ອາຫານປາຕົ້ມ 4 ຢ່າງ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເລືອກອາຫານປາສະມຶກຕົ້ມ, ປາເຮຣິງຕົ້ມ, ຫຼື ປາທູຍີ່ປຸ່ນໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດເພື່ອໃຫ້ເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ ແລະ ຈຳກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວຈາກຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ.

ອີງຕາມທ່ານໝໍ ຮ່າທິຫງອກບິກ, ພະແນກພະຍາດຕ່ອມໄຮໂດຣຄຣີໂນໄທ - ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂຮງໝໍທົ່ວໄປຕາມແອງ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ອາຫານພື້ນເມືອງໃນວັນພັກເຕັດມັກຈະມີຊີ້ນ, ໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນອື່ນໆຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານມີຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ຍາກ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງຕ່າງໆສົມດຸນ, ຄົນເຈັບສາມາດເລືອກກະກຽມປາໃນຫຼາຍວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູອາຫານວັນພັກເຕັດຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ປາອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ແຮ່ທາດ, ສັງກະສີ, ທາດໄອໂອດິນ, ແລະ ໂພແທດຊຽມ, ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕໍ່າ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ໄຂມັນທີ່ພົບໃນປາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄຂມັນທີ່ດີ, ເຊັ່ນ: ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3. ການກິນປາເປັນປະຈຳສາມາດດີຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ແລະ ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ສະໝອງ.

ທ່ານໝໍ ຫງອກບິກ ໄດ້ແນະນຳອາຫານປາຕົ້ມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ແຊບຊ້ອຍສຳລັບປີໃໝ່ຫວຽດນາມ ທີ່ທັງແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ.

ປາຫົວງູ ເປັນປານ້ຳຈືດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາປະເທດອາຊີ. ກົດອະມິໂນ ແລະ ກົດໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນຊີ້ນປາຫົວງູໃຫ້ໂປຣຕີນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜຫາຍໄວຂຶ້ນ, ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ ແລະ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.

ປາຫົວງາຍັງມີວິຕາມິນເອ ແລະ ແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຕົ້ມປາຫົວງາກັບພິກໄທ, ໝາກນັດ, ແລະ ຂະມິນໄດ້.

ແກງປາ, ປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍວິທີ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: Freepik

ປາແອນໂຊວີ ທີ່ຕົ້ມກັບພິກໄທ ຫຼື ຂະມິນ ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມກິນທົ່ວໄປໃນອາຫານຫວຽດນາມ. ປາແອນໂຊວີ 170 ກຣາມ ໃຫ້ໂປຣຕີນປະມານ 35 ກຣາມ, ໄຂມັນ 8 ກຣາມ, ແລະ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 2.5 ກຣາມ. ປາແອນໂຊວີຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B3, B12, ຊີລີນຽມ, ແລະ ແຄວຊຽມ ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ ແລະ ພະຍາດອາລະໄຊເມີໃນໄວຊະລາ.

ປາເຮຣິງ ເປັນປາເຄັມທີ່ອາໄສຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນມະ ຫາສະໝຸດອັດລັງຕິກ ແລະ ປາຊີຟິກ ແລະ ພົບໄດ້ງ່າຍໃນຕະຫຼາດຫວຽດນາມ ແລະ ຮ້ານຂາຍອາຫານທະເລ.

ທ່ານສາມາດຕົ້ມປາເຮຣິ່ງກັບໝາກເລັ່ນ ຫຼື ຕົ້ມຈົນສຸກ. ອາຫານຈານນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນດີ, ໂອເມກ້າ 3, DHA... ປາເຮຣິ່ງ 100 ກຣາມມີພຽງແຕ່ 158 ແຄລໍຣີ, ແລະໂປຣຕີນໃນປາເຮຣິ່ງຍ່ອຍງ່າຍ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນ.

ປາທູຍີ່ປຸ່ນ ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເນື້ອອ່ອນນຸ້ມເປັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ K, ໂຊດຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ ແລະ ເຊເລນຽມ. ປາມີກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນກັບໝາກນັດ, ໝາກເລັ່ນ ຫຼື ພິກໄທ.

ປາປາຂ່າ ມີໄຂມັນຫຼາຍຢູ່ທ້ອງ, ເນື້ອສີຂາວ, ແລະ ມີລົດຊາດຫວານ. ມັນຖືກລ້ຽງຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຫວຽດນາມ. ປາຂ່າ 126 ກຣາມ ປະກອບດ້ວຍພະລັງງານ 158 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 23 ກຣາມ, ໄຂມັນ 7 ກຣາມ, ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ 73 ມກ. ນອກຈາກຈະໃຫ້ໂປຣຕີນໃນປະລິມານຫຼາຍແລ້ວ, ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນປາຂ່າຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ມີຫຼາຍວິທີໃນການກະກຽມປາບາຊາ, ເຊັ່ນ: ຕົ້ມກັບພິກໄທ, ຕົ້ມໃນໝໍ້ດິນເຜົາ, ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ, ແລະອື່ນໆ. ອີງຕາມທ່ານໝໍ Bich, ເຖິງແມ່ນວ່າປາຈະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນມັນຫຼາຍເກີນໄປເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ, ເພີ່ມກົດຢູລິກ, ແລະເພີ່ມຄວາມກົດດັນຕໍ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງ. ໃນໄລຍະຍາວ, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການລົ້ມເຫຼວຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງເນື່ອງຈາກຕ້ອງກັ່ນຕອງໂປຣຕີນຫຼາຍເກີນໄປ.

ຄົນເຈັບຄວນດຸ່ນດ່ຽງປະລິມານອາຫານທີ່ເໝາະສົມໃນແຕ່ລະຄາບອາຫານ, ແລະ ສາມາດໃຊ້ກົດມືທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຈື່ ແລະ ວັດແທກໄດ້ງ່າຍ. ອີງຕາມກົດນີ້, ຂະໜາດຮັບປະທານອາຫານຄວນປະກອບມີປະລິມານໂປຣຕີນ (ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆ) ເທົ່າກັບໜຶ່ງຝາມື (ບໍ່ລວມນິ້ວມື), ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດດິບເທົ່າກັບໜຶ່ງກຳມື, ປະລິມານເສັ້ນໃຍຈາກຜັກເທົ່າກັບສອງມືທີ່ຈັບກັນ, ແລະ ໄຂມັນປະມານຂະໜາດຂອງຂໍ້ຕໍ່ໂປ້ມື.

ດິ່ງຕຽນ

ຜູ້ອ່ານສາມາດຖາມຄຳຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໝໍຕອບ.

ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vnexpress.net/4-mon-ca-kho-cho-nguoi-tieu-duong-4710188.html