VnExpress 신문에 따르면, 호치민시 의과대학 병원 영양학과의 BSCKII Dinh Tran Ngoc Mai는 차와 커피 모두에 항산화제, 주로 폴리페놀이 함유되어 있어 특유의 풍미를 더하고 건강을 증진시키는 데 도움이 된다고 말했습니다.
차와 커피에 함유된 항산화제는 에너지를 높이는 데 도움이 되고, 체중 감량에 효과적이며, 경계심을 유지하는 데 도움이 됩니다.
일부 연구에 따르면 적당한 카페인 섭취는 치매, 알츠하이머병, 대사 증후군, 지방간 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 카페인에 민감하다면 커피 대신 차를 마시는 것이 좋습니다.
차에는 L-테아닌이라는 아미노산이 들어 있는데, 이 아미노산은 신경계를 진정시키는 효과가 있어 신체를 경계 상태로 유지하면서도 긴장을 풀어주는 데 도움이 됩니다.
따라서 차와 커피의 조합은 완전히 자연스러운 것이며 각 개인의 선호도에 따라 달라집니다.
하지만 카페인이 뇌에 미치는 영향으로 인해, 커피를 많이 마시면 의존성이나 중독으로 이어질 수 있습니다. 따라서 커피를 너무 많이 마셔서는 안 됩니다.
빈멕 병원 홈페이지에 게재된 기사에 따르면, 커피는 심부전, 심박수 증가, 고혈압 등 많은 부작용을 일으키는 것으로 알려져 있지만, 적당히 섭취하면 신체에 안전하다는 연구 결과가 나왔습니다.
차와 커피의 항산화 성분은 다르지만, 커피와 홍차는 둘 다 심장병과 일부 암을 포함한 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 되는 이러한 중요한 화합물의 훌륭한 공급원입니다.
커피는 파킨슨병과 싸우고, 2형 당뇨병과 간경변의 위험을 낮추는 효과가 있으며, 차는 충치, 신장 결석, 관절염을 예방하는 효과가 있다는 등 건강상의 효능도 주장합니다.
커피는 차보다 카페인 함량이 높아 즉각적인 에너지 보충을 원하는 사람들에게 좋습니다. 하지만 불안감을 유발하고 수면을 방해할 수도 있습니다.
게다가 카페인은 뇌에 영향을 미치기 때문에, 커피를 많이 마시면 의존성이나 중독으로 이어질 수 있습니다.
카페인에 민감하시다면, 차는 커피 대신 좋은 대안이 될 수 있습니다. 차에는 L-테아닌이 함유되어 있는데, 이 성분은 신경계를 진정시켜 긴장을 풀고 정신을 맑게 유지하는 데 도움을 줍니다.
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