6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ.

VTC News•24/06/2023

[ໂຄສະນາ_1]

1. ໜອນທະເລ

ຄົນບູຮານຖືວ່າໜອນທະເລ (Sipunculus nudus) ເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງ ກວາງນິງ . ໜອນທະເລສາມາດໃຊ້ແທນຜົງຊູລົດໄດ້. ເມື່ອໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີນ້ຳຕົ້ມເຊັ່ນ: ເຝີ ຫຼື ເສັ້ນໝີ່, ໜອນທະເລຈະເຮັດໃຫ້ນ້ຳຕົ້ມມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມເປັນພິເສດ.

6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - 1 — ໜອນທະເລແຫ້ງ. (ຮູບພາບ: Vinpearl)

ໜອນທະເລ (Sipunculus nudus) ມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງລາຄາ 1 ກິໂລກຣາມຂອງ "ໜອນທະເລ" ນີ້ເທົ່າກັບໜຶ່ງຕານຄຳ. ໜອນທະເລສາມາດປຸງແຕ່ງສົດ ຫຼື ແຫ້ງໄດ້. ຂຶ້ນກັບວິທີການກະກຽມ, ສ່ວນປະກອບນີ້, ເຊິ່ງຖືວ່າມີຄ່າຄືກັບຄຳ, ສະເໝີເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານພໍໃຈໃນທຸກໆອາຫານ.

2. ເບື່ອ

ຫງັນ (ອາຫານປະເພດຫອຍ) ຍັງຄົງເປັນອາຫານພິເສດຂອງແຂວງກວາງນິງ, ເຊິ່ງດຶງດູດໃຈຫຼາຍຄົນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ.

ງັນ (Ngán) ເປັນອາຫານທະເລຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບຫອຍແຄງ ແຕ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ພົບໄດ້ພຽງແຕ່ໃນແຫຼ່ງນ້ຳຂອງແຂວງກວາງນິງເທົ່ານັ້ນ ເພາະວ່າປະຈຸບັນຍັງບໍ່ສາມາດລ້ຽງມັນໄດ້ຢູ່ບ່ອນອື່ນ.

6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - 2 — "ງະອານ" (ຫອຍຊະນິດໜຶ່ງ) ເປັນອາຫານພິເສດຂອງແຂວງກວາງນິງ. (ພາບໜ້າຈໍ)

ລາຄາຂອງຫອຍແຄງມີລາຄາແພງກວ່າຫອຍທຳມະດາຫຼາຍສິບເທົ່າ (ປະມານ 600,000-800,000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ). ຫອຍແຄງມີທາດບຳລຸງສູງ ແລະ ເໝາະສົມກັບສຸຂະພາບ. ພວກມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໃນອາຫານໄດ້ຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໂຈັກຫອຍແຄງ, ຫອຍແຄງປີ້ງ, ແລະ ເຫຼົ້າຫອຍແຄງ. ແຕ່ອາຫານພິເສດທີ່ແຊບ ແລະ ເປັນສັນຍາລັກຂອງຮ່າລອງແມ່ນສະຫຼັດໝີ່ຫອຍແຄງ.

3. ໄກ່ດົງຕາວ

ໄກ່ດົງຕາວ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມໄກ່ດົງກາວ ເປັນສາຍພັນທີ່ຫາຍາກ ແລະ ເປັນພະຍາດພື້ນເມືອງທີ່ພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນ ແຂວງຮືງອຽນເທົ່ານັ້ນ . ລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນຂາທີ່ເບິ່ງບໍ່ງາມ - ໃຫຍ່ ແລະ ໜາ, ມີນ້ຳໜັກຫຼາຍກວ່າ 4.5 ກິໂລກຣາມ ແລະ ຫຼາຍກວ່າ 3.5 ກິໂລກຣາມ ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່. ນອກຈາກຊີ້ນທີ່ແຊບແລ້ວ, ລັກສະນະພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ສາຍພັນນີ້ມີລາຄາແພງຫຼາຍແມ່ນຂາຂອງມັນ. ຂາໄກ່ໃຫຍ່ເທົ່າໃດ, ມັນກໍ່ຈະມີລາຄາແພງຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ.

6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - 3 — ໄກ່ດົ່ງທາວ (ພາບ: ແດນຈຽວ)

ໄກ່ປະເພດນີ້ຂາຍໄດ້ໃນລາຄາສູງຫຼາຍໃນຕະຫຼາດ, ປະມານ 1-1,5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

4. ໄກ່ເກົ້ານິ້ວຕີນ

ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ໄກ່ສາຍພັນນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນສາຍພັນທີ່ຫາຍາກ ແລະ ມີຄ່າໃນປະເທດຫວຽດນາມ. ນິທານເລົ່າຂານກັນວ່າໃນອະດີດ, ໄກ່ເກົ້ານິ້ວແມ່ນເຄື່ອງບູຊາທີ່ຖວາຍແກ່ພະມະຫາກະສັດ ແລະ ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບນິທານເລື່ອງເຊີນຕິ້ງ ແລະ ທຸຍຕິ້ງ. ປະຈຸບັນ, ໄກ່ເກົ້ານິ້ວຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດໃນເມືອງເຕິນເຊີນ ( ແຂວງຟູທໍ້ ). ລາຄາຂອງໄກ່ເກົ້ານິ້ວສູງກວ່າໄກ່ທຳມະດາຫຼາຍເທົ່າ.

6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - 4 — ໄກ່ເກົ້ານິ້ວຕີນ. (ຮູບພາບ: Vietnamnet)

ໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນຂອງຫວຽດນາມ), ລາຄາໄກ່ສາມາດຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 600,000 ຫາ 1 ລ້ານດົ່ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກຈາກໄກ່ເກົ້າເດື່ອພັນທີ່ຫາຍາກ ແລະ ບໍລິສຸດຈຳນວນໜຶ່ງແລ້ວ, ຍັງບໍ່ມີໃຜສາມາດລ້ຽງໄກ່ປະເພດນີ້ໄດ້ສຳເລັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຍອມຮັບການຊື້ໄກ່ປະສົມທີ່ມີ 6, 7, ຫຼື 8 ເດື່ອນເພື່ອຖວາຍເປັນເຄື່ອງບູຊາແກ່ບັນພະບຸລຸດ. ໄກ່ທີ່ມີ 5-6 ເດື່ອນມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 400,000-500,000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ໄກ່ທີ່ມີ 7 ເດື່ອນມີລາຄາ 900,000-1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ. ໄກ່ແປດເດື່ອນ, ເໝາະສຳລັບລາດຊະວົງ, ສາມາດມີລາຄາ 2-3 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ. ໄກ່ພັນພິເສດທີ່ສຸດທີ່ມີທັງ 9 ເດື່ອນສາມາດຂາຍໄດ້ເຖິງ 9,990,000 ດົ່ງຕໍ່ຄູ່.

5. ປານົກແກ້ວ

ປາອານຫວີ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມປາກະສັດ ແມ່ນໜຶ່ງໃນປາຊະນິດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ ເນື່ອງຈາກຄວາມຫາຍາກ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ປາຊະນິດນີ້ມັກເລືອກກິນຫຼາຍ, ກິນແຕ່ສາຫຼ່າຍ ແລະ ອາໄສຢູ່ໃນນ້ຳໃສ; ບໍ່ຄືກັບປາຊະນິດອື່ນໆທີ່ກິນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຫຼາຍຄົນຖືວ່າມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາ.

ຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານ, ປາຊະນິດນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ "ປາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວັນລັງ" ແລະ ເປັນໜຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຊັ້ນນຳທີ່ຕ້ອງໄດ້ຖະຫວາຍເປັນເຄື່ອງບູຊາ, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ແປກໃຈທີ່ປາອານຫວີມີລາຄາແພງເກີນໄປ.

6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - 5 — ປານົກແກ້ວ. (ຮູບ: ST)

ລາຄາຂອງປາຫົວງູຍັງຂຶ້ນກັບນ້ຳໜັກຂອງມັນ. ໂດຍສະເພາະ, ປາຫົວງູທີ່ມີນ້ຳໜັກ 2 ກິໂລກຣາມ ຫຼື ໜ້ອຍກວ່າມີລາຄາ 1.4 ລ້ານດົ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ປາທີ່ມີນ້ຳໜັກ 5 ກິໂລກຣາມ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນມີລາຄາ 1.6 ລ້ານດົ່ງ. ເຊັ່ນດຽວກັບມູນຄ່າຂອງໄກ່ດົງຕາວ ຫຼື ໄກ່ເກົ້ານິ້ວຢູ່ທີ່ຂາຂອງມັນ, ປາກກວ້າງ ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ "ດັງໝູ" ຂອງປາຫົວງູແມ່ນສ່ວນທີ່ມີລາຄາ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ປາຊະນິດນີ້ເປັນອາຫານໂປດຂອງແມ່ນ້ຳ, ມັກພົບເຫັນຢູ່ທາງເທິງຂອງແມ່ນ້ຳແດງ, ແມ່ນ້ຳກີ່ຈຸງ, ແລະ ແມ່ນ້ຳເລີມ (ໃນແຂວງອຽນບ໋າຍ, ຟູ໋ທໍ້, ຮວ່າບິ່ງ, ລ້າງເຊີນ, ແລະ ເງະອານ)...

6. ປາ Triggerfish

ເນື່ອງຈາກວ່າປາຍປາກຂອງປາຍາວ ແລະ ເປັນຮູບທໍ່ກົມຫຼາຍ, ແລະ ປາກຂອງມັນຍື່ນອອກມາຄືກັບປາກໝໍ້ປູນຂາວ, ຊາວປະມົງຈຶ່ງຕັ້ງຊື່ປາຊະນິດນີ້ວ່າ "ປາຍປາກໝໍ້ປູນຂາວ".

ປາ triggerfish ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມປາມັງກອນທະເລ ຫຼື ປາຫອກ ມີຜິວໜັງສີແດງສົດໃສ ແລະ ຮ່າງກາຍຍາວຄ້າຍຄືກັບປາໄຫຼ, ແຕ່ມັນບໍ່ລື່ນ ຫຼື ເມືອກຫຼາຍ. ໂຕເຕັມໄວສາມາດຍາວໄດ້ເຖິງໜຶ່ງແມັດ ແລະ ມີນ້ຳໜັກປະມານ 1 ກິໂລກຣາມ. ປະຈຸບັນ, ຍັງບໍ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງປາຊະນິດນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປາ triggerfish ອາໄສຢູ່ໃນນ້ຳທີ່ໝຸນວຽນຢູ່ຈຸດທີ່ແມ່ນ້ຳໄຊງ່ອນ ແລະ ແມ່ນ້ຳດົ່ງນາຍມາພົບ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນທີ່ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມເຂດ "ຊາ" ເພາະມັນມີທັງກະແສນ້ຳເຄັມ, ກະແສນ້ຳຂົ້ນ ແລະ ກະແສນ້ຳຈືດ. ປະຈຸບັນ, ປະຊາກອນທຳມະຊາດຂອງປາ triggerfish ໃນແມ່ນ້ຳຍ່າແບ່ໄດ້ກາຍເປັນຫາຍາກຍ້ອນການຫາປາຫຼາຍເກີນໄປໂດຍຊາວປະມົງທ້ອງຖິ່ນ.

6 ອາຫານພິເສດພາກພື້ນທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ - 6 — ຟິຊຊະນິດ Triggerfish. (ຮູບພາບ: ຫາຍອຽນ)

ປາລາກໄກເປັນອາຫານທະເລທີ່ມີຄ່າ, ເປັນທີ່ຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນລາຄາຕັ້ງແຕ່ 1 ຫາ 1.3 ລ້ານດົ່ງ. ເນື່ອງຈາກການຫາປາຫຼາຍເກີນໄປ, ປາປະເພດນີ້ຈຶ່ງຂາດແຄນ ແລະ ລາຄາຂອງມັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍິ່ງມັນຂາດແຄນເທົ່າໃດ, ຜູ້ຄົນກໍ່ຍິ່ງເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຊ້ເງິນເພື່ອເພີດເພີນກັບມັນຫຼາຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ.

ຮາວຫຽນ

ເປັນປະໂຫຍດ
ອາລົມ
ສ້າງສັນ
ເປັນເອກະລັກ

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ