반돈은 수산물의 가치를 높인다

반돈은 경제적 가치가 높은 풍부하고 다양한 해산물 자원을 보유한 지역입니다. 성 안팎의 많은 기업이 이 자원을 효과적으로 활용하여 첨단 현대 기술 라인에 투자하고, 이러한 제품을 가치 있고 브랜드화된 OCOP 제품으로 만들어 국내외 시장에서 널리 소비하고 있습니다.

보사 브랜드의 해산물 제품. — 보사 브랜드 해산물 제품이 2024년 하롱 음식 축제에서 소개되고 판매됩니다.

최근 몇 년 동안, 혁신 정신으로, 과감하게 생각하고, 과감하게 행동하며, 카이롱 해산물 주식회사, 광닌 해산물 생산 및 무역 유한회사(바와비), 뉴스타 유한회사, 카이롱 생선 소스 주식회사 등의 사업부는 현대 기술과 심층 가공을 갖춘 장비 및 생산 라인에 과감하게 투자하여 반돈의 다양한 해산물을 시장에서 가치 있는 제품으로 만들어 소득 증대와 사람들의 삶의 질 향상에 기여하고 있습니다. 예를 들어, 광닌 해산물 생산 및 무역 유한회사(바바비)의 굴가루, 새우가루, 생선가루 제품 등이 있습니다. 뉴스타 유한회사의 생선소스.

이러한 사업의 성공을 이어받아, 2024년 광닌성 투자창업클럽 회장이자 Thanh Tung Van Don Company Limited(Van Don 구)의 이사인 Pham Quang Tung 씨는 많은 경제적 어려움 속에서도 첨단 및 현대식 가공 라인 시스템에 투자하는 데 주저하지 않았습니다. 이를 통해 경제적 가치가 높은 고품질 해산물 제품을 많이 생산하여 특히 매년 음력 설날에 소비자의 입맛과 기대에 부응했습니다.

Thanh Tung Van Don Company Limited의 이사인 Pham Quang Tung 씨는 다음과 같이 말했습니다. 샌드웜은 경제적, 영양적 가치가 높고 소비자에게 선호되는 해산물이지만 가공이 복잡합니다. 시장 수요에 부응하고 사용 편의성을 높이기 위해 회사는 일정 기간의 검토 끝에 즉석 제품을 생산하는 가공 라인에 투자하기로 결정했습니다. 사전 가공을 거쳐 모래를 모두 제거한 바다 벌레는 깊은 가공 라인에 넣어 즉석 튀김 바다 벌레, 바다 벌레 풀, 바다 벌레 양념 가루를 만듭니다. 유명한 반돈 바다 벌레로 만든 제품이 시장에 출시된 것은 이번이 처음입니다. 이들 제품은 회사에서 성 안팎으로 출시 및 홍보했으며, 시장에서 호평을 받고 높은 평가를 받았습니다. 이제 하노이의 일부 레스토랑에서 이용 가능합니다.

Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company의 생선 소스 제품입니다. — 카이롱 호치민 생선 소스 주식회사의 생선 소스 제품이 2024년 반돈 오렌지 축제에 전시되고 소개되었습니다.

회사는 현재 설날 기간 동안 시장 수요에 대응하여 제품을 가공하고 의미 있는 선물 패키지로 포장하고 연말 OCOP 박람회에 참여하기 위한 인력에 집중하고 있습니다. Thanh Tung Van Don Company Limited는 바다 벌레로 만든 제품 외에도 Bosa 브랜드로 새우 솜과 가재 솜을 성공적으로 생산하여 현대 생활 속에서 소비자에게 다양한 선택권을 제공한 것으로 알려져 있습니다. 가까운 미래에 반돈 산업단지가 완공되면, 탄퉁 반돈 주식회사는 생산 작업장을 확장하고, 반돈의 해충과 기타 해산물을 가공한 제품의 생산량을 늘리는 데 투자할 예정입니다.

반돈현 인민위원회 지도자에 따르면, 농수산물 가공에 선진적이고 현대적인 기술을 적용하여 지금까지 반돈현에서 53개의 OCOP 제품이 형성되었습니다. 그 중 41개 제품이 3성 등급을 받았습니다. 11개 제품이 4점을 받았고, 1개 제품이 5점을 받았습니다. 평균적으로 이러한 제품은 매년 수천억 동의 수익을 거두며 시장에 판매됩니다.

반돈구 인민위원회 상임부위원장인 다오 반 부 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현에서는 전문부서와 사찰 및 마을 인민위원회에 3호 태풍(야기) 이후 계획에 따라 협동조합이 집중 양식장을 형성하고 해양 환경을 보호하며, 풍부한 원자재를 확보하고, 심층 가공 활동을 지원하고, 제품의 가치를 높이고, 지속 가능한 사회 경제적 발전을 촉진하는 데 기여하도록 적극적으로 지시하고 있습니다."

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