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11월 9일, 콩트엉 신문은 우유 시장 관리와 "더러운 언론" 문제를 주제로 토론회를 열었으며, 이 분야 전문가들이 참여했습니다.
어떤 우유가 "진짜 우유"인가요?
국립영양연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 부교수에 따르면, 베트남 기준에 따르면 현재 국내 시장에는 저온살균 우유, 멸균 우유 또는 재구성 우유가 판매되고 있습니다. 규정에 따르면 이러한 우유의 단백질 함량은 모두 우유 100ml당 2.7g입니다.
그런데 이제 시중에 과일 우유 제품이 출시되었습니다. 이 제품은 회사에서 이름을 붙인 제품입니다. 과일 우유는 일반적으로 단백질 함량이 1g/100ml 미만이거나 지방 함량이 1g/100ml 미만으로, 신체에 에너지를 공급합니다. 그런데 소비자들은 흰 우유(액상, 물, 분유)와 과일 우유를 하나로 오해하는 경우가 많습니다.
"부모는 유제품에 대해 올바른 이해를 가져야 합니다. 예를 들어, 유제품이 규정된 기준을 충족하는지, 의료기관 의 허가를 받았는지, 기준을 충족하는 공장에서 생산되는지, 안전하고 위생적인지 등을 꼼꼼히 살펴야 합니다. 이를 통해 자녀에게 가장 적합한 제품을 선택할 수 있습니다. 단순히 광고만 믿고 제품을 선택해서는 안 됩니다."라고 램 부교수는 조언했습니다.
램 부교수에 따르면, 국립영양연구소의 연구에 따르면 수년 동안 베트남 국민의 칼슘 섭취량은 권장 필요량의 50~60%에 불과했습니다.
의사들은 우유를 포함한 식단을 통해 칼슘을 보충할 것을 항상 권장합니다. 하지만 우유를 선택할 때는 지식이 필요하고 베트남 기준을 따라야 합니다.
유제품 관리의 어려움
식품안전국( 보건부 )의 Tran Viet Nga 부국장에 따르면, 규정에 따라 등록하고 서류를 제출해야 하는 그룹에는 건강보호식품, 의료식품, 특수식이요법식품, 36개월 미만 영유아용 식품, 보건부에서 규정한 허용첨가물 목록에 없는 식품첨가물이 포함됩니다.
다른 제품들은 자체 신고를 하고, 기업은 자체 프로필, 제조업체 규정 및 표준을 구축하며, 웹사이트에 게시된 프로필 하나만 있으면 됩니다. 정부는 기업이 대기 시간을 줄일 수 있도록 유리한 환경을 조성하여 시간과 절차를 단축합니다.
하지만 이 규제로 인해 일부 업체들은 정직하지 못하게 운영하며, 개방성을 악용하고 규정을 준수하지 않는 상품을 광고하는 경우도 생겨났습니다.
응아 씨는 "광고 문제로 인해 통제하기 어려운 많은 오해가 발생하고 있습니다. 특히 광고에 의사와 의료진의 이미지가 사용될 때 더욱 그렇습니다."라고 말했습니다.
응아 씨에 따르면, 제품 사후 검사 및 광고 관리가 여전히 이루어지고 있지만 여전히 어려운 상황입니다. 익명의 웹사이트나 해외 서버 때문에 당국이 본사를 찾는 것이 매우 어렵습니다.
법을 위반하는 광고물을 게재하는 조직이나 개인에 대해서는 해당 광고물을 부인하고 인정하지 않아... 관리 및 처벌에 어려움을 겪고 있습니다./.
모유는 여전히 유아와 어린아이에게 가장 좋은 음식입니다. 램 부교수에 따르면, 어린 자녀를 키우는 엄마들에게 모유는 여전히 아이에게 가장 좋은 음식입니다. 엄마들은 식단을 개선하고 미량 영양소를 더 많이 보충하여 아이의 모유 품질을 향상시킬 수 있습니다. 만약 어머니가 모유가 거의 없거나 어떤 의학적 이유로 모유수유를 할 수 없는 경우, 자녀의 연령대에 적합한 종류의 우유를 선택해야 하며, 시중에 브랜드가 있는 대형 평판 있는 기업의 유제품을 선택해야 합니다. 이러한 유제품은 규정된 기준과 규정을 충족하는 것이 보장되기 때문입니다. |
TTO에 따르면
출처: https://tuoitre.vn/trong-me-hon-tran-san-pham-sua-khong-biet-thu-nao-la-sua-that-20231109173419433.htm
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