베트남은 말레이시아와 중국으로 돼지고기를 수출하려고 노력하고 있습니다. 베트남에서 육류와 육류 가공품을 많이 수입하는 시장은 어디인가요? |
산업통상부 수출입국은 베트남 세관총국의 자료를 인용하여 2023년 3분기에 베트남이 5,780톤의 육류 및 육류 제품을 수출했으며, 그 가치는 2,837만 달러로, 2023년 2분기 대비 양적으로는 27.4%, 가치적으로는 19% 증가했다고 밝혔습니다. 2022년 3분기와 비교하면 양적으로는 45%, 가치적으로는 33.9% 증가했습니다.
육류 및 육류 가공품의 수출은 여전히 매우 적습니다. |
베트남의 육류 및 육류 가공품은 주로 아시아 지역 국가로 수출되며, 그 중 가장 큰 수출 시장은 홍콩 시장(중국)으로, 전국 육류 및 육류 가공품 총 수출량의 40.48%, 금액 기준으로 49.88%를 차지하며, 수출량은 2,340톤, 금액 기준으로 1,415만 달러에 달합니다. 2023년 2분기 대비 수출량은 13.7%, 금액 기준으로 12.6% 증가했습니다. 2022년 3분기 대비 수출량은 28%, 금액 기준으로 46.5% 증가했습니다.
2023년 3분기 말까지 베트남은 16,160톤의 육류 및 육류 제품을 수출했고, 가치는 7,785만 달러에 달했습니다. 이는 2022년 같은 기간 대비 양적으로는 28.4%, 가치적으로는 39.3% 증가한 수치입니다.
2023년 3분기에 수출된 주요 육류 및 육류 제품은 다음과 같습니다. 홍콩 시장(중국)으로 수출되는 신선, 냉장 또는 냉동 돼지고기(주로 냉동된 젖먹이 돼지와 냉동된 돼지) ; 다른 동물을 도축한 후 생산된 기타 육류 및 식용 육류 부산물 ; 주로 벨기에, 미국, 프랑스, 캐나다 등으로 수출되는 신선, 냉장 또는 냉동 육류(주로 냉동 개구리 고기)
신선, 냉장 또는 냉동 가금육과 식용 부산물(주로 냉동 닭발)은 주로 중국으로 수출됩니다. 특히 가금육과 식용 부산물을 제외한 모든 육류 및 육류 가공품의 수출이 2022년 동기 대비 크게 증가했습니다.
국내 시장에서는 2023년 3분기 초 생돈 가격이 상승했으나, 2023년 3분기 말부터 상승폭이 약화되기 시작하여 돼지고기 가격은 하락 후 안정세를 유지했습니다. 전국 생돈 평균 가격은 2023년 10월에도 지속적으로 하락세를 보였습니다.
한편, 소고기와 닭고기(색깔깃털) 가격은 전 분기 대비 큰 변동 없이 안정세를 유지했습니다. 돼지고기 생산량은 증가했지만, 시장 수요 약세와 복잡한 전염병 상황으로 돼지고기 가격은 다시 하락했습니다.
사람들이 소비를 아끼려다 보니 구매력이 크게 향상되지 않았습니다. 현재 국내 축산물 수급은 전반적으로 균형이 잘 잡혀 있어 국내 소비 수요를 충족하고 있습니다. 지금부터 연말까지 돼지고기 가격은 농가와 소비자 모두에게 적합한 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 연말 연시를 앞두고 돼지고기 소비는 개선될 가능성이 있습니다.
2023년 10월, 전국의 생돈 가격은 큰 폭으로 변동하여, 당월 첫 20일 동안 가격이 하락한 후 마지막 몇 주간 다시 소폭 상승했지만, 전월 말 대비 여전히 하락세를 보이고 있습니다. 현재 각 성·시별 조사 가격은 kg당 5만~5만4천 동(VND) 사이에서 변동하고 있습니다.
구체적으로 북부 지역의 생돼지 가격은 kg당 52,000~54,000동 사이에서 변동하며, 지난달 말 대비 kg당 1,000~2,000동이 하락했습니다. 중부, 중부 고원지대, 남부 지역의 생돼지 가격은 kg당 50,000~54,000동 사이에서 변동하며, 지난달 말 대비 kg당 2,000~5,000동이 하락했습니다.
최근 미국 상무부는 경제 활동이 다시 활성화되면서 국내 수요가 회복되고, 축산업에 대한 투자 증가와 통합으로 축산 활동이 개선되어 베트남의 2024년 돼지고기 생산량이 2023년 대비 5% 증가한 370만 톤에 이를 것으로 전망했습니다.
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