응에안 최대의 채소 '헛간'이 설 연휴를 맞아 활기를 띱니다.

이번 겨울-봄 작물 재배를 위해 꾸인르엉(Quynh Luong) 마을 전체는 35헥타르의 콜리플라워와 콜라비, 40헥타르의 토마토, 20헥타르의 파, 100헥타르의 다양한 잎채소, 그리고 20헥타르의 향신료를 심어 연말, 특히 설 연휴 기간의 녹색 채소 시장 수요를 충족할 계획입니다. 사진: 탄푹

햇볕이 잘 드는 시기를 활용하여 사람들은 땅을 갈고, 귀중한 채소를 심고, 비료를 주는 데 집중합니다. 꾸인르엉(Quynh Luong) 마을 농민회 회장 응우옌 반 탄(Nguyen Van Thanh) 씨는 "현재 꾸인르엉 마을은 농민회와 적극적으로 협력하여 콜라비, 콜리플라워, 양배추, 양파 등 설 연휴에 판매 가격이 높은 주요 채소의 재배 기술에 대한 지침을 제공하고 있습니다."라고 말했습니다. 사진: 탄푹(Thanh Phuc)

꾸인르엉(Quynh Luong) 사 6번 마을에 사는 응우옌 반 둥(Nguyen Van Dung) 씨는 "저희 가족은 20일 전에 심은 콜리플라워 4사오(sao)를 심었는데, 설 연휴 때 수확할 예정이었습니다. 이번 수확은 다른 작물보다 가격이 높고 먹기도 편합니다."라고 말했습니다. 사진: 탄푹(Thanh Phuc)

현재 콜라비, 콜리플라워, 당근 밭은 15~25일 동안 윤작 방식으로 심어져 있으며, 12월 중순부터 1월 중순까지 수확될 예정입니다. 이 시기에는 채소 수요가 많은 반면 공급은 제한적이고, 채소 가격이 상승하고 있어 사람들이 적극적으로 채소를 관리하고 있습니다. 사진: 탄푹

"약 2.5개월 정도 심으면 콜라비 수확이 가능합니다. 사오 한 개당 약 250만 동(VND)의 투자가 필요하며, 예상 수확량은 사오당 1.2톤으로, 당시 판매가는 kg당 12,000~15,000동(VND) 사이로 변동합니다. 이를 통해 사오당 약 1,500만 동(VND)의 수익을 올릴 수 있을 것입니다."라고 호앙마이 타운 꾸인리엔(Quynh Lien) 사 탄콩(Thanh Cong) 마을의 황반바(Hoang Van Ba) 씨는 말했습니다. 사진: 탄푹(Thanh Phuc)

차요테는 뗏(Tet) 기간에도 인기 있는 채소이자 과일입니다. 보통 차요테 가격은 kg당 5,000~7,000동(VND) 정도이지만, 뗏 기간에는 kg당 8,000~10,000동(VND)으로 오릅니다. 사진: 꾸인리엔(Quynh Lien) 주민들이 차요테 잎을 다듬고 꼭대기를 격자에 얹고 있습니다. 사진: 탄푹(Thanh Phuc)

많은 지역에서는 단기 채소를 수확한 후 건조한 날씨를 이용해 밭으로 가서 땅을 일구고 설날 시장에 내놓을 채소를 심습니다. 사진: 탄푹

이번에 심은 채소는 설날에 수확할 예정입니다. 사진: Thanh Phuc

원천: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html