수출 병목 현상
푸옌과 카인호아 성의 일부 랍스터 양식 및 수출 시설에 따르면, 중국 시장은 10월부터 랍스터 수입을 중단했습니다. 이 시장으로의 랍스터 수출이 중단된 것은 이번이 처음이 아닙니다. 올해 9월 말, 몽까이 국경관문(광닌성)을 통해 수출하던 랍스터 약 6톤도 수출이 중단돼, 수출가의 1/3에 해당하는 20만~40만 동/kg에 시장에 판매해 자본금을 회수해야 했다. 현재 베트남의 가장 큰 랍스터 소비 시장은 중국이지만, 올해는 매출이 급격히 감소했습니다. 8월 말 현재 베트남의 중국으로의 랍스터 수출액은 7,600만 달러에 달했는데, 이는 2022년 같은 기간 대비 42% 감소한 수치입니다.
공식적인 수출을 위해 추적성을 확보하고 고품질의 랍스터 유통망을 구축하는 것이 필요합니다.
탄년 해산물 종합 무역 회사(호치민시)의 응우옌 티 안 투 이사는 탄 니엔 과의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다. "저희 회사는 중국에 랍스터를 공식 수출하는 계약을 체결한 회사입니다. 하지만 올해 중국 시장의 소비 상황은 매우 어렵습니다. 고객들이 수천 톤의 계약을 체결했지만, 주문량은 주로 녹색 랍스터 몇 톤으로 분산되어 있고, 꽃랍스터는 구매하지 않습니다." 중국 시장에서는 구매가 이루어지지 않아 꽃랍스터는 크기가 더 크고 판매가격도 녹색랍스터보다 두 배나 높습니다. 그러나 생산량이 부족하여 꽃랍스터의 가격이 하락하여 녹색랍스터보다 낮아지고 있습니다.
베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)의 통계에 따르면, 2022년 베트남의 대중국 랍스터 수출액은 2억 5,700만 달러를 넘어설 것으로 예상되는데, 이는 코로나19 팬데믹으로 인한 장기간의 시장 폐쇄 이후 소비자 수요가 높아진 데 따른 것으로, 2021년 대비 8.3배 증가한 수치입니다. 올해 초부터 중국의 랍스터 수요는 안정적으로 유지되고 있으며, 수입 랍스터 물량은 15% 이상 증가했습니다. 중국에서 랍스터를 가장 많이 공급하는 나라는 캐나다, 미국, 뉴질랜드, 쿠바, 인도, 브라질, 멕시코 등입니다.
"베트남은 중국에 랍스터를 공급하는 세계 14위에 그치며, 시장 점유율은 1%에 불과합니다. 베트남이 중국에 수출하는 랍스터 제품에는 락 랍스터, 플라워 랍스터, 생 랍스터, 생 그린 랍스터 등이 있습니다. 올해는 경기 침체로 인한 세계적인 소비 침체로 베트남 랍스터 가격이 상당히 높아 에콰도르나 인도 등 다른 국가와 경쟁하기 어려워 소비 시장이 때때로 위축되는 상황입니다."라고 VASEP 미디어 관계자는 분석했습니다.
해결책은 무엇일까?
VASEP 대표는 현재 랍스터 소비는 주로 비공식적인 채널을 통해 중국 시장으로 수출된다고 밝혔습니다. 랍스터 양식업자는 가격 변동과 거래업체의 가격 인하로 인해 항상 많은 위험에 직면합니다. 게다가 중국이 점차 엄격한 조건을 적용함에 따라 비공식 수출은 점점 줄어들고 있습니다. 미래의 편의성을 보장하기 위해서는 공식적으로 랍스터를 수출하는 것이 필요합니다. 그러기 위해서는 랍스터 생산, 구매, 수출에 추적성을 갖춘 연결고리를 만드는 것이 시급합니다. 장애물을 검증하고 신속히 제거하기 위해 농업농촌개발부는 9월에 중국 주재 베트남 대사관과 무역처, 난닝 세관(중국 세관총서)에 문서를 보냈습니다.
중국으로부터의 답변을 기다리는 동안, 수산부는 랍스터 씨앗 품질 관리와 질병 예방 및 치료를 강화할 것을 제안했습니다. 케이지 농장에 등록하고 케이지를 계획에 따라 적절하게 배치하기 위한 지침입니다. 동시에 수산부는 사람들이 적합한 양식 대상을 선택할 것을 권고하는데, 여기에는 가시랍스터 양식 감소, 녹색랍스터 양식 증가, 적절한 시기에 수확 등이 포함됩니다. 또한 해당 기관은 원산지 추적을 보장하고 고품질 랍스터 유통망을 구축하도록 업체에 요구합니다.
송까우 타운(푸옌) 인민위원회 부위원장인 람 두이 중(Lam Duy Dung) 씨는 "우리는 농업농촌개발부 수산국과 협력하여 양식 협동조합이 가치 사슬을 구축하고, 종자 회사와 사료 회사 간의 연계를 교육하고, 실행하여 농업 지역 코드를 구축하고 전 세계 국가로 수출하도록 지원하고 있습니다. 이를 통해 가치를 높이는 동시에 환경에 영향을 미치는 농업 지역을 최소화할 수 있습니다."라고 밝혔습니다. 현재 푸옌성에는 약 99,600개의 랍스터 양식장이 있으며, 수확된 새우의 양은 약 2,000톤입니다. 협동조합의 설립은 추적 가능성에 대한 규정을 준수하고 공식적인 수출 조건을 충족하기 위한 것입니다.
공식적으로 중국 시장에 랍스터를 수출하려면 기업은 중국 시장에 대한 수출 기업 코드를 부여받고 농업 및 농촌 개발부 산하 품질, 가공 및 시장 개발부에서 발급한 검역 인증서를 받아야 합니다. 따라서 농부들은 관리에 집중하고 시장 동향을 면밀히 모니터링하며, 적당한 밀도로 계획에 따라 재고를 비축하고, 국가 관리 기관에 등록하고 모든 사항을 신고해야 합니다. 농업농촌개발부의 2025년까지 랍스터 양식 및 수출 개발 프로젝트에 따르면, 총 양식 생산량 목표는 연간 3,000톤, 수출 매출액은 연간 2억 달러에 달할 예정입니다. 베트남에서 가장 큰 랍스터 생산지로는 푸옌, 카인호아, 끼엔장 등이 있습니다.
해산물 사업은 여전히 자본 어려움에 직면해 있다
베트남 수산물 가공 및 수출업 협회는 방금 수산물 생산 및 수출 상황과 관련 메커니즘, 정책, 행정 절차의 어려움과 장애물에 대해 보고했습니다.
VASEP에 따르면, 베트남 기업의 대부분은 주로 중소기업, 스타트업 기업이기 때문에 은행 자본이 투자와 개발을 위한 주요 경로입니다. 특히 현 단계에서는 대출 자본 외에 금융 시장에서의 자본 조달 경로가 거의 효과가 없습니다. 은행과 기업 간의 장기투자 목적의 차입거래를 관련자거래로 규정하고, 이에 따라 소득세 계산 시 이자비용에 상한을 두는 규정은 불합리하며, 기업의 사업실적과 투자초기 현금흐름에 영향을 미칩니다. 은행과 기업 간의 대출 거래는 상품이 자본의 원천이 되는 정상적인 사업 활동으로 간주되어야 합니다. 이자 비용에 대한 이러한 상한선은 기업이 잠재력을 충분히 발휘하지 못하게 만들거나 기술에 대한 투자와 혁신을 주저하게 만들 것입니다. 투자와 혁신은 특히 기업의 발전은 물론, 국가 경제 전반에도 필수적입니다.
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