호찌민시는 학교 급식 제공 시설 점검을 위한 검사팀을 구성했습니다.

호찌민시 인민위원회는 학교에 식품과 식사를 공급하는 시설의 식품 ​​안전 법규 준수 여부를 점검하는 계획을 발표했습니다.

이 계획에 따르면, 검사는 학교에서 학생들에게 식사와 음식을 제공하는 시설의 식품 ​​안전 규정 준수 여부를 평가하고, 식품 안전 위반 사항을 신속하게 적발, 예방 및 처리하며, 식품 안전 사고를 제한 및 예방하고, 학생들의 건강을 더욱 잘 관리하고 보호하는 데 기여할 것입니다.

또한, 식품 안전에 대한 국가의 관리 책임을 강화해야 합니다. 이는 식품 안전에 대한 국가 관리의 미흡점과 약점을 점검하고 시정하는 것은 물론, 식품 안전 보장의 효과성을 향상시키기 위한 방안을 제시하는 것을 포함합니다.

점검은 다음 사항에 중점을 둡니다. 법적 서류(사업자 등록증, 식품 안전 인증서(필수 소지 업소의 경우)), 업소의 식품 안전 보장 조건, 학생 식사 준비에 사용되는 원재료 및 식품의 원산지, 출처 및 품질, 제품 신고 및 라벨링의 자체 신고/등록 여부.

식품안전국은 각 지방인민위원회와 협력하여 검사팀을 구성할 예정입니다. 필요한 경우, 검사팀은 관련 기관, 단체 및 개인의 협조를 요청할 수 있습니다. 검사는 2026년 4월에 실시될 예정입니다.

탄손

출처: https://www.sggp.org.vn/tphcm-lap-doan-kiem-tra-co-so-cung-cap-suat-an-cho-truong-hoc-post846959.html