반돈은 경제적 가치가 높은 풍부하고 다양한 수산자원을 보유한 지역입니다. 도내외 많은 기업들이 이러한 자원을 효과적으로 활용하여 첨단 현대식 생산 라인에 투자하고, 이를 통해 생산된 수산물을 국내외 시장에서 널리 소비되는 가치 있는 OCOP(One Commune One Product, 한 지자체 한 제품) 브랜드로 가공하고 있습니다.
최근 몇 년 동안 까이롱 해산물 주식회사, 꽝닌 해산물 생산무역 유한회사(바바비), 뉴스타 유한회사, 까이롱 어간장 주식회사와 같은 기업들은 혁신 정신과 고정관념에서 벗어난 사고방식을 바탕으로 첨단 가공 기술을 갖춘 현대식 설비와 생산 라인에 과감하게 투자하여 반돈 해역의 다양한 해산물을 고부가가치 제품으로 시장에 선보이고 있습니다. 이는 지역 주민들의 소득 증대와 생활 수준 향상에 기여하고 있습니다. 대표적인 예로는 꽝닌 해산물 생산무역 유한회사(바바비)의 굴 페이스트, 새우 페이스트, 어묵, 그리고 뉴스타 유한회사의 다양한 어간장 등이 있습니다.
이러한 사업들의 성공에 힘입어, 2024년 꽝닌성 투자창업클럽 회장이자 탄퉁 반돈 유한회사(반돈 지구) 대표인 팜 꽝퉁 씨는 어려운 경제 상황에도 불구하고 주저 없이 첨단 현대식 가공 라인에 투자하여 높은 경제적 가치를 지닌 고품질 해산물 제품을 다양하게 생산함으로써, 특히 설날을 맞아 소비자들의 입맛과 기대에 부응했습니다.
탄퉁 반돈 유한회사의 팜 꽝퉁 대표는 "갯지렁이는 경제적, 영양적 가치가 높아 소비자들에게 인기가 많지만 가공 과정이 복잡합니다. 시장 수요에 부응하고 소비자의 편의성을 높이기 위해 심사숙고 끝에 즉석식품 생산 라인에 투자하기로 결정했습니다. 갯지렁이는 초기 가공을 거쳐 모래를 제거한 후, 심층 가공 라인에 투입되어 구운 갯지렁이, 갯지렁이 살코기, 갯지렁이 양념 분말 등 즉석식품으로 만들어집니다. 반돈의 명물 갯지렁이를 활용한 제품이 시장에 출시된 것은 이번이 처음입니다. 회사는 이 제품들을 국내외에 적극적으로 홍보하여 좋은 반응을 얻고 있으며, 현재 하노이의 여러 레스토랑에 공급하고 있습니다."라고 밝혔습니다.
설 연휴 기간 동안 시장 수요를 충족하기 위해, 회사는 현재 해삼 가공 및 포장에 집중하여 의미 있는 선물 세트를 제작하고 연말 OCOP(One Commune One Product) 박람회에 참가하고 있습니다. 탄퉁 반돈(Thanh Tung Van Don Co., Ltd.)은 해삼 제품 외에도 보사(Bosa) 브랜드로 새우젓과 갯가재젓을 성공적으로 생산하여 현대 소비자에게 더욱 다양한 선택지를 제공하고 있습니다. 가까운 시일 내에 반돈 산업단지가 완공되면, 탄퉁 반돈은 생산 시설 확장에 투자하여 가공 해삼 제품을 비롯한 반돈 지역 해산물 생산량을 늘릴 계획입니다.
반돈현 인민위원회 지도부에 따르면, 첨단 현대 기술을 농수산물 가공에 적용한 결과, 반돈현은 현재 53개의 OCOP(원산지 농산물 인증) 제품을 개발했습니다. 이 중 41개 제품은 별 3개, 11개 제품은 별 4개, 그리고 1개 제품은 별 5개를 획득했습니다. 이러한 제품들은 연평균 수천억 VND의 수익을 창출하고 있습니다.
반돈구 인민위원회 상임부주석인 다오 반 부(Dao Van Vu) 씨는 “본 지역은 태풍 3호(야기) 이후 계획에 따라 협동조합들이 집중 양식 지역을 조성할 수 있도록 전문 부서와 면·읍 인민위원회가 적극적으로 지원하고 여건을 조성하도록 지시하고 있다”며, “이는 해양 환경을 보호하고, 심층 가공 활동에 필요한 풍부한 원자재를 확보하여 제품의 부가가치를 높이고 지속 가능한 사회경제적 발전을 촉진하는 데 기여할 것”이라고 밝혔다.
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