ນິງທ້ວນ ຕັ້ງຢູ່ເຂດພາກໃຕ້ກາງຂອງຫວຽດນາມ ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ຮັກທຳມະຊາດ ແລະ ຜູ້ທີ່ສົນໃຈຢາກຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳຂອງຊົນເຜົ່າຈຳ.
ປະສົບການທີ່ນິງທ້ວນນີ້ໄດ້ຖືກແບ່ງປັນໂດຍນາງ ທູຢຸງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງຂອງນາງໃນຕົ້ນເດືອນມີນາ, ເຊິ່ງກົງກັບປີໃໝ່ຂອງຊາວຈຳ, ແລະ ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກທ່ານ ຫງວຽນນາມ, ຈາກບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.
ມື້ທີ 1
ຕອນເຊົ້າ
ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າຢູ່ໃຈກາງເມືອງຟານຣາງ - ທັບຈຳ ດ້ວຍອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ບັ້ງກະປ໋ອງ (ແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງ) ຫຼື ບັ້ງກະປ໋ອງຈ່າ (ເສັ້ນໝີ່ປາ). ບັ້ງກະປ໋ອງສາມາດພົບໄດ້ຕາມຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງໃນເມືອງ, ໃນຂະນະທີ່ບັ້ງກະປ໋ອງຈ່າມີທີ່ຢູ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນ: ຊວນເຮືອງ, ບັ້ງກະປ໋ອງ 79, ໂກນາມ, ແລະ ບາບອນຟານຣາງ.
ແກງເຝີປາ ນິງທ້ວນ. ພາບ: ເດືອນ
ໄປຢ້ຽມຢາມອ່າວວິ້ງຮີ (Vinh Hy) ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກໃຈກາງເມືອງຟານຣາງປະມານ 35 ກິໂລແມັດ. ຈາກຕົວເມືອງ, ເດີນທາງໄປຕາມເສັ້ນທາງແຄມຝັ່ງທະເລ - ເຊິ່ງມີທິວທັດທີ່ສວຍງາມຫຼາຍແຫ່ງ. ຕາມເສັ້ນທາງ, ທ່ານຈະພົບເຫັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນ: ອຸທະຍານແຫ່ງຊາດນຸຍຈົວ, ອຸທະຍານຫີນນິງທ່ວນ, ຖ້ຳຣາຍ, ທ່າເຮືອປະມົງມີເຕີນ, ແລະສວນອະງຸ່ນ. "ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານຈະບໍ່ມີເວລາໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ທັງໝົດພາຍໃນມື້ດຽວ, ສະນັ້ນໃຫ້ເລືອກຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ທ່ານມັກ," ນາມກ່າວ.
ທ່າເຮືອຫາປາ ໝີ້ເຕີນ ແລະ ສວນສາທາລະນະຫີນນິງທ້ວນ ແມ່ນສອງສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານຄວນໄປຢ້ຽມຢາມກ່ອນ. ທ່າເຮືອຫາປາແມ່ນບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນກິດຈະກຳປະຈຳວັນຂອງຊາວປະມົງ ແລະ ຖ່າຍຮູບກັບໂງ່ນຫີນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຕະໄຄ້ນ້ຳ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນທ້າຍປີ).
ສຳລັບສວນສາທາລະນະຫີນ, ທ່ານຈະຕ້ອງຍ່າງເກືອບ 2 ກິໂລແມັດຈາກຖະໜົນຫຼັກ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເຄີຍເປັນພື້ນທີ່ຫີນຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແລະ ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການກັດເຊາະ ແລະ ສະພາບອາກາດໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຫີນກອງເປັນກ້ອນ, ສ້າງເປັນຮູບຊົງທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຮູບ. ສວນສາທາລະນະແຫ່ງນີ້ຍັງເປັນຈຸດຕັ້ງແຄ້ມທີ່ນິຍົມໃນຕອນແລງເພື່ອເບິ່ງຕາເວັນຕົກດິນ.
ສວນຫີນ Ninh Thuan. ຮູບພາບ: Thu Dung
ສວນຫີນ Ninh Thuan. ຮູບພາບ: Thu Dung
ສວນຫີນ Ninh Thuan. ຮູບພາບ: Thu Dung
ສວນຫີນ Ninh Thuan. ຮູບພາບ: Thu Dung
"ບໍ່ມີການບໍລິການໃດໆຢູ່ອ້ອມແອ້ມສວນສາທາລະນະຫີນ, ແລະ ອາກາດກໍ່ຮ້ອນຫຼາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງກະກຽມນ້ຳ ແລະ ອາຫານໃຫ້ພຽງພໍຖ້າຈຳເປັນ," ນາງ ດັງ ກ່າວ.
ຕອນທ່ຽງ ແລະ ຕອນບ່າຍ
ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານຢູ່ໃນເຂດອ່າວວິ້ງຮີ. ທ່ານສາມາດເລືອກຮ້ານອາຫານລອຍນ້ຳວິ້ງຮີ ຫຼື ຮ້ານອາຫານພາຍໃນຣີສອດວິ້ງຮີ. ອາຫານທະເລຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສົດ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ, ປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍໆໂດຍການນຶ່ງ ຫຼື ປີ້ງເພື່ອຮັກສາຄວາມຫວານທຳມະຊາດຂອງມັນ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາກຳລັງເດີນທາງກັບຄືນໄປເມືອງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ເຂດ Hang Rai. ນີ້ແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສຳລັບນັກຖ່າຍຮູບຫຼາຍຄົນ.
ດວງອາທິດຂຶ້ນທີ່ຖ້ຳຣາຍ. ພາບ: ຫງວຽນວັນຫີບ
ຕາມທີ່ທ່ານນຳ, ຊ່າງຖ່າຍຮູບຫຼາຍຄົນມາທີ່ນີ້ ແລະ ນັ່ງລໍຖ້າເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອຖ່າຍຮູບທີ່ສວຍງາມໃນເວລາຕາເວັນຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດມາໄດ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຄວນໄປຢ້ຽມຢາມໃນຕອນບ່າຍເມື່ອຕາເວັນຕົກດິນ. "ຈຸດຖ່າຍຮູບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນບໍລິເວນໂງ່ນຫີນ, ໂດຍມີນ້ຳຕົກຕາດທະເລລອຍຂຶ້ນມາພ້ອມກັບຄື້ນແຕ່ລະຄື້ນ," ທ່ານນຳກ່າວ. Hang Rai ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບຖະໜົນຫຼັກ, ເຮັດໃຫ້ສະດວກໃນການໄປມາ.
ຖ້າມີເວລາພຽງພໍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຄວນແວ່ະໄປຢ້ຽມຊົມສວນອະງຸ່ນແຫ່ງໃດແຫ່ງໜຶ່ງເຊັ່ນ: ທາຍອານ, ຊວນເຈື່ອງ, ເບ່ຢຽມ, ຫຼື ງອກຫງາ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປເກັບກ່ຽວ ແລະ ຊີມລົດຊາດຜະລິດຕະພັນ, ພ້ອມທັງຊື້ສິນຄ້າເພື່ອເອົາກັບບ້ານເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ, ເຫຼົ້າແວງ, ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມ.
ຕອນແລງ
ນິງທ້ວນມີຊື່ສຽງດ້ານການລ້ຽງແກະໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານມີໂອກາດໄດ້ກິນຊີ້ນແກະ, ຢ່າພາດໂອກາດນີ້. ຫຼາຍຄົນແນະນຳຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ Cuu O Vuong ຢູ່ຖະໜົນ Tran Quang Dieu, A Loc ຢູ່ຖະໜົນ Pham Ngu Lao, ຫຼື Dong Duong ຢູ່ຖະໜົນ Ngo Gia Tu. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມລວມມີຊີ້ນງົວຊີ້ນແກະປີ້ງ, ໝໍ້ຕົ້ມຊີ້ນແກະ, ໂຈັກຊີ້ນແກະ, ແລະ ຂາແກະປີ້ງ.
ປີ້ງຂາແກະແບບນິງທ້ວນ. ພາບ: ອ້ວນ
ພັກຄືນຢູ່ຫາດຊາຍນິງຈູ, ຫ່າງຈາກໃຈກາງເມືອງປະມານ 4 ກິໂລແມັດ. ຕາມແຄມຫາດຊາຍແຫ່ງນີ້ມີໂຮງແຮມ ແລະ ຣີສອດຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 1 ຫາ 2.5 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ຄືນ ເຊັ່ນ: ຣີສອດ TTC ນິງຖ່ວນ, ໄຊງ່ອນນິງຈູ, ຣີສອດຮວ່ານມີ, Gold Roaster, ໂຮງແຮມ ແລະ ຣີສອດລອງຖ່ວນ.
ມື້ທີ 2
ຕອນເຊົ້າ ແລະ ຕອນທ່ຽງ
ຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມໃນເດືອນມີນາ, ທ່ານຄວນໃຊ້ເວລາເຂົ້າຮ່ວມພິທີໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຂອງຊາວຈຳ, ເຊິ່ງເມື່ອຄອບຄົວໄປທີ່ຫລຸມຝັງສົບເພື່ອເຊີນບັນພະບຸລຸດ, ປູ່ຍ່າຕາຍາຍ, ແລະພໍ່ແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບບ້ານເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃໝ່, ຄ້າຍຄືກັບພິທີກວາດຫລຸມຝັງສົບ ແລະ ພິທີຖະຫວາຍເຄື່ອງບູຊາສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າຂອງຊາວກິງ.
ໃນຕອນເຊົ້າມືດ, ຄອບຄົວ ແລະ ຍາດພີ່ນ້ອງຈະໄປທີ່ຫລຸມຝັງສົບຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດ, ກຳຈັດວັດຊະພືດ, ແລະ ຈັດແຈງດິນຊາຍອ້ອມຮອບ "ເຮືອນ" ຂອງຜູ້ເສຍຊີວິດ. ຜູ້ເສຍຊີວິດແຕ່ລະຄົນຈະຖືກໝາຍດ້ວຍກ້ອນຫີນໃຫຍ່ສອງກ້ອນ, ໂດຍຫົວຂອງພວກເຂົາຫັນໜ້າໄປທາງທິດເໜືອ. ບໍ່ມີກ້ອນຫີນຝັງສົບທີ່ມີຊື່ສະຫຼັກຢູ່ເທິງນັ້ນຄືກັບຊົນເຜົ່າກິງ; ແທນທີ່ຈະ, ຄອບຄົວຈະຈື່ຊື່ຂອງຕົນເອງ. ແຕ່ລະແຖວຂອງກ້ອນຫີນເປັນຕົວແທນຂອງຫລຸມຝັງສົບ.
ກິດຈະກຳຕ່າງໆຂອງຊາວຊົນເຜົ່າຈຳກ່ອນປີໃໝ່. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ໃຫ້ສຳພາດ.
ຄອບຄົວໄປຢ້ຽມຢາມຫລຸມຝັງສົບ, ທຳຄວາມສະອາດ, ກຳຈັດວັດຊະພືດ, ແລະ ຈັດແຈງດິນຊາຍອ້ອມຮອບ "ເຮືອນ" ຂອງຜູ້ເສຍຊີວິດແຕ່ລະຫຼັງ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຄອບຄົວ.
ຫລຸມຝັງສົບຖືກໝາຍດ້ວຍກ້ອນຫີນ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ຂຽນ.
ຖາດໝາກພິລາ ແລະ ໃບໝາກກໍ່ຖືກນຳມາວາງໄວ້ເທິງຫລຸມຝັງສົບ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ໃຫ້ສຳພາດ.
ແຕ່ລະຄອບຄົວຈະກະກຽມຖາດໝາກພິລາ ແລະ ໃບໝາກພິລາ. ແຕ່ລະຖາດມີ 20 ສ່ວນ, ຈັດລຽງຢ່າງສວຍງາມ. ຖ້າລູກຊາຍ ຫຼື ຫລານຊາຍແຕ່ງງານ, ລາວຈະເອົາໝາກພິລາ ແລະ ໃບໝາກພິລາສ່ວນໜຶ່ງໃສ່ຖາດເພື່ອເປັນສັນຍາລັກຂອງການແຕ່ງງານ. ການອະທິຖານ ແລະ ພິທີດັ່ງກ່າວໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 5-10 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໝາກພິລາ ແລະ ໃບໝາກພິລາຈະຖືກກະຈາຍຢູ່ທີ່ຫລຸມຝັງສົບ. ສະມາຊິກແຕ່ລະຄົນໃນຄອບຄົວຈະເອົາດິນຊາຍຈຳນວນໜ້ອຍໜຶ່ງຈາກຫລຸມຝັງສົບ, ໃສ່ໃນເຕົາທູບ, ແລະ ນຳມັນກັບບ້ານເພື່ອວາງໃສ່ຖາດບູຊາ.
ຊາວເຜົ່າຈຳບໍ່ມີແທ່ນບູຊາ ຫຼື ເຕົາທູບ. ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ກະກຽມເຄື່ອງບູຊາໃນຊ່ວງເທດສະການ ແລະ ວັນພັກຜ່ອນ, ໂດຍວາງໂກນທູບໃສ່ຖ່ານເພື່ອສ້າງຄວັນ. ເນື່ອງຈາກລະບົບການປົກຄອງແບບແມ່ເຖົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ຍິງທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວຈຶ່ງຮັບຜິດຊອບພິທີກຳຕ່າງໆ. ອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງຈະມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ວັດບັນພະບຸລຸດ (ເຮືອນຂອງລູກສາວຄົນນ້ອຍ) ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງບູຊາ ແລະ ປະຕິບັດພິທີຮ່ວມກັນ.
ຕະຫຼອດປີ, ຊາວເຜົ່າຈຳຢູ່ແຂວງນິງທ້ວນຍັງມີງານບຸນຫຼາຍງານເຊັ່ນ: ພິທີຣານຸວັນ, ພິທີອະທິຖານຂໍຝົນ, ພິທີເປີດງານ, ເຊິ່ງງານໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນງານບຸນກາເຕ ໃນເດືອນກັນຍາ-ຕຸລາ ຂອງທຸກໆປີ.
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງກັບຊາວຊົນເຜົ່າຈຳ, ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາກະກຽມກ່ອນພິທີ.
ຕອນບ່າຍ
ຢ້ຽມຊົມໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບາວຈຸກ ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງ 10 ກິໂລແມັດ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ທີ່ຍັງຄົງມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ.
ຜະລິດຕະພັນຈາກໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເບົາຈຸກ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍເຈົ້າຂອງ.
ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເບົາຈຸກ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ໃຫ້ສຳພາດ.
ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເບົາຈຸກ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ໃຫ້ສຳພາດ.
ໃນຂະນະທີ່ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາອື່ນໆໃນຫວຽດນາມເຊັ່ນ: ບັດຈ່າງ ( ຮ່າໂນ້ຍ ), ຈູເຢົາ (ຫາຍເຢືອງ), ແລະ ເຟືອກຕິກ (ເຫວ້) ໄດ້ນຳໃຊ້ວິທີການຜະລິດເຕັກໂນໂລຢີສູງຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາຂອງ ບ່າວຈຸກ ຍັງຄົງຮັກສາວິທີການບູຮານໃນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍມືທັງໝົດ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕົາອົບເຄື່ອນທີ່ຂອງຕົນເອງ. ເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປີດໂລ່ງ ແລະ ໃຊ້ເຊື້ອໄຟຈາກໄມ້, ຟາງ ແລະ ແກບເຂົ້າ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດມີປະສົບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍຕົນເອງ, ຊື້ຂອງທີ່ລະນຶກ ແລະ ຖ່າຍຮູບ.
ທາງເລືອກອື່ນ
ອຸທະຍານແຫ່ງຊາດນຸຍຈົວ, ສວນອະງຸ່ນບາມອຍ, ເຂດທະເລສາບແທ່ງເຊີນ, ທົ່ງລ້ຽງແກະ, ທົ່ງເກືອນິງທ້ວນ, ແລະ ມຸຍດິ້ງ ລ້ວນແຕ່ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ສວຍງາມ. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ທົ່ວແຂວງ, ມີເສັ້ນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງໃຊ້ເວລາເດີນທາງຫຼາຍຂຶ້ນ.
VN Express
ແຫຼ່ງ
(0)