베트남은 말레이시아와 중국으로 돼지고기를 수출하려고 노력하고 있습니다. 베트남에서 육류와 육류 가공품을 많이 수입하는 시장은 어디인가요? |
수출입부( 산업통상부 )는 베트남 세관총국의 자료를 인용하여 2023년 3분기에 베트남이 578,000톤의 육류 및 육류 제품을 수출했으며, 그 가치는 2,837만 달러로, 2023년 2분기 대비 양적 27.4%, 가치적 19% 증가했다고 밝혔습니다. 2022년 3분기와 비교하면 양적 45%, 가치적 33.9% 증가했습니다.
육류 및 육류 가공품의 수출은 여전히 매우 적습니다. |
베트남의 육류 및 육류 가공품은 주로 아시아 지역 국가로 수출되고 있으며, 그 중 가장 큰 수출 시장은 홍콩 시장(중국)으로, 전국 육류 및 육류 가공품 총 수출량의 40.48%, 금액 기준으로 49.88%를 차지하며, 수출량은 234만 톤, 금액 기준으로 1,415만 달러에 달했습니다. 2023년 2분기 대비 수출량은 13.7%, 금액 기준으로 12.6% 증가했습니다. 2022년 3분기 대비 수출량은 28%, 금액 기준으로 46.5% 증가했습니다.
2023년 3분기 말까지 베트남은 16,160톤의 육류 및 육류 제품을 수출했고, 가치는 7,785만 달러에 달했습니다. 이는 2022년 같은 기간 대비 양적으로는 28.4%, 가치적으로는 39.3% 증가한 수치입니다.
2023년 3분기에 수출된 육류 및 육류 제품의 주요 유형은 다음과 같습니다. 홍콩 시장(중국)으로 수출되는 신선, 냉장 또는 냉동 돼지고기(주로 냉동된 젖먹이 돼지와 냉동된 돼지) 다른 동물을 도축한 후 생산된 기타 육류 및 식용 육류 부산물 벨기에, 미국, 프랑스, 캐나다 등으로 주로 수출되는 신선, 냉장 또는 냉동 육류(주로 냉동 개구리 고기)
신선, 냉장 또는 냉동 가금육과 식용 부산물(주로 냉동 닭발)은 주로 중국으로 수출됩니다. 특히 가금육과 식용 부산물을 제외한 모든 육류 및 육류 가공품의 수출이 2022년 동기 대비 크게 증가했습니다.
국내 시장에서는 2023년 3분기 초 생돈 가격이 상승했으나, 2023년 3분기 말부터 상승폭이 약화되기 시작하여 돼지고기 가격은 하락 후 안정세를 유지했습니다. 전국 생돈 평균 가격은 2023년 10월까지 지속적으로 하락세를 보였습니다.
한편, 소고기와 닭고기(색깔깃털) 가격은 전 분기 대비 큰 변동 없이 안정세를 유지했습니다. 돼지고기 생산량은 증가했지만, 시장 수요 약세와 복잡한 전염병 상황으로 돼지고기 가격은 다시 하락했습니다.
사람들이 소비를 아끼려다 보니 구매력이 크게 향상되지 않았습니다. 현재 국내 가축 수급은 전반적으로 상당히 균형을 이루고 있어 국내 소비 수요를 충족하고 있습니다. 지금부터 연말까지 돼지고기 가격은 농가와 소비자 모두에게 적합한 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 연말 연시를 앞두고 돼지고기 소비는 개선될 가능성이 있습니다.
2023년 10월, 전국의 생돈 가격은 큰 변동을 보였으며, 월초 20일 동안 가격이 하락한 후 마지막 몇 주간 다시 소폭 상승했지만, 전월 말 대비 여전히 하락세를 보이고 있습니다. 현재 각 성·시별 조사 가격은 kg당 5만~5만4천 동(VND) 사이에서 변동하고 있습니다.
구체적으로 북부 지역의 생돼지 가격은 kg당 52,000~54,000동 사이에서 변동하며, 지난달 말 대비 kg당 1,000~2,000동이 하락했습니다. 중부, 중부 고원지대, 남부 지역의 생돼지 가격은 kg당 50,000~54,000동 사이에서 변동하며, 지난달 말 대비 kg당 2,000~5,000동이 하락했습니다.
최근 미국 상무부는 경제 활동이 다시 활성화되면서 국내 수요가 회복되고, 축산업에 대한 투자 증가와 통합으로 축산 활동이 개선되면서 2024년 베트남의 돼지고기 생산량이 2023년 대비 5% 증가해 370만 톤에 이를 것으로 전망했습니다.
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