추적성 스탬프의 이점
5월 말, 리치 밭이 익어갈 무렵부터, 탄하(Thanh Ha) 마을의 아메이 베트남 협동조합(Ameii Vietnam Cooperative)(탄하 타운, 탄탄(Thanh Tan), 탄선(Thanh Son) 마을과 하이즈엉( Hai Duong )성 탄하(Thanh Ha)구 탄꽝(Thanh Quang) 마을의 일부를 통합)은 리치의 가공, 포장 및 수출 준비를 해왔습니다. 제품 상자에 추적 가능 스탬프를 부착하는 것은 필수적입니다.
아메이 베트남 주식회사(아메이 베트남 협동조합 설립 기업) 이사회 의장 응우옌 칵 티엔 씨는 "리치의 원산지를 명확히 확인하기 위해 각 상자에 추적 가능 스탬프를 찍어야 합니다. 깨끗한 제품을 생산하더라도 소비자의 신뢰를 보호하고 유지하지 못한다면 농부들의 노력이 헛수고가 될 것입니다."라고 말했습니다.
티엔 씨의 우려는 근거 없는 것이 아닙니다. 시장에서는 다른 여러 지역의 리치를 섞어서 유명한 탄하(Thanh Ha) 산지로 표기하는 경우가 빈번하게 발생합니다. 많은 소매업체들이 기존 브랜드를 악용하여 가격을 인상하고 소비자를 속이고 있습니다. 이는 소비자의 신뢰를 떨어뜨릴 뿐만 아니라 합법적인 협동조합에도 심각한 피해를 입힙니다.
푸타이(Phu Thai) 마을(김안(Kim Anh), 김르엉(Kim Luong), 김리엔(Kim Lien), 김쑤옌(Kim Xuyen), 구 킴탄(Kim Thanh) 지역의 푸타이 타운(Phu Thai Town)과 구 킨몬(Kinh Mon) 지역의 트엉꽌(Thuong Quan) 마을의 일부 마을에서 통합)에 있는 오비엣(Au Viet) 농장 협동조합 이사인 부이 반 주이(Bui Van Duy) 씨는 이력 추적 스탬프를 적용하면 소비자와 기업 모두에게 많은 이점을 제공한다고 말했습니다. 소비자는 스탬프를 통해 제품의 원산지와 품질을 확인하고, 위조 및 모조품 구매를 방지하며, 제품과 브랜드에 대한 신뢰를 높일 수 있습니다. 기업은 스탬프를 통해 평판 구축, 브랜드 홍보, 경쟁력 강화 및 제품 관리 효율성 향상에 기여합니다. 따라서 협동조합은 설립 초기부터 소비자가 조합 농산물 을 안심하고 사용할 수 있도록 이력 추적 스탬프를 즉시 도입했습니다.
브랜드가 없다는 것의 어려움
현재 이 도시의 농업 부문에는 수백 개의 협동조합이 운영되고 있지만, 모두가 이력 추적 기술, 전자 라벨, 상표 등록 등의 제도를 적용하고 있는 것은 아닙니다. 그러나 대부분의 농산물은 여전히 "각자 판매" 방식으로 운영되고 있으며, 동기화 및 장기적인 발전 전략이 부재합니다.
쩐민득 협동조합(Than Minh Duc Cooperative) 부이사인 황 안 투(Hoang Anh Thu) 씨는 쩐민득 협동조합(Thanh Minh Duc Cooperative)(구 지아록(Gia Loc) 현의 팜쩐(Pham Tran), 냣꽝(Nhat Quang) 사, 통켄(Thong Kenh), 도안트엉(Doan Thuong), 꽝득(Quang Duc) 사, 그리고 하이즈엉(Hai Duong) 성 탄미엔(Thanh Mien) 현의 람선(Lam Son), 팜카(Pham Kha), 도안퉁(Doan Tung) 사의 일부가 통합됨) 쯔엉떤(Truong Tan) 사의 부이사입니다. 그는 품질이 낮은 제품은 협동조합의 평판뿐만 아니라 산업 전체에도 악영향을 미친다고 강조했습니다. 이력추적 스탬프와 적절한 브랜드가 없다면, 아무리 고품질의 농산물이라도 현대 유통 시스템에 진입하기 어렵고, 특히 수출의 경우 더욱 그렇습니다. 이력추적 스탬프 덕분에 쩐민득 협동조합의 농산물은 안정적인 생산량을 유지하고 있으며, 이력추적 스탬프가 없는 협동조합보다 가격이 5~10% 높습니다.
실제로 소매업체, 슈퍼마켓 체인, 그리고 해외 수입업체들은 모두 제품에 재배 지역, 재배 기준, 그리고 포장 공정에 대한 명확한 정보를 요구합니다. 반면, 많은 소규모 농가나 협동조합은 이러한 기준을 충족하지 못하고 있으며, 여전히 주로 전통적인 방식으로 도매업을 하며 상인들에게 전적으로 의존하고 있습니다.
QR 코드 적용은 농산물의 "신분증"일 뿐만 아니라 지속가능한 발전의 방향을 제시합니다. 추적성 덕분에 협동조합은 품종, 투입재부터 보관 및 운송까지 품질을 더욱 효과적으로 관리할 수 있습니다. 이는 위험을 줄이고 생산성을 높이며 제품 가치를 높이는 데 도움이 됩니다. 기자들의 설문 조사에 따르면, 추적성 구현 및 브랜드 구축은 여전히 많은 어려움에 직면해 있으며, 특히 자금, 기술 수준, 그리고 일부 농민들의 인식 측면에서 어려움을 겪고 있습니다.
품질이 좋지 않은 상품과 원산지가 알려지지 않은 상품, 특히 농산물이 여전히 난무하는 불안정한 시장에서, 브랜드를 구축하고 원산지를 추적하는 것은 협동조합이 가치를 확립하기 위한 불가피한 길이 되고 있습니다.
민 응우옌출처: https://baohaiphongplus.vn/xay-dung-thuong-hieu-va-truy-xuat-nguon-goc-huong-di-ben-vung-cua-hop-tac-xa-415644.html
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