농산물 저장 및 가공 시설을 설립하십시오.

하롱 면에 위치한 루쑤옹 무역회사 유한회사의 쌀 가공 공장 노동자들이 제품 마무리 작업을 하고 있습니다.

지방 당국의 지원과 부지 양도 약속에 따라, 비나그린 투자개발 주식회사는 2024년 1월 트리에우손(Trieu Son) 지역에 6.5헥타르 규모에 총 2,000억 VND를 투자하여 비나그린 고품질 농산물 가공 공장 건설을 시작했습니다. 공장 1단계는 연간 10만 톤의 쌀 가공 능력을 갖추고 있으며, 2단계에서는 영양 강화 시리얼, 커피, 당면, 국수, 쌀국수 등 고 가공 농산물을 생산 및 판매할 예정입니다. 1년간의 건설 끝에 2025년 1월 공장이 공식적으로 가동을 시작했으며, 현재 전국 여러 지방과 도시에서 생산된 제품들이 품질과 디자인으로 소비자들의 높은 호평을 받고 있습니다.

비나그린 투자개발 주식회사(VINAGREEN Investment and Development Joint Stock Company)의 도 민 투이(Do Minh Thuy) 회장에 따르면, 농산물 가공 공장은 기업과 농민 및 협동조합을 연결하는 가치 사슬을 기반으로 회사가 건설 및 개발하고 있습니다. 현재 회사는 집약적 농업, 고생산성, 고품질을 지향하는 방향으로 집중적인 쌀 생산 지역 개발에 주력하고 있습니다. 재배지는 표준 기술 절차에 따라 관리되고, 고품질 기준에 따라 보존 및 가공되어 수출을 목표로 합니다.

농산물 저장 및 가공 시설을 설립하십시오.

트리외 손(Trieu Son) 마을에 위치한 비나그린(VINAGREEN) 고품질 농산물 가공 공장의 직원들이 생산 교대 근무 중에 일하고 있다.

현재 해당 지역에는 총 연간 생산 능력 29만 5천 톤 규모의 쌀 가공업체 8곳이 유치되었습니다. 그중 한 곳은 연간 1억 2천만 개의 250ml 팩을 생산할 수 있는 고단백 현미 우유 가공 시설입니다. 이들 공장에서 연간 구매 및 가공하는 쌀량은 해당 지역 전체 쌀 생산량의 약 16.8%를 차지합니다. 사탕수수 가공 분야에서는 총 연간 생산 능력 168만 톤 규모의 업체 2곳이 유치되었으며, 주요 제품은 다양한 종류의 설탕으로 수출 및 국내 시장에 공급됩니다. 또한, 해당 지역에는 총 연간 생산 능력 16만 200톤 규모의 카사바 전분 가공업체 및 시설 5곳이 유치되었으며, 카사바 전분 제품의 대부분은 수출용이고 일부는 국내 시장에 공급됩니다. 이 밖에도, 해당 지역에는 총 연간 생산 능력 1만 3천 6백 톤 규모의 과일 가공업체 6곳이 유치되었으며, 주로 통조림 파인애플을 가공합니다. 10개 업체가 채소 가공 및 보존을 전문으로 하며, 총 연간 처리 용량은 21,500톤(수출용 제품 가공 업체 1곳 포함)에 달합니다. 이 지역 채소 생산량의 약 20%는 시장에 유통되기 전에 사전 가공되고, 나머지는 가공되지 않은 생채소로 소비됩니다. 또한, 가공 업체와 협동조합은 총 5,475톤 규모의 농산물 저장 창고 19곳을 건설하는 데 투자했습니다.

탄 화성 농업 부문과 지방 정부는 농산물 보존 및 가공 시설 개발을 위해 "2030년까지 탄화성 주요 농산물의 부가가치 증대를 위한 생산, 가공, 소비 연계" 프로젝트를 적극적으로 추진하고 있습니다. 구체적으로는 농산물 가공 산업에 대한 투자를 지속적으로 유치하고, 원료 집중 지역에 가공 공장을 집중적으로 설립하는 데 주력합니다. 또한, 각 지역의 신선한 채소, 과일, 특산물의 예비 가공 및 보존에 현대 기술을 도입하여 수확 후 손실을 줄이는 데 투자 사업을 우선적으로 추진하고, 생산 지역과 연계된 수확 후 처리 센터를 확장 및 설립하도록 기업과 협동조합을 장려하고 지원하며, 물류 센터와 연계한 개발을 추진하고 있습니다.

또한, 관련 지방 정부 부처는 기업들이 생산을 확대하고 제품 품질을 향상시키며 시장 경쟁력을 갖춘 고부가가치 제품을 창출할 수 있도록 현대적이고 선진적인 생산 기술에 접근하고 투자할 수 있도록 적극적으로 지원하고 있습니다. 초기에는 생산 집중 지역에 2~3개의 대규모 현대식 채소 및 과일 가공 공장에 대한 신규 투자를 유치하는 데 중점을 두고 있습니다. 동시에, 각 지역의 특성과 원료 생산 능력에 적합한 설비와 기술을 갖춘 소규모 채소 및 과일 가공 시설 시스템을 구축하여 가공 제품 종류를 다양화하고 도내 가공 농산물 비중을 높이는 데 기여하고자 합니다.

글과 사진: 하이 당

출처: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-co-so-bao-quan-che-bien-nong-san-253944.htm