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꽝응아이성 모득현 득찬면에 거주하는 도안 반 바이 씨는 아카시아 나무를 재배하던 땅을 3헥타르 규모로 전환하여 잭프루트, 망고, 아보카도, 구아바 등 다양한 과일나무를 심은 과수원을 조성하고 염소, 닭, 돼지를 기르는 순환 농업을 실천하고 있습니다. 바이 씨는 매년 3억 동 이상의 순이익을 올리고 있습니다.
도안 반 베이 씨의 울창한 과수원을 방문한 모습 (사진: 응우옌 짱) |
도안 반 베이 씨의 3헥타르에 달하는 넓은 정원에는 현재 500그루가 넘는 태국산 잭프루트 나무, 500그루의 태국산 구아바 나무, 100그루가 넘는 망고 나무, 200그루의 아보카도 나무, 그리고 200그루의 빈랑나무가 심어져 있으며, 모든 나무에서 풍성한 열매가 맺히고 있습니다.
최근 베이 씨는 철제 우리에서 기르던 돼지 80마리 중 50마리, 염소 10마리, 그리고 닭 600마리 중 400마리를 추가로 판매했습니다. 또한 양식용 시멘트 수조도 건설했습니다. 현재 그는 람부탄과 두리안 나무를 계속해서 재배하고 심고 있습니다.
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베이 씨는 100그루가 넘는 망고나무를 심었고, 모든 나무에서 풍성한 열매가 맺혔다. 사진: 응우옌 트랑 |
바이 씨는 예전에 아카시아 나무를 심었지만 수익성이 없다는 것을 알게 되었다고 말했습니다. 5년 동안 아카시아 나무를 심었지만 묘목, 인건비, 비료를 제외하고 겨우 6천만 동밖에 벌지 못했다고 합니다. 게다가 아카시아 나무를 심은 기간이 길어질수록 땅은 점점 더 척박해졌습니다. 바이 씨는 득찬 면의 언덕 토양이 2~2.5미터 깊이의 라테라이트층과 붉은 현무암 토양으로 이루어진 중부 고원과 비슷하다는 것을 알아차리고 과일나무를 심어보자는 아이디어를 떠올렸습니다.
"제 고향에서는 많은 사람들이 텃밭을 가꾸기 위해 중부 고원지대로 땅을 빌리러 가는데, 거리가 멀고 비용도 비쌉니다. 그래서 저는 고향에 과수원을 만들기로 했습니다. 만약 잘 된다면, 누가 알겠습니까? 고향 사람들이 저처럼 과일 재배를 통해 경제를 발전시키고, 생산성이 떨어지는 아카시아 나무 숲을 과수원으로 바꾸는 데 동참할지도 모릅니다."라고 베이 씨는 말했다.
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500그루가 넘는 구아바 나무에 보호 덮개가 씌워져 있어 일 년 내내 열매를 맺을 수 있다. 사진: 응우옌 트랑 |
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아보카도는 득찬(Duc Chanh) 면의 구릉지대에서도 잘 자란다. 사진: 응우옌 트랑(NGUYEN TRANG) |
2016년까지만 해도 베이 씨는 아보카도와 빈랑나무만 심었습니다. 하지만 2018년에는 우물을 파서 수원지를 찾고, 토양을 개량하고, 스프링클러 관개 시스템을 설치하고, 정원에 다양한 과일나무를 심기 시작했습니다.
그는 "농사를 지을 때면 누구나 자기 농산물의 시장 상황을 걱정합니다. 하지만 저는 친환경 농업과 유기농법을 실천하는 한 소비자들이 저를 믿어줄 거라고 생각합니다. 무엇보다도 친환경 농업은 제 가족, 아이들, 그리고 친척들이 누릴 수 있는 행복을 위한 것입니다."라고 말했다.
베이 씨는 순환 농업 모델에 대해 알게 되었습니다. 이는 가축 사육에서 발생하는 폐기물과 부산물을 퇴비화하여 과일나무의 비료로 사용하는 폐쇄형 농업 생산 과정으로, 쉽게 구할 수 있는 가축 분뇨를 적극적으로 활용하는 방식입니다. 또한, 파종부터 수확까지 살충제를 전혀 사용하지 않습니다.
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베이 씨의 정원에는 여러 개의 생물학적 곤충 덫이 있습니다. 사진: 응우옌 트랑 |
해충과 질병을 예방하는 비법을 베이 씨는 다음과 같이 공개했습니다. "저는 생물학적 방법을 사용합니다. 고추 3kg, 마늘 2kg, 생강 1kg을 특정 비율로 섞어 알코올에 담급니다. 21일 후, 이 액체를 식물에 뿌립니다. 열매가 맺히면 해충과 질병이 열매에 침투하지 않도록 항상 그물망으로 덮어줍니다. 수확 후에도 다음 열매에 그물망을 씌워주는 작업을 꾸준히 반복합니다."
베이 씨는 "태국 잭프루트처럼 수확까지 약 2년밖에 걸리지 않는 작물은 모두 수확 기간이 짧습니다. 이 작물들은 라테라이트 토양에 적합하고, 관개를 위해 안정적인 지하수원이 필요하며, 익으면 적당히 달콤한 맛과 독특한 향을 지니고 있고, 무엇보다 연중 수확이 가능하다는 장점이 있습니다."라고 말했습니다.
대만산 패션프루트는 주로 음료 제조에 사용되며, 익으면 짙은 보라색을 띠고, 단맛과 신맛의 균형이 잘 잡혀 있으며 향이 매우 좋습니다. 구아바 또한 수확 기간이 짧고 연중 내내 열매를 맺습니다. 구아바는 kg당 25,000 VND, 잭프루트는 kg당 20,000 VND, 아보카도는 kg당 18,000~25,000 VND에 판매됩니다.
깨끗한 과일을 재배하고 안정적인 시장 공급망을 구축하는 모델을 통해, 바이 씨는 이제 전통적인 시장이나 소규모 상인을 통해서뿐만 아니라 소셜 미디어를 통해서도 과일을 판매하며 많은 긍정적인 반응을 얻고 있습니다. 그의 과일 재배 및 축산업으로 인한 연평균 소득은 약 5억 VND에 달하며, 경비를 공제한 후 순이익은 약 3억 VND입니다.
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베이 씨는 깨끗하고 환기가 잘 되는 가축 농장의 모형을 만들었습니다. 사진: 응우옌 트랑 |
베이 씨는 과수원관광을 개발할 계획으로, 방문객들이 직접 과일을 따고 다양한 맛을 즐길 수 있도록 여러 종류의 과일나무를 심어 관광객들에게 과수원의 하이라이트를 제공하고 있습니다.
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