GlobalGAP 인증 용과 농장

Thang의 GlobalGAP 용과 농장 — Thang의 Global GAP 인증 용과 농장 (사진: Kieu Hang)

최근 몇 년 동안 이 지역의 용과 재배 면적은 3만 헥타르 이상에서 2만 5,800헥타르로 감소하는 추세를 보였습니다. 이는 용과 가격 변동 때문에 많은 가구가 다른 작물로 전환했기 때문입니다. 하지만 탕 씨의 농장은 생산량을 늘리고 있으며, 그는 용과 시장에 대한 걱정은 하지 않습니다. 현재 그의 과수원에는 용과가 가지에 탐스럽게 열려 익어가고 있습니다. 농장 전체에는 스프링클러 관개 시스템과 각 작물마다 점적 관개 시스템이 설치되어 있습니다.

농장주는 이렇게 말했습니다. "이 용과는 무게가 250~400g밖에 되지 않으며, 호치민 시에 있는 수출 회사를 통해 유럽 시장에 공급됩니다. 따라서 연중 보장된 구매 가격은 흰색 과육 용과가 kg당 18,000 VND, 붉은색 과육 용과가 kg당 30,000 VND입니다. 현재 연간 총 생산량 1,500~2,000톤을 기준으로 이 가격에 판매하면 투자 비용을 제외하고 40~50%의 수익(연간 100억~120억 VND)을 올릴 수 있습니다. 이것이 바로 탕 씨 가족을 비롯한 이 지역의 글로벌갭(GlobalGAP) 인증 용과 생산자들이 깨끗하고 지속 가능한 제품을 꾸준히 생산할 수 있는 '핵심'입니다."

하지만 탕 씨는 이러한 가격을 확보하려면 재배 농가들이 매우 엄격한 글로벌GAP 기준에 따라 생산에서 지속적으로 우수한 성과를 내고 전 세계 고객의 요구 사항을 충족해야 한다고 말했습니다.

2010년에 설립된 이 대규모 농장의 규모는 눈으로 직접 보면 쉽게 알 수 있습니다. 농장주인 탕 씨는 농업 공학을 전공했으며 용과 재배에 대한 열정이 남다릅니다. 그는 현재 농장에서 130명의 지역 주민을 고용하고 있다고 밝혔습니다. 이들은 재배 절차를 준수하고 생산 방식에 대한 인식을 개선하도록 지도받고 있습니다. 특히, 갈색 반점병이나 탄저병과 같은 곰팡이병에 대한 철저한 모니터링과 검사, 그리고 감염된 가지를 즉시 치료하여 확산을 방지하는 데 중점을 두고 있습니다.

한편, '네 가지 올바른 원칙'을 준수하는 것이 중요합니다. 즉, 적절한 살충제를 적절한 시기에 적절한 농도와 용량으로 적절한 방법으로 사용해야 합니다. 특히 용과 농장은 유기 미생물 비료로만 시비해야 하며, 유럽 시장에서 요구하는 최소 중량을 맞추기 위해 열매를 제거해서는 안 됩니다. 현재 농장주는 1년에 세 번(교대 방식) 전기 조명을 사용하여 헥타르당 약 40톤의 수확량을 달성하고 있는데, 이는 일반적인 용과 농장의 헥타르당 25~30톤에 비해 훨씬 높은 수치입니다. 주목할 만한 점은, 탕 씨가 2012년부터 현재까지 수십 명의 지역 용과 농가를 연결하고 약 150헥타르 규모의 농장에서 글로벌GAP 기준에 따라 재배하도록 지원해 왔다는 것입니다(제품 구매 보장). 이를 통해 농가들은 생산에 대한 안정감을 느끼고 소득을 안정화할 수 있었습니다.

글로벌갭(GlobalGAP) 인증을 받은 쩐꾸옥탕 씨의 용과 농장을 보면 친환경 생산이라는 필연적인 추세를 확인할 수 있습니다. 지속 가능한 농업 발전을 위해서는 농부들이 친환경 생산, 연계 생산, 그리고 제품 소비에 대한 인식을 바꿔야 합니다. 이는 전국 농업 부문, 특히 람동성 농업의 지속 가능한 발전을 위해서도 필수적인 요구 사항입니다.

GlobalGAP 생산은 전 세계 농산물의 생산, 수확 및 수확 후 처리에 자발적으로 적용하기 위해 개발된 우수 농업 관행에 대한 일련의 기술 기준입니다. GlobalGAP 표준에는 252개의 기준이 있습니다. 현재 람동성에는 약 453헥타르의 용과 재배지가 GlobalGAP 인증을 받았습니다.

출처: https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html