선물로 꼭 사야 할 후에 특산품 5가지

1. 후에 참깨 사탕

후에 참깨 사탕 (사진 출처: 수집)

후에 참깨 사탕은 참깨, 땅콩, 맥아, 설탕과 같은 간단한 재료로 만들어집니다. 하지만 장인들의 숙련된 손길은 이러한 흔한 재료들을 달콤하고 바삭하며 고소한 맛을 지닌 후에의 명물로 탈바꿈시켰습니다. 바삭한 참깨 사탕 껍질 속에 달콤하고 끈적한 층이 얹혀 있고, 땅콩의 고소한 향이 어우러져 있는 것을 생생하게 느낄 수 있습니다.

후에 참깨 사탕은 전통적인 맛을 좋아하는 사람들에게 안성맞춤인 간식입니다. 참깨 사탕을 그대로 드시거나 따뜻한 차 한 잔과 함께 드시면 풍미가 더욱 살아납니다. 이렇게 하면 차의 풍미가 상큼해지고 참깨 사탕의 고소한 맛과 조화를 이루어 더욱 흥미로운 미식 경험을 선사합니다.

후에 참깨 사탕을 선물로 사고 싶으시다면, 믿을 수 있는 주소는 다음과 같습니다.

동바 시장: 이곳은 후에에서 가장 큰 시장으로, 다양한 가격대의 여러 종류의 참깨 사탕을 찾을 수 있습니다.
티엔흐엉 참깨 사탕 가게: 후에의 유명 참깨 사탕 브랜드로, 오랜 생산 경험을 자랑합니다. 티엔흐엉 참깨 사탕은 품질과 맛으로 높은 평가를 받고 있습니다.
남투안 참깨 사탕 가게: 이 가게는 다양한 종류의 참깨 사탕을 합리적인 가격으로 판매합니다.
후에슈아 참깨 사탕 가게: 이 가게는 전통적인 방법을 사용하여 참깨 사탕을 생산하고 판매하는 데 특화되어 있습니다.

2. 후에 포크롤

후에 돼지고기 롤 (이미지 출처: 수집됨)

후에 트레는 돼지 귀, 돼지 머리살, 돼지 껍질 등의 재료에 갈랑갈, 마늘, 참깨, 쌀가루, 고추 등을 넣어 만듭니다. 이 모든 재료를 잘 섞어 발효시킨 후 바나나 잎이나 구아바 잎으로 정성껏 감싸 독특한 향을 냅니다. 트레를 마시면 쌀가루와 참깨의 향긋한 향이 은은하게 퍼져 나와 첫 한 입부터 미뢰를 자극합니다.

후에트레를 즐기는 가장 인기 있는 방법 중 하나는 생채소, 오이, 그린 바나나와 함께 먹거나, 라이스페이퍼에 말아 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹는 것입니다. 이 조합은 바삭하고 향긋하며 풍부한 맛을 자랑하는 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.

이 후에 특산품을 선물로 구매하고 싶으시다면 다음 주소를 참고하세요.

동바 시장: 후에에서 가장 유명한 시장으로, 다양한 가격대의 상품을 쉽게 찾을 수 있습니다.
동바 후에 넴 차 트레 매장: 동바 시장에 바로 위치한 이 매장은 많은 고객의 신뢰를 받는 고품질의 후에 트레를 제공하는 데 특화되어 있습니다.
하오하오넴차트레 - 바빈: 지역 주민들에게 친숙한 곳으로, 전통적인 풍미의 트레로 유명합니다.
바 응온 후에 포크 롤: 비 다 시장에 있는 바 응온 포크 롤은 전통적인 레시피에 따라 가공되어 풍부하고 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

고대 수도를 방문할 기회가 있다면 후에의 요리의 정수가 담긴 간단하면서도 맛있는 요리인 후에 트레를 꼭 맛보세요!

3. 후에 사워 새우

후에 사워 새우 (사진 출처: 수집)

후에 사워 쉬림프는 신선한 민물 새우를 엄선하여 정성껏 만듭니다. 전처리 과정을 거친 새우는 전통 레시피에 따라 갈랑갈, 마늘, 고추, 소금, 설탕으로 재워집니다. 이 완벽한 조합은 은은한 신맛, 매콤함, 단맛을 더해 미각을 자극하고 손님의 입맛을 사로잡습니다.
후에 사워 새우를 구매할 수 있는 신뢰할 수 있는 주소:

동바 시장: 수백 가지의 후에 특산품이 모이는 곳으로, 그 중에서도 신 새우 요리가 인기 메뉴로 가격대도 다양합니다.
코리 사워 새우 페이스트: 후에 스타일의 사워 새우를 전문으로 제공하는 평판 좋은 주소로, 지역 주민들의 신뢰를 받고 있습니다.
바 두에 신 새우 페이스트: 이 제품은 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 가족 레시피에 따라 가공한 전통적인 맛을 가지고 있습니다.
디칸 사워 새우 페이스트: 후에에서 오랫동안 사랑받아 온 브랜드 중 하나로, 뛰어난 품질과 꼼꼼한 가공으로 유명합니다.

4. 후에 사워 소시지

후에 사워 소시지 (사진 출처: 수집)

후에 사워롤과 다른 지역의 사워롤의 차이점은 특유의 은은한 신맛과 매콤한 맛입니다. 신선한 다진 돼지고기에 잘게 썬 돼지껍질, 쌀겨, 마늘, 후추, 고추를 넣고 자연 발효시켜 만듭니다. 겉면은 구아바와 바나나 잎으로 꼼꼼하게 감싸져 특유의 풍미를 그대로 유지합니다. 새콤한 맛과 바삭한 껍질, 고추의 은은한 매콤함, 그리고 쌀겨의 향긋한 향이 어우러져 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.

후에 사워 소시지는 생마늘과 베트남 고수를 곁들여 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹는 경우가 많아 완벽한 맛을 선사합니다. 맛있는 사워 소시지를 구매하고 싶으시다면 아래 유명 주소들을 방문해 보세요.

동바 시장: 이곳은 후에에서 가장 큰 시장으로, 품질이 보장되고 가격도 적당한 넴 추아를 비롯하여 다양한 후에 특산품을 판매합니다.
동바 후에 넴 차 트레 매장: 동바 시장에 위치한 이 매장은 많은 손님에게 사랑받는 후에 넴, 차, 트레를 전문으로 제공합니다.
하오하오 넴 차 트레 레스토랑 - 바빈: 지역 주민들에게 높은 평가를 받고 있는 넴 추아를 만드는 전통적인 레시피를 보유한 명성 있는 주소입니다.
Nem chua Hue Ba Luu: 맛있는 맛, 신선한 재료, 보장된 위생으로 유명한 오랜 브랜드입니다.

5. 녹두 과일 케이크

녹두 과일 케이크 (사진 출처: 수집)

과일 녹두 케이크는 녹두, 설탕, 식용유와 같은 간단한 재료로 만들어지지만, 제조 과정에 특별한 창의성이 담겨 있습니다. 이 케이크의 하이라이트는 천연 과일잼으로, 선명한 색상과 생동감 넘치는 모양을 만들어냅니다. 작은 케이크는 망고, 오렌지, 귤, 수박, 고추 등 친숙한 과일 모양으로 만들어지며, 밝고 매력적인 색상을 자랑합니다.

맛은 은은한 단맛에 풍부한 녹두의 풍미가 어우러져 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감을 선사합니다. 특히 과일 녹두 케이크는 후에 왕차와 함께 드시면 더욱 맛있어지며, 단맛의 균형을 맞춰 더욱 풍성한 맛을 선사합니다.

녹두 케이크 - 후에의 유명한 특산품을 구매할 수 있는 곳은 다음과 같습니다.

동바 시장: 후에에서 가장 유명한 시장 중 하나로, 다양한 가격대의 다양한 종류의 과일 녹두빵을 찾을 수 있습니다.
지아 디엡 녹두 케이크 가게: 독특한 전통 맛을 지닌 고품질 제품으로 유명합니다.
하이반 녹두케이크 전문점: 다양한 모양과 풍부한 색상의 케이크를 제공하며, 선물로 적합합니다.
후에 특산품 매장: 후에 특산품을 전문적으로 판매하는 매장에서도 이 유형의 케이크를 판매합니다.

후에 특산품은 맛있을 뿐만 아니라 이곳 사람들의 문화적 정수와 재능을 담고 있습니다. 과일을 곁들인 녹두전이든 새콤한 새우장이든, 모든 요리는 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 후에를 방문하실 기회가 있으시다면, 고대 수도의 독특한 풍미를 간직한 후에 특산품을 친척과 친구들에게 선물로 가져가는 것을 잊지 마세요!

출처 : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-dac-san-hue-v16647.aspx