구릉지대에서의 탁월한 경제적 효율성
최근 몇 년 동안, 한때 황량했던 레닌 마을의 언덕들은 푸른 향신료 밭으로 뒤덮여 완전히 새로운 모습으로 탈바꿈했습니다. 넓은 언덕의 밭을 활용하여 많은 가구들이 과감하게 다른 작물 재배로 전환했고, 이 소박한 향신료를 주요 수입원으로 삼았습니다.
푸억빈 마을에 사는 보 티 티 씨 가족은 이 지역에서 넓은 밭에 파를 재배하는 몇 안 되는 가구 중 하나입니다. 티 씨에 따르면 파는 재배하기 쉬운 작물이며, 이 지역의 기후와 토양에 매우 적합하다고 합니다. 하지만 높은 수확량을 얻으려면 토양 준비와 비료 주기부터 병충해 방제에 이르기까지 모든 단계에 세심한 주의를 기울여야 합니다.
“파는 음력 7월부터 심기 시작합니다. 두 달 후면 잎을 수확할 수 있고, 여섯 달 후에는 뿌리를 수확할 수 있습니다. 현재 저희 농장에서 파 잎은 kg당 1만~1만 5천 VND에 판매하고 있습니다.”라고 타이 씨는 말했다.
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| 레닌 면 투엉싸 마을 주민들이 쪽파를 수확하고 있다 - 사진: LC |
요즘 레닌 마을의 산비탈에서는 사람들이 상인들에게 팔 쪽파를 수확하느라 분주합니다. 트엉싸 마을의 팜 티 탐 씨는 쪽파 수확에 열중하며 쪽파의 장점은 계절에 구애받지 않는다는 점이라고 말했습니다. 농작물 재배가 어려운 시기에 심어도 일 년 내내 수확할 수 있다는 것입니다. 날씨가 좋으면 파종 후 단 두 달 만에 수확할 수도 있습니다. 탐 씨 가족은 솎아내기 방식을 이용해 11월부터 다음 해 3월까지 쪽파를 재배하고 판매합니다.
“4월 초, 해가 뜨고 쪽파 잎이 노랗게 변하며 시들기 시작하면 저희 가족은 쪽파를 수확합니다. 제철일 때는 쪽파 1kg에 7만~8만 동 정도 하고, 평균 가격은 5만~6만 동입니다. 쪽파 재배는 다른 작물 재배보다 훨씬 높은 소득을 가져다줍니다.”라고 탐 씨는 말했다.
레닌 면은 농작물 및 축산 생산의 부가가치 증대를 위한 구조조정 정책을 시행하면서, 지역 구릉지에 고부가가치 작물 재배를 장려하는 데 주력해 왔습니다. 현재 면 전체에 35헥타르의 생강 재배지가 있으며, 주로 트엉싸와 푸억빈 마을에 집중되어 있습니다. 평균적으로 1사오(약 1,000제곱미터)당 6~8퀸탈의 생강잎이 생산되어 사오당 약 1,200만~1,500만 동의 소득을 올리고 있으며, 이는 다른 작물보다 4~5배 높은 수치입니다.
브랜드 구축을 향하여
파편화되고 불안정한 생산 상황을 해소하기 위해 트엉빈 감귤 재배 협동조합이 공식적으로 설립되었습니다. 이는 농민들이 기술 및 안전한 생산 과정 측면에서 서로 연결되고 지원할 수 있도록 돕는 중요한 전환점입니다.
THT는 현재 45명의 조합원으로 구성되어 있으며, 총 경작 면적은 약 35헥타르로 주로 트엉싸(Thuong Xa)와 푸억빈(Phuoc Vinh) 두 마을에 집중되어 있습니다. 이 중 30가구 이상이 넓은 경작지(가구당 약 1에이커)를 보유하고 있습니다.
트엉빈 생강 재배 협동조합의 팜 티 탐 조합장에 따르면, 협동조합은 조합원들의 생산 과정을 정기적으로 지도하고 면밀히 감독합니다. 토양 준비, 관리, 수확, 선별, 건조, 저장에 이르기까지 모든 과정이 기준에 따라 이루어져야 최고의 품질을 자랑하는 생강이 시장에 출하될 수 있습니다.
레닌 면 정부는 생강이 작물 구조 개편 전략의 핵심 요소임을 인식하고 관련 기관과 적극적으로 협력하여 공동 브랜드를 개발하고 이를 OCOP(한 면 한 제품) 제품으로 격상시키고 있습니다.
레닌 면 농민협회 회장인 응우옌 반 히에우에 따르면, 넓은 구릉 지대의 이점을 살려 최근 몇 년 동안 기후와 토양 조건에 적합한 겨울 작물을 도입하는 등 작물 구조 전환을 적극적으로 추진해 왔다고 합니다. 그중 생강은 높은 경제적 효율을 보여주며 주민들의 소득 증대에 기여하고 있습니다. 현재 레닌 면은 생강 브랜드를 구축하여 지역 특산품으로 자리매김하는 것을 목표로 하고 있습니다.
그러나 레닌산 쪽파 농사가 진정으로 번성하기 위해서는 브랜드 구축, 가공 기술 지원, 안정적인 판로 확보 등 모든 단계에서 관련 당국의 관심과 지원이 절실히 필요합니다. 생산부터 브랜드 구축에 이르기까지 전 과정을 전문화하는 것이 레닌산 쪽파의 가치를 높이고 농산물 시장에서 입지를 확고히 하는 데 핵심적인 역할을 할 것입니다.
란치
출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/xay-dung-thuong-hieu-nen-thuong-vinh-ab23010/







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