산악 도시 바오록의 한 젊은 농부는 값비싼 난초 품종을 재배하는 대신, 화려한 난초인 카틀레야를 통해 가족의 경제를 발전시켰습니다. 그리고 그를 통해 많은 농부들이 이 소박한 난초의 재배 면적을 넓히기 시작했습니다.
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난초 정원을 갖춘 Pham Truong Son 씨 |
• 아름다운 꽃, 저렴한 가격
바오록시 록탄읍 떤빈2마을의 농부인 팜 쯔엉 손 씨는 이제 막 35세가 되었지만, 난초 재배 경력은 15년입니다. 손 씨는 팔레 노프 시스나 댄싱 레이디 같은 품종을 주로 재배하는 람동 지역의 많은 난초 재배자들과 달리, 자신은 매우 인기 있는 난초 품종인 카틀레야를 재배한다고 말했습니다. 손 씨는 카틀레야가 크고 화려한 꽃을 피우는 난초의 일종이며, 관리가 쉽고 개화도 잘 된다고 설명했습니다. 카틀레야는 실내와 실외 모두 재배할 수 있지만, 두 경우 모두 그늘이 필요합니다.
대부분의 난초와 마찬가지로 카틀레야는 그늘에서 자라야 합니다. 처음에는 온실에서 소규모로 재배했지만, 지금은 4에이커(약 1.6헥타르) 규모의 온실에서 난초를 재배하고 있습니다. 카틀레야 하우스는 높고 통풍이 잘 되는 돔과 수천 개의 난초 화분이 매달린 철제 격자로 이루어진 간소한 형태입니다. 손 씨는 이 난초 품종은 관리가 쉽고, 식물이 자라고 꽃을 피우기 위해 충분한 물만 주면 된다고 말했습니다. 생산에 집중하기 위해 그의 가족은 흰색 다섯 꽃잎의 분홍목 덴드로비움과 노란색 덴드로비움 두 가지 품종을 전문적으로 재배합니다. 흰색 다섯 꽃잎의 분홍목 덴드로비움은 봄에 설날(Tet)에 꽃을 피우기 때문에 시장에서 매우 인기가 많습니다. 노란색 덴드로비움은 아름다운 색상의 밝은 노란색 꽃을 피우지만, 꽃을 피우기가 어려워 재배자는 식물이 꽃을 피우도록 열을 가해야 합니다. 두 가지 품종 모두 설날에 매우 합리적인 가격으로 구입할 수 있습니다.
"설날에 꽃을 전시하는 것은 베트남 전통입니다. 저희 가족은 꽃을 사랑하는 사람들의 요구를 충족시키기 위해 난초도 재배합니다. 특별한 점은 카틀레야 난초가 상당히 저렴하다는 것입니다. 화분 하나에 8만~15만 동 정도밖에 안 합니다. 꽃을 감상한 후, 꽃을 사랑하는 사람들은 계속해서 카틀레야를 가꾸고, 다음 해에는 아름다운 꽃바구니로 피어날 것입니다. 저렴하고 관리가 쉬우며 오랫동안 꽃을 볼 수 있다는 점이 농부들이 카틀레야 난초를 고집하는 이유입니다." - 손 씨는 진심으로 이렇게 말했습니다.
Pham Truong Son 씨에 따르면, 난초는 연령에 따라 관리, 비료, 물주기가 다릅니다. 15년 경력의 Pham Truong Son 씨는 묘목부터 꽃 화분까지 직접 재배합니다. 묘목의 경우, 그는 5~7cm 길이의 오래된 난초 화분에서 묘목을 채취합니다. 묘목을 격자에 놓아두고 정기적으로 물을 주면 한 달 후에 싹이 틔웁니다. 정확히 45일 후, 싹은 3cm 길이로 자라며, 기질에 심기 위해 가공됩니다. 18~22개월 동안 심으면 작은 묘목에서 꽃이 핀 성숙한 난초 화분이 자랍니다. 따라서 바오록의 날씨를 고려하여 Son 씨는 다음 설 연휴에 꽃을 피우기 위해 종종 4월에 심습니다. 그는 매년 다양한 종류의 난초 화분 10,000개에서 15,000개까지 판매합니다. 팜 쯔엉 손 씨는 난초 한 송이가 연간 약 4억 동(VND)의 수익을 올리고, 판매하기도 매우 쉬우며, 이미 구매하는 상인들이 있다고 진심으로 말씀하셨습니다. 뗏(Tet) 전날, 그의 가족은 형형색색의 꽃이 만발한 난초 화분 수만 개를 팔았습니다.
• 난초를 심고 산림에 미치는 영향을 줄이세요
팜 트롱 손 씨의 특별한 점은 환경 문제에 세심한 주의를 기울인다는 것입니다. 이전에는 카틀레야 난초 재배자들이 코코넛 섬유와 소나무 껍질을 재배 매체로 자주 사용했습니다. 이는 코코넛 섬유와 소나무 껍질이 자연스럽고 통풍이 잘 되며 난초 재배에 적합한 재배 매체이기 때문입니다. 그러나 코코넛 섬유와 소나무 껍질이 숲에서 잎이 많은 나무라는 사실과 코코넛 섬유와 소나무 껍질을 수확하는 사람들이 숲에 영향을 미친다는 사실을 깨달은 손 씨는 방향을 바꾸어 인공 재배 매체를 찾았습니다. 그는 온실에서 난초를 재배하고 습도를 잘 관리한 결과, 코코넛 섬유를 재배 매체로 사용하기 시작했다고 말했습니다. 코코넛 섬유 재배는 공급이 풍부하고 저렴하며 숲에 해를 끼치지 않습니다. 그는 수년간 코코넛 섬유 재배 매체에 적합한 관수량을 연구하여 식물의 건강을 돕고 농부의 비용을 절감하며 산림 코코넛 섬유 수확량도 줄였습니다.
난초 재배용 온실을 지을 때, 팜 트롱 손 씨는 항상 물탱크를 설치하고, 지붕에서 물을 모아 탱크로 직접 공급하는 시스템을 설치합니다. 그리고 빗물을 이용하여 난초에 물을 줍니다. 이는 경제적으로 효율적일 뿐만 아니라, 물이 넘쳐 침식을 유발하는 압력을 줄여줍니다. 그에 따르면, 빗물은 귀중한 자원으로, 난초에 물을 주는 데 매우 유용하며, 동시에 지하수 시스템을 과도하게 사용하지 않고도 수자원을 활용할 수 있습니다.
록탄(Loc Thanh) 마을 농민회 회장인 부 티 옌(Vu Thi Yen) 여사는 팜 쯔엉 손(Pham Truong Son) 씨의 가족은 경제적으로 좋은 성과를 내는 젊은 농민 집단이라고 말했습니다. 손 씨의 난초 재배 모델을 통해 주변 여러 가구가 기술을 배우고 씨앗을 채취하여 높은 경제 효율을 위해 카틀레야 난초를 재배하고 있습니다. 록탄 마을은 또한 난초 재배 가구들을 협동조합으로 통합하여 농민들을 위한 지속 가능한 경제 모델로 카틀레야 난초 재배 협동조합을 설립하고 있습니다. 효과적인 경제 모델을 통해 팜 쯔엉 손 씨는 바오록(Bao Loc)시 경제부로부터 5천만 동(VND)의 지원을 받아 생산을 확대하고 지역 농민들에게 기술을 전수하여 바오록(Bao Loc) 지역에서 카틀레야 난초를 재배한 것으로 알려졌습니다.
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