ເມື່ອເວົ້າເຖິງການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຕັບ, ຜັກສີ່ຊະນິດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆສຳລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຫຼາຍຄົນ.
ຕັບເປັນອະໄວຍະວະທີ່ສຳຄັນທີ່ມີໜ້າທີ່ຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການສະໜັບສະໜູນການຍ່ອຍອາຫານ, ການເຜົາຜານອາຫານ, ການກຳຈັດສານພິດອອກຈາກເລືອດ, ແລະ ການສັງເຄາະໂປຣຕີນ. ໃນຂະນະທີ່ຕັບມີຄວາມສາມາດທີ່ໜ້າອັດສະຈັນໃນການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຟື້ນຕົວສະເໝີໄປ. ການເລືອກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານສາມາດມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະນີ້.
ມີອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ, ແລະກຸ່ມອາຫານໜຶ່ງທີ່ມີຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດຄືຜັກ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜັກສີ່ຊະນິດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຕັບຂອງທ່ານ, ອີງຕາມ Eat This Not That!
ບີດຣູດ
ບີດຣູດອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຕັບ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ຳບີດຣູດເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ "ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ" ທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ. ການສຶກສາສະເພາະໜຶ່ງໄດ້ກວດສອບຜົນກະທົບຂອງບີດຣູດຕໍ່ຕັບ ແລະ ພົບວ່ານ້ຳບີດຣູດອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຕັບຈາກສານກໍ່ມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ບີດຣູດມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງຕັບ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ beetroot ຕໍ່ຕັບ, ຂໍ້ມູນໃນປະຈຸບັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນ beetroot ສີແດງ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ betalains, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ.
ບຣອກໂຄລີ
ຜັກຊະນິດ Cruciferous - ເຊັ່ນ: ບຣັອກໂຄລີ - ລ້ວນແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ. ການສຶກສາໜຶ່ງໃນໜູສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໜູທີ່ກິນບຣັອກໂຄລີມີການເຮັດວຽກຂອງຕັບດີຂຶ້ນ ແລະ ອັດຕາການເປັນພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ (NAFLD) ແລະ ເນື້ອງອກໃນຕັບຕ່ຳລົງ.
ກະລໍ່າປີຂະໜາດນ້ອຍ
ຜັກກະລໍ່າປີບຣັດເຊວອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ນອກຈາກການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງແລ້ວ, ກະລໍ່າປີບຣັດເຊວຍັງມີສານປະກອບຈາກພືດທີ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.
ກະລໍ່າປີບຣັດເຊວມີສານປະກອບຈາກພືດທີ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.
ໃນການສຶກສາຄັ້ງໜຶ່ງ, ໜູທີ່ກິນກະລໍ່າປີບຣັດເຊວດິບສະແດງໃຫ້ເຫັນລະດັບຂອງເອນໄຊມ໌ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການຂັບສານພິດໃນຕັບ ແລະ ປອດຂອງພວກມັນ. ຄຸນສົມບັດການຂັບສານພິດເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າຈະສູງສຸດເມື່ອກິນດິບ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຈະປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຜັກຍັງຄົງມີຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນເອນໄຊມ໌ຂັບສານພິດ. ກລູໂຄຊີໂນເລດເປັນສານປະກອບພິເສດທີ່ພົບໃນຜັກກະລໍ່າປີທີ່ມີບົດບາດໃນປະຕິກິລິຍາຂອງເອນໄຊມ໌ທີ່ຊ່ວຍຂັບສານພິດສານປະກອບທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດມະເຮັງໃນຮ່າງກາຍ.
ຜັກໃບຂຽວ
ກຸ່ມຜັກຊະນິດນີ້, ລວມທັງຜັກເຄລ ແລະ ຜັກຫົມ, ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ລວມທັງສຸຂະພາບຕັບ. ເຊັ່ນດຽວກັບຜັກອື່ນໆໃນລາຍຊື່ນີ້, ຜັກໃບຂຽວອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຮ່າງກາຍແລ້ວ, ຜັກໃບຂຽວບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຕໍ່ຕັບ. ການສຶກສາຫຼ້າສຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຜັກຫົມດິບຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ (NAFLD).
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-cu-tot-nhat-cho-gan-185250215181639517.htm
(0)