베트남은 세계에서 두 번째로 큰 새우 공급국으로, 100여 개국에 새우를 수출합니다.

수출을 위한 새우 가공. (사진: Vu Sinh/VNA)

수산부( 농업 및 농촌 개발부 )의 정보에 따르면, 2010년부터 2023년까지 베트남의 기수 새우 양식 면적은 644,000~737,000헥타르이며, 유럽, 미국, 일본, 중국, 한국 등 5대 주요 시장을 포함한 약 100개국에 새우를 수출합니다.

이러한 수치에 따르면 베트남은 세계에서 두 번째로 큰 새우 공급국이며, 수출 가치는 전 세계 새우 수출 가치의 13-14%를 차지합니다.

그러나 글로벌 공급망에서 이러한 지위를 유지하기 위해 베트남 새우 산업은 수년간 존재해 온 특정한 어려움에 직면해 있습니다.

구체적으로 과학 기술을 적용하는 가구 수는 아직 낮아 전체 농경지의 18.9%에 불과합니다. 종자 공급원이 적극적으로 확보되지 않고 자연적 공급원에 의존하고 있으며, 새우 생산 체인의 연계성이 여전히 느슨해 생산 비용이 높고 경쟁력이 낮습니다.

수산부 장관인 쩐 딘 루안(Tran Dinh Luan) 씨에 따르면, 위에서 언급한 문제를 극복하고 베트남 새우 산업을 지속 가능한 방향으로 발전시키기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 종자에 대한 국가 관리를 실시하는 것입니다. 품종이 질병이 없는지 확인하고, 수질 환경 처리에 주의를 기울이고, 식품 품질 관리 규정을 준수하고, 가격을 통제합니다.

또한, 지방자치단체에서는 소규모 농업 지역을 줄이기 위해 생산을 재편해야 합니다. 생산 비용을 줄이기 위한 기술적 공정 적용을 강화하여 베트남 새우 제품의 다른 국가와의 경쟁력을 향상시킵니다./.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-cung-cap-tom-lon-thu-hai-the-gioi-xuat-khau-toi-100-quoc-gia-post910326.vnp

원천: https://baolongan.vn/viet-nam-cung-cap-tom-lon-thu-hai-the-gioi-xuat-khau-toi-100-quoc-gia-a167046.html