있습니다.

판 히에우 히엔 박사에 따르면, 농부들은 이자 및 냉장 창고 운영비와 같은 추가 비용을 부담해야 하지만, 쌀을 더 높은 가격에 판매하여 얻는 이익(예상 차액 약 2,000 VND/kg)은 세 번째 작물을 재배하는 것보다 훨씬 높습니다. 더욱이, 이 방법은 토지를 휴식시키고 피복 작물에서 천연 유기 질소원을 생성하여 비료 비용을 30% 절감하고 다음 작물 재배를 위한 온실가스 배출량을 줄이는 등 환경적으로도 큰 이점을 제공합니다.

지속가능성에 대한 같은 관점을 공유하는 껀터시 농업환경국 부국장인 응우옌 티 지앙(Nguyen Thi Giang) 씨는 쌀 산업이 디지털 데이터를 기반으로 비용을 절감하고 품질을 향상시키는 모델로 강력하게 전환해야 한다고 믿습니다. 껀터에서는 벼짚을 버섯과 유기질 비료로 가공하는 것과 같은 순환 농업 모델을 통해 농민들의 소득을 헥타르당 연간 약 3,350만 VND 증가시키는 동시에 환경을 보호하고 있습니다.

향후 농업 부문의 핵심 목표는 스마트 농업 생태계를 구축하는 것입니다. 협동조합과 통합 사업을 통해 동기화된 기계화 서비스 시스템을 구축하는 데 중점을 둘 것입니다. 이를 통해 농민들은 장비를 직접 소유하지 않고도 저렴한 비용으로 최신 기계를 이용할 수 있게 될 것입니다.

또한, 농기계의 국산화를 촉진하는 것은 현대 농업 부문을 구축하는 데 있어 "필수적인" 요소로 여겨집니다. 동시에, 기계가 가장 효율적으로 작동할 수 있도록 넓은 경작지를 조성하기 위한 토지 재계획 및 통합이 필요합니다. 호 피 투안 씨는 협동경제농촌개발부가 정책 메커니즘 개선, 특히 동시 기계화에 관한 법령 제정 추진에 힘쓰고 있다고 밝혔습니다. 이와 동시에 전문적인 운영 및 서비스 관리를 위한 인력 양성에도 중점을 둘 것입니다.

동기화된 기계화와 디지털 기술의 결합은 생산성을 향상시킬 뿐만 아니라 배출량을 줄이고, 수출 시장의 엄격한 기준을 충족하며, 세계 농업 지도에서 베트남 쌀의 지속 가능한 발전을 보장하는 데 필수적인 길입니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/tich-hop-cong-nghe-so-tang-co-gioi-hoa-nganh-lua-gao-20260513163341896.htm