낙농 산업을 되살릴 해결책을 찾습니다.

수년간의 강력한 성장세와 50개국 이상에 유제품을 수출해 온 베트남의 국내 젖소 사육 두수가 급격히 감소하고 있어 시급한 회복책이 필요한 상황입니다.

세미나 개요. 사진: 바오탕

9월 23일, 농업 환경신문은 베트남 축산협회 및 베트남 대축산협회와 공동으로 "젖소 사육 복원을 위한 현황 및 해결책"이라는 제목의 세미나를 개최했습니다.

베트남 축산협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 박사는 낙농업계가 생산성이 하루 8~9리터에서 20~25리터로 증가하고 미국, 일본을 비롯한 50여 개국에 제품을 수출하는 등 많은 놀라운 성과를 거두었다고 밝혔습니다.

하지만 2018년 이후, 특히 2020년 이후 젖소 개체 수가 급격히 감소했습니다. 호치민 시만 해도 그 수가 10만 3천 마리 이상에서 약 3만 5천 마리로 줄어들었습니다.

유제품 시장은 수천 개의 업체가 활동하며 호황을 누리고 있는 반면, 국내 축산 생산량은 감소하고 있어 "가공 산업은 발전하는 반면 국내 원자재는 고갈되는" 역설적인 상황이 발생하고 있다.

전문가들은 젖소의 수명이 길고 한 번의 실수가 바로잡히는 데 10년이 걸릴 수 있기 때문에 조속히 전략을 마련하지 않으면 수십 년에 걸쳐 쌓아온 성과를 잃을 위험이 크다고 경고합니다.

이번 세미나에서는 농가와 구매 및 가공업체 간의 지속 가능한 연계를 강화하고 투명하고 상호 이익이 되는 가치 사슬을 구축하자는 제안이 나왔습니다. 이는 산업통상부가 정부에 제출 중인 '2030년까지의 베트남 낙농산업 발전 전략(2045년까지의 비전 포함)'에 발맞춰 지속 가능한 낙농산업을 지향하며 낙농업 종사자 수를 회복하는 데 핵심적인 해결책 으로 여겨집니다.

출처: https://daibieunhandan.vn/tim-giai-phap-phuc-hoi-nganh-bo-sua-10387646.html