첨단 기술을 활용한 농업 모델 개발.

최근 몇 년 동안 과학 기술과 디지털 전환은 푸토성 농업을 현대적이고 지속 가능한 방향으로 발전시키는 중요한 원동력이 되었습니다.

푸토성 호이틴면에서 베트남 농업 인증 기준(VietGAP)에 따라 온실에서 채소를 생산하는 모델.

과학 기술 발전의 작물 재배 및 축산 분야 적용과 첨단 농업 모델 개발은 농산물 가치 증대, 생산 방식 변화, 그리고 사람들에게 발전 기회를 열어주는 데 기여해 왔습니다.

탐다오 면의 탐다오 버섯 협동조합은 첨단 기술을 활용한 약용 버섯 제품으로 독자적인 길을 점차 개척해 나가고 있습니다. 열악한 인프라, 기술, 시장 접근성 등 여러 어려움에 직면했던 이 협동조합은 꾸준히 기술에 투자하고 생산 공정을 완벽하게 개선하며 고부가가치 약용 버섯 품종을 개발해 왔으며, 그중에서도 동충하초가 대표 상품으로 자리매김했습니다.

탐다오 버섯 협동조합의 응우옌 꾸옥 후이 이사에 따르면, 이 모델의 가장 큰 이점은 수익 창출뿐만 아니라 지속 가능한 생산 및 소비 사슬을 형성하여 사람들이 첨단 농업 생산으로 전환하도록 동기를 부여하는 데 있습니다. 현재 협동조합은 약 50명의 지역 주민에게 안정적인 소득을 제공하는 정규직 일자리를 제공하고 있습니다. 탐다오 버섯 협동조합은 지금까지 OCOP 3성 및 4성 기준을 충족하는 다양한 제품을 생산하며, 가공 및 브랜드 구축과 연계된 농업 발전의 대표적인 모델로 자리매김했습니다.

농업 분야 디지털 전환의 효과를 보여주는 대표적인 사례 중 하나는 하이루 마을에 있는 쩐 두이 도안 씨 소유의 첨단 포도 재배와생태 관광 체험을 결합한 농장입니다. 이 농장은 이스라엘 기술을 적용한 온실 시스템을 갖추고 있어 포도나무를 비와 이슬로부터 보호합니다. 또한, 각 포도나무의 생육 단계별로 적절한 양의 물을 공급하는 스마트 관개 시스템을 운영하고 있습니다. 비료와 토양 성분을 모니터링하는 시스템을 통해 각 생육 단계에 맞는 적정량의 비료를 계산합니다. 특히, 온도 센서 시스템이 재배 환경을 자동으로 조절하여 포도나무의 안정적인 생육에 최적의 조건을 조성합니다. 이 농장은 생산 과정에 기술을 적용하는 것 외에도 소셜 미디어를 통해 제품을 홍보하고, 구글 지도 검색 기능을 구축했으며, 베트남 농산물 인증 기준(VietGAP)에 따라 생산 공정을 디지털화했습니다.

쩐 두이 도안 씨에 따르면, 종자 선별 및 관리부터 수확에 이르기까지 과학 기술을 적용하면 포도밭이 잘 자라고 병충해를 줄이며 수확량과 과일 품질이 향상되어 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 하덴 포도는 kg당 약 16만 VND, 마우돈 포도는 kg당 25만~35만 VND에 판매되는데, 이러한 모델은 연간 약 5억 VND의 수익을 창출하는 동시에 5~6명의 지역 주민에게 안정적인 일자리를 제공합니다.

푸토성 농작물 생산 및 식물 보호국 국장인 응우옌 홍 옌에 따르면, 가장 큰 성과는 사람들의 생산 방식에 대한 인식 변화입니다. 경험에 주로 의존하던 농법에서 많은 가구가 기술적 절차를 준수하고 생물 안전에 중점을 둔 통제된 생산 방식으로 전환했습니다. 농민들이 과학 기술을 적극적으로 수용함에 따라 농업 생산은 더 이상 즉흥적이지 않고 점차 더 전문적이고 안전하며 효율적인 방향으로 나아가고 있습니다.

푸토 지역의 다양한 특색 있는 농산물들이 시장에서 입지를 다지며 점차 안전하고 친환경적인 농산물이라는 이미지를 구축해 나가고 있습니다. 까오퐁 오렌지, 도안흥 자몽, 탄선 차, 홉리 붉은 과육 용과, 탐다오 차요테 등이 대표적인 예입니다. 고품질 농산물과 OCOP(원산지 보호 프로그램) 제품의 개발은 농산물 가치 증대, 농촌 경제 활성화, 일자리 창출 및 주민 소득 증대에 기여하고 있습니다.

최근 푸토성은 작물 재배, 축산, 양식 분야에서 과학기술 발전을 적극적으로 적용하고 전파해 왔습니다. 높은 수확량, 우수한 품질, 병충해 저항성, 기후변화 적응성을 갖춘 다양한 신품종이 생산에 도입되어 농가의 경제적 효율성 향상에 기여했습니다. 이와 더불어 VietGAP, GlobalGAP, 유기농업, 순환농업과 같은 선진 농업 방식이 점차 확산되고 있습니다. 푸토성은 농산물의 안정적인 시장을 확보하기 위해 농가, 협동조합, 기업, 과학자들을 긴밀하게 연결하는 가치 사슬 연계 생산 모델 구축에 주력하고 있습니다.

농업환경부에 따르면, 현재 푸토성은 56,000헥타르 이상의 벼 재배지, 4,200헥타르의 채소 재배지, 15,600헥타르의 과수 재배지를 조성했으며, 454,000마리 이상의 돼지, 530만 마리의 닭, 그리고 약 14,000마리의 소를 사육하는 집중식 축산업을 영위하고 있습니다. 경작지와 양식장의 평균 생산액은 헥타르당 약 1억 6,300만 동에 달하며, 이는 2020년 대비 2,000만 동 이상 증가한 수치입니다. 2020년부터 2025년까지 푸토성에서는 35,000명 이상의 농민을 대상으로 700회 이상의 교육 과정을 운영하고, 선진 기술을 적용한 148개의 모범 사례를 시행했습니다.

교육 내용은 고수확 작물 및 가축 품종, 안전한 생산 공정, VietGAP 및 GlobalGAP 표준, 유기농업, 축산 생물안전에 중점을 두고 있습니다. 동시에 푸토성은 심층적인 경제 통합 속에서 경쟁력 강화를 위해 농산물 추적성 확보, 지리적 표시 개발, 브랜드화에 우선순위를 두고 있습니다. 현재 푸토성에는 국내 소비 및 수출을 위한 648개의 집중 생산 지역과 788개의 재배 지역 코드가 있습니다.

푸토시 농업환경부 차장인 부이 두이 린은 과학기술과 디지털 전환이 푸토시 농업을 현대적이고 지속 가능한 방향으로 발전시키는 중요한 원동력이 되고 있다고 강조했습니다. 과학기술의 적용은 생산성, 품질, 경제적 효율성 향상뿐 아니라 생산 방식의 변화, 가치 사슬 연계 강화, 농산물 브랜드 구축, 소비자 시장 확대에도 기여합니다. 이는 푸토시 농업이 현 시대의 새로운 발전 요구에 효과적으로 적응하는 데 필수적인 기반입니다.

향후 성(省)의 농업 부문은 국내외 시장의 요구에 더욱 부응하는 농산물을 생산할 수 있도록 현대적이고 전문적인 방향으로 교육, 기술 이전, 대규모 상품 생산 개발을 지속적으로 추진할 것입니다.

응옥 롱

출처: https://nhandan.vn/xay-dung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao-post965770.html