수출에 적합한 리치 수확량 전망

Triển vọng được mùa vải, sẵn sàng cho công tác xuất khẩu- Ảnh 1. — 리치의 약 97%는 신선한 과일로 소비됩니다.

박장(Bac Giang)이 생산량에서 선두를 달리고 있다

리치나무는 주로 북부 지방에서 재배되며, 박장성이 면적 29,700헥타르, 예상 생산량 165,000톤으로 선두를 달리고 있습니다. 다음은 면적이 8,800헥타르인 하이즈엉 으로, 약 6만 톤의 생산량이 예상되며, 특히 타인하 지역에서 풍년이 기대됩니다. 흥옌(1,300헥타르 이상), 랑선(1,400헥타르), 꽝닌(1,300헥타르 이상), 손라(315헥타르)와 중부 고원의 일부 지방도 국가 생산량에 기여합니다. 리치의 특징은 수확 기간이 짧고 집중적이라는 점인데, 두 단계로 나뉜다. 초기 리치(5월 20일~6월 10일)와 본시즌 리치(6월 10일~7월 25일)이다. 낭비를 피하기 위해서는 관리부터 소비까지 신중한 준비가 필요합니다.

리치 작물의 성공을 보장하기 위해 작물 생산 및 식물 보호부는 작물이 처음 자라는 초기부터 관리 기술 및 해충 방제에 대한 지침을 제공했습니다. 특히 과일 줄기 구멍뚫기 벌레는 생산성에 큰 위협이 됩니다. 또한 리치에 잔류하는 살충제와 중금속을 검사하는 등 식품 안전 모니터링도 집중적으로 실시합니다. 현재 19,300헥타르가 넘는 면적을 가진 469개의 재배 지역 코드(GAC)와 55개의 포장 시설 코드(PFA)가 허가를 받아 중국, 호주, 태국, 일본, 미국 등의 시장으로 수출하고 있습니다. 이 지역은 면밀히 모니터링되고 있으며 2025년 작물 재배를 준비하고 있습니다.

가공과 관련하여, 리치 생산의 대부분(약 97%)은 신선한 과일로 소비되고, 약 3%만이 주스, 냉동 또는 통조림으로 추가 가공됩니다. 건조 시설과 가공 기업은 준비를 완료하고 수확철을 맞이할 준비가 되었습니다. 식물 검역 작업도 강화되어 수입국에서 승인한 방사선 조사 시설 3곳과 훈증 시설 3곳이 설치되었습니다. 특히, 2025년 작물 연도부터 일본은 전문가를 직접 파견하는 대신 베트남이 직접 가공 과정을 감독하도록 승인하여 농부와 기업의 시간과 비용을 절약하는 데 도움이 되었습니다.

현재 리치 생산량에 대한 정보는 농업 부문에 긍정적인 신호입니다. 특히 리치는 북부 지역의 주요 생산물 중 하나로서 그 역할을 계속 유지하고 있기 때문입니다. 생산 기회를 따라잡기 위해 오늘(5월 8일) 농업환경부 장관 도 둑 주이는 2025년 리치 수확, 가공, 소비, 수출에 관한 활동을 검토하기 위한 회의를 주재했습니다. 장관은 관련 기관에 지역 사회, 기업, 농부를 지휘, 안내, 지원하는 계획을 시급히 수립할 것을 요청했습니다. 또한, 산업부는 법제도 정비, 제품 품질 향상, 수출시장 다변화에 초점을 맞춘 산업발전 행동계획을 발표했습니다. 구체적인 업무로는 수확기 최고 기간에 리치를 보존하기 위해 냉장 보관 시스템에 기업을 연결하고, 이동식 처리 지점에 투자하고, 특히 중국과의 국경 관문에서 신속한 통관을 지원하는 것이 있습니다.

풍작에 대한 전망은 긍정적이지만, 리치 산업은 여전히 날씨 변화와 국제 시장의 엄격한 요구로 인한 어려움에 직면해 있습니다. 생산성을 보호하기 위해서는 해충 상황을 면밀히 모니터링하고 식품 안전 모니터링 프로그램을 시행할 전문 부서가 필요합니다. 수입국, 특히 중국의 검역 당국과 협력하면 효율적인 통관이 보장됩니다. 동시에 소비 압력을 줄이고 부가가치를 높이기 위해 심층 가공을 장려하는 것도 적극 권장할 만한 방향입니다.

예상 생산량이 급격히 증가함에 따라, 2025년 리치 수확은 농부들에게 수입을 가져다 줄 뿐만 아니라 글로벌 시장에서 베트남 리치의 입지를 확고히 할 것입니다. 지속 가능한 생산, 엄격한 품질 관리, 유연한 소비 전략을 결합하는 것이 올해 리치 산업이 어려움을 극복하고 기회를 최대한 활용하는 데 중요한 열쇠가 될 것입니다. 박장성, 탄하성 등의 지방 자치단체는 홍보 이니셔티브를 통해 베트남 리치 브랜드를 구축하고 지속 가능한 개발과 국제 통합의 미래를 향해 나아가는 데 앞장서고 있습니다.

도 흐엉

출처: https://baochinhphu.vn/trien-vong-duoc-mua-vai-san-sang-cho-cong-tac-xuat-khau-10225050815270852.htm