"풀밭에서 황금까지" 그리고 1등상을 향한 여정.

혁신을 촉진하고 과학기술을 실용화하기 위한 노력의 일환으로, 라오까이성 결의안 제57-NQ/TW호에 따라 과학 연구와 연계된 다양한 스타트업 모델이 등장했습니다. 대표적인 사례로 타이응우옌대학교 라오까이 분교 학생들이 진행한 "풀에서 금으로(From Grass to Gold)" 프로젝트가 있습니다. 이 프로젝트는 최근 "타이응우옌대학교 학생 창업 아이디어 2026" 공모전에서 1등을 수상하며 연구와 농산물 상용화를 연계하는 새로운 방향을 제시했습니다.

산간 지역에서 가축 질병이 만연하고 사람들이 여전히 항생제에 크게 의존하는 현실에서 착안하여, 타이응우옌대학교 라오까이 분교 농업 환경학부의 짱 티 누, 쩐 타이 즈엉, 응우옌 쭝 히에우, 꽝 티 응옥, 숭 서 푸엉 등 5명의 학생들은 보다 안전하고 지속 가능한 대안을 모색하기 위해 고심했습니다.

덴상 산악 지역 출신인 짱 티 느는 마을 사람들이 가축을 기르면서 겪는 어려움을 누구보다 잘 이해하고 있습니다. 느는 이렇게 말했습니다. “제 고향은 고산지대인데, 많은 가구가 소규모로 가축을 기릅니다. 가축이 아프면 항생제에 의존하는 경우가 많은데, 항생제는 비싸고 효과도 일정하지 않아요. 저는 제가 배운 지식을 활용해서 가축 사육의 위험을 줄이고, 비용을 낮추고, 더 지속 가능한 소득원을 만들 수 있도록 도와야겠다고 항상 생각했습니다.”

학생들은 지도교수와의 연구 경험을 바탕으로, 이 지역에서 흔히 볼 수 있는 야생 식물인 라오스풀이 항균 및 항염증 효능을 가지고 있으며 오랫동안 민간요법에 사용되어 왔다는 사실을 깨달았습니다. 이를 통해 쉽게 구할 수 있는 이 자원을 활용하여 가축 사육에 필요한 생물학적 제품을 생산하자는 아이디어가 점차 구체화되었습니다.

연구팀은 거의 1년 동안 학교 실험장에서 제품을 지속적으로 테스트하며, 배합을 조정하고, 발효 과정을 제어하고, 원료를 가공하고, 가축에 대한 효능을 평가했습니다. 수많은 시행착오와 개선을 거쳐 라오스 풀에서 추출한 바이오 제품은 점차 완성도를 높여 가축 농장에서의 실제 테스트 단계에 이르렀습니다.

'풀에서 금으로' 프로젝트의 주목할 만한 특징은 과학 연구와 기업 활동을 긴밀하게 연계한 체계적인 접근 방식입니다. 라오까이성 타이응우옌대학교 분교 강사이자 프로젝트 책임자인 응우옌 티 우트 교수는 "이 프로젝트는 일반적인 스타트업 프로젝트와는 달리 과학 연구와 기업가 정신을 연결한 사례입니다. 검증된 과학 연구 결과를 응용하여 실용화하고 시장에 출시하는 방식으로 개발되었습니다."라고 설명했습니다. 우트 교수에 따르면, 연구와 응용의 긴밀한 연계는 프로젝트에 견고한 기반을 제공하고 향후 확장 및 상용화를 촉진하는 데 기여했습니다.

이 프로젝트의 주요 제품은 가축 치료용 BIOLAO 액상 프로바이오틱스와 분말 프로바이오틱스입니다. 이 제품들은 가축의 소화 기능을 돕고 면역력을 강화하며 악취와 환경 오염을 줄이는 데 도움을 줍니다.

참신함과 실용성을 인정받은 이 프로젝트는 " 타이응우옌 대학교 학생 창업 아이디어 2026" 대회에서 1등을 차지했습니다. 응우옌 쭝 히에우는 "이번 수상은 팀의 노력을 인정받은 것이지만, 무엇보다 이 제품이 지속 가능한 농업 생산에 유용하다는 점이 중요합니다. 이는 또한 팀이 더욱 실용적인 방향으로 제품을 개선하고 개발하는 데 큰 동기가 될 것입니다."라고 소감을 밝혔습니다.

대회 결과에 만족하지 않고, 팀은 시마까이, 박하 지역의 수많은 축산 농가와 도내 여러 협동조합에서 적극적으로 제품 테스트를 진행했습니다. 테스트 결과, 많은 가정과 단체에서 긍정적인 반응을 보이며 장기적인 협력을 희망했습니다.

티엔퐁라오까이 농업협동조합의 응우옌 반 로이 이사는 “우리는 해당 제품의 사용을 장기간 모니터링해 왔습니다. 그 결과 가축의 면역력이 향상되고 질병 발생률이 감소했으며 축사 환경도 크게 개선되었습니다. 이는 생물안전 원칙을 준수하는 축산 모델에 긍정적인 신호입니다. 앞으로도 해당 그룹과 지속적으로 협력하여 사용 규모를 확대해 나가기를 희망합니다.”라고 말했습니다.

이러한 사실은 해당 제품의 잠재적 활용 가능성을 보여주는 동시에 항생제 의존도를 줄이고 보다 안전한 축산 방식으로 전환해야 할 필요성을 반영합니다. 이는 농업 분야에서 장려되고 있는 추세입니다. 라오까이성 타이응우옌대학교 분교 기술창업지원센터의 응우옌 하이 남 센터장은 “이 프로젝트의 강점은 지역 원자재를 활용하여 친숙한 자원을 가치 있는 제품으로 전환하는 데 있습니다. 동시에 항생제 사용을 줄이고 유익 미생물을 증진시켜 현재 농업 트렌드와 완벽하게 부합합니다.”라고 평가했습니다.

'풀을 금으로 바꾸는 프로젝트'는 또한 국가-학교-기업의 '삼자 협력 모델'을 보여주는 좋은 사례입니다. 이 모델에서 국가는 법적 틀을 마련하고 인프라와 정책을 지원하는 역할을 하며, 학교는 연구와 아이디어 육성의 장이 되고, 기업과 협동조합은 상용화 과정에 참여하여 제품을 시장에 출시합니다.

아직 규모는 작지만, 이 프로젝트는 초기 사용자들로부터 긍정적인 반응을 얻었습니다. 야생 잡초에서 시작된 이 프로젝트는 지역 자원을 활용하고 과학 기술과 시장 논리를 결합하여 농업 생산에 필요한 생물학적 제품을 생산하는 새로운 농업 개발 방식을 제시했습니다. 이 학생들의 이야기는 과학이 제대로 투자된다면 교실을 넘어 실제 현장에 적용되어 경제적 가치를 창출할 수 있음을 보여주는 증거입니다.

출처: https://baolaocai.vn/tu-co-hoa-vang-and-the-journey-to-conquer-first-place-post899328.html