Hung Thi 지역의 염소 사육 전망

최근 몇 년 동안 호의적인 자연 조건, 기후, 풍부한 가축 사료원 덕분에 흥티사(락투이)에서는 많은 가구가 염소 사육에 투자하여 경제적 효율성과 안정적인 수입을 얻고 있습니다.

흥티(Lac Thuy) 마을의 짬(Tram) 마을에 사는 부이 반 넨(Bui Van Nenh) 씨의 염소 사육 모델은 연간 1억 VND 이상의 수입을 창출합니다.

염소는 다른 가축에 비해 질병 저항성이 높고 혹독한 기후에 대한 내성이 강하다는 등 많은 장점을 가지고 있습니다. 염소 사육은 초기 투자 비용이 적고, 사료 구입 비용이 크지 않으며, 텃밭의 나뭇잎과 농업 부산물을 활용합니다. 염소는 번식을 시작한 지 10개월이 지나면 영양 상태가 좋아집니다. 염소는 1년에 두 마리의 새끼를 낳으며, 한 마리당 1~3마리의 새끼를 낳습니다. 6~7개월 후에는 판매가 가능하며, 새끼 한 마리의 무게는 20~30kg입니다. 락투이 염소는 오랫동안 브랜드를 유지해 왔기 때문에 소비가 비교적 안정적이며, 주로 락투이 현과 닌빈, 하남성 에서 판매됩니다.

훙티사(Hung Thi Commune) 인민위원회 위원장인 루옹 반 동(Luong Van Dong) 동지는 이렇게 말했습니다. "사(社) 전체에 40여 가구가 750마리가 넘는 염소를 키우고 있고, 소규모 가구는 10~20마리를 키우고 있으며, 많은 가구가 수백 마리의 염소를 키우고 있습니다. 생산 발전을 지원하기 위해 사회정책은행(Social Policy Bank)을 통해 신용 대출 패키지를 시행하고, 주민들을 위해 염소 관리 및 질병 예방 교육 과정을 마련했습니다. 염소 사육을 발전시킴으로써 주민들의 경제 생활이 개선되고 일자리가 창출되었으며, 빈곤 감소에 기여하고 소득이 증가했습니다."

트람 마을에 있는 부이 반 넨 씨 가족의 염소 농장을 방문했습니다. 이곳은 마을에서 가장 많은 염소를 기르는 가구 중 하나입니다. 넨 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 거의 20년 동안 염소를 키워왔습니다. 처음에는 염소 네 마리로 시작했는데, 축사도 초라하고 경험도 부족해서 염소들이 병들어 죽는 경우도 있었습니다. 그 후로는 교육 과정에 참여하고, 책, 신문, 인터넷에서 배우고, 인근 지역의 모델 농장도 방문했습니다. 방목지와 가축 사육을 병행하는 방식은 염소가 빨리 자라도록 돕고, 염소고기의 품질을 보장하여 시장에서 좋은 평가를 받고 있습니다. 지금까지 저희 가족의 염소 농장은 200마리가 넘는 염소를 키우고 있으며, 비용을 공제한 후 체중 1kg당 15만~16만 동(VND)의 안정적인 판매가를 기록하며 연간 1억 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다."

Nenh 씨는 염소 사육 경험을 공유하며 이렇게 말했습니다. "염소의 먹이는 매우 풍부합니다. 매일 해가 높이 뜨면 풀이 이슬에 젖지 않기 때문에 염소가 먹을 잎을 잘라서 먹이로 인해 감기에 걸려 쉽게 병들지 않도록 합니다. 저녁에는 목초지에서 염소를 헛간으로 몰아넣습니다. 염소는 잡식성으로 다양한 종류의 잎과 농산물 부산물을 먹을 수 있지만, 시든 잎과 손상된 농산물 부산물을 골라내고 발효시키는 데 주의를 기울여야 합니다. 염소의 소화기관에 영향을 미치지 않도록 해야 합니다." 헛간은 통풍이 잘 되고 깨끗해야 하며, 뜨거운 햇볕을 피해야 합니다. 염소는 습도가 높은 것을 좋아하지 않기 때문에 바닥은 지면에서 약 1m 높이에 있어야 합니다. 특히 이슬비가 내리고 추운 날씨에는 염소가 질병에 매우 취약합니다. 헛간 앞에는 염소 무리를 관리, 모니터링하고, 먹이를 주고, 번식시키고, 질병을 예방할 수 있는 열린 공간이 있어야 합니다. 겨울에는 축사를 단단히 덮고, 습한 날씨 1~2개월 전에 소독제를 뿌려 전염병을 예방해야 합니다. 염소 사육은 방목이 필요 없어 외부 병원균에 덜 취약하며, 염소 배설물은 작물 비료로도 사용할 수 있습니다. 이 지역의 지형은 온난하고 온화한 기후, 평평한 들판, 풍부한 천연 식량 자원, 비교적 낮은 사료비, 높은 경제성을 갖추고 있어 염소 사육이 적합합니다. 락투이 염소는 오랫동안 브랜드로 자리 잡았고 염소고기 수요가 많아 인근 성(省)과 도시의 상인들이 직접 방문하여 장기 계약을 체결하고 kg당 15만 동 이상의 안정적인 가격에 구매합니다.

2023년에는 염소 사육 기술 교육 과정 운영을 지원하고, 지역 강점과 우수 제품을 점진적으로 개발하며, 주민들이 가축 개발을 위한 우선 자본 재원을 활용할 수 있는 여건을 조성할 것입니다. 흥티(Hung Thi) 지역의 염소 사육 모델은 긍정적인 성과를 거두어 지역 주민들에게 안정적인 소득원과 일자리를 창출했습니다. 현재까지 흥티 지역의 연평균 소득은 1인당 5,110만 동(VND)에 달했습니다.

황 안

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