ຜູ້ຍິງ ແລະ ການເດີນທາງຂອງນາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານພິເສດພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອກາຍເປັນຮູບແບບດິຈິຕອນ.

ອາຫານພື້ນເມືອງຈາກເຂດພູສູງທາງຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ ກຳລັງສ້າງຊື່ສຽງໃນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທຸກບ່ອນ.

Người Lao Động•18/05/2026

ນາງ ມາ ທິ ຫວຽນ ພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຫົວຂໍ້.

ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຍີ່ຫໍ້ Thọ Luyến Foods, ດ້ວຍໄສ້ກອກໝູ, ໄສ້ກອກໝູດຳ, ແລະ ຊີ້ນແຫ້ງຮົມຄວັນ, ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ດົນໃຈຂອງນາງ Mã Thị Luyến - ແມ່ຍິງຊົນເຜົ່າໄຕ່ຈາກ ລາວກາຍ . ດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈອັນແຮງກ້າຂອງນາງ, ນາງໄດ້ປະຕິບັດການຫັນປ່ຽນດິຈິຕອນຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ປ່ຽນຜະລິດຕະພັນຈາກເຮືອນຄົວນ້ອຍໆຂອງນາງໃຫ້ກາຍເປັນການດຳລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງ, ເປີດທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳໃນພາກພື້ນ.

ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຈາກເຮືອນຄົວຂະໜາດນ້ອຍ.

ອາຫານເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກຫວຽດນາມ ແລະ ຊີ້ນແຫ້ງ ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍໃນເຮືອນຂອງປະຊາຊົນໃນເຂດພູສູງທາງຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ. ສຳລັບນາງມາທິລົວເຢິນ, ທຸລະກິດຂອງນາງບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແຜນການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ຫຼື ຄວາມມຸ່ງຫວັງ "ຜູ້ປະກອບການ" ທີ່ທະເຍີທະຍານ. ນາງມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຮັກສາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານບ້ານເກີດຂອງນາງ, ອາຫານທີ່ຄອບຄົວຂອງນາງເຄີຍຮັບປະທານຮ່ວມກັນອ້ອມເຕົາໄຟຕອນຍັງເປັນເດັກນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກຫວຽດນາມ, ຊີ້ນແຫ້ງ, ແລະ ໄສ້ກອກໝູດຳ.

ໃນຕະຫຼາດທີ່ມີອາຫານອຸດົມສົມບູນແຕ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານທີ່ສະອາດແລະບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ຕັດສິນໃຈເຮັດຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງດ້ວຍຫົວໃຈຂອງພໍ່ແມ່. "ຂ້ອຍຄິດວ່າຖ້າຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຕ້ອງການອາຫານທີ່ປອດໄພ, ແນ່ນອນວ່າຄອບຄົວອື່ນໆກໍ່ຕ້ອງການມັນເຊັ່ນກັນ," ນາງ Luyen ເວົ້າໃນຄວາມເປີດເຜີຍ.

ຈາກແນວຄວາມຄິດທີ່ງ່າຍດາຍຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອນັ້ນ, ຍີ່ຫໍ້ Tho Luyen Foods ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການ. ໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ, ຂະໜາດການຜະລິດຂອງຄອບຄົວແມ່ນນ້ອຍຫຼາຍ; ທຸກໆຂັ້ນຕອນແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືໂດຍຄູ່ຜົວເມຍຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍໃຊ້ຊີ້ນພຽງແຕ່ສອງສາມກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄົນຮູ້ຈັກ, ເພື່ອນບ້ານ, ຫຼືຜູ້ທີ່ຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຕະຫຼາດແບບດັ້ງເດີມ. ການຂາຍໃນເວລານັ້ນແມ່ນອາໄສການບອກຕໍ່ໆກັນທັງໝົດ; ຜູ້ທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຊື້ມັນ, ແລະຜູ້ທີ່ເຫັນວ່າມັນແຊບແນະນຳມັນໃຫ້ຄົນອື່ນ.

ເຖິງວ່າຈະອຸທິດຕົນຢ່າງສຸດໃຈໃຫ້ກັບຫັດຖະກຳຂອງນາງ, ຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ Luyen ຍັງປະເຊີນກັບຂໍ້ຈຳກັດບາງຢ່າງຍ້ອນການຂາດການຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ບາງມື້, ນາງບໍ່ສາມາດຂາຍຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບຂອງນາງໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ບາງມື້ນາງໝົດສະຕັອກ. ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງນາງແມ່ນການມີຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແຕ່ຂາດຄວາມສາມາດໃນການເລົ່າເລື່ອງຂອງນາງຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າເຂົ້າໃຈຄຸນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານແຕ່ລະຈານ.

ຂະບວນການສູບຢາຊີ້ນແຫ້ງ ແລະ ໄສ້ກອກໝູດຳແບບດັ້ງເດີມໂດຍໃຊ້ໄຟຢູ່ໂຮງງານຜະລິດຂອງທ່ານນາງ ມາ ທິ ຫລຸຍວຽນ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ.

ການຫັນເປັນດິຈິຕອລ: ຂົວເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຂດພູສູງກັບຕະຫຼາດທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກ.

ໂອກາດທີ່ນຳພາແມ່ຍິງຊົນເຜົ່າໄຕ່ຄົນນີ້ໄປສູ່ການຫັນປ່ຽນເປັນດິຈິຕອລໄດ້ເກີດຂຶ້ນໂດຍບັງເອີນຜ່ານໂຄງການສຳລັບຜູ້ປະກອບການຍິງ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ນາງ Luyen ໄດ້ຖືກແນະນຳໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບແນວຄວາມຄິດຂອງການຂາຍອອນໄລນ໌ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃນແພລດຟອມຕ່າງໆເຊັ່ນ Facebook, TikTok, ແລະ Zalo.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເບື້ອງຕົ້ນ Luyen ຄິດວ່າເທັກໂນໂລຢີແມ່ນສິ່ງທີ່ຢູ່ໄກຈາກຊີວິດຂອງແມ່ຍິງໃນເຂດພູສູງ, ແຕ່ບໍ່ດົນນາງກໍ່ຮູ້ວ່າຖ້າພວກເຂົາບໍ່ປັບຕົວ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງນາງຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຕະຫຼອດໄປ.

ນາງ Luyen ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະກ້າວໄປສູ່ເປົ້າໝາຍ, ນາງໄດ້ເລີ່ມຮຽນຮູ້ວິທີການຖ່າຍ ວິດີໂອ , ຂຽນບົດຄວາມ, ຖ່າຍທອດສົດ, ແລະ ໃຊ້ໂທລະສັບສະຫຼາດເພື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຕົນເອງ. ໄລຍະທຳອິດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກົດດັນຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອສຳລັບນາງ Luyen ເນື່ອງຈາກການຂາດຄວາມຮູ້ດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ, ການບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂວິດີໂອ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບລະບົບສື່ສັງຄົມ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ຄວາມຜິດພາດໃນການໂພສເນື້ອຫາໃນບາງຄັ້ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມອົດທົນຂອງນາງໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ນາງເອົາຊະນະອຸປະສັກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້.

ທ່ານນາງ Luyen ກ່າວວ່າ: "ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຈະງຸ່ມງ່າມຫຼາຍ, ແຕ່ຍິ່ງຂ້ອຍເຮັດມັນຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຂ້ອຍກໍ່ຍິ່ງເຫັນເທັກໂນໂລຢີເປັນຂົວຕໍ່ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອສາມາດເຂົ້າເຖິງຜູ້ຄົນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ."

ມີຄືນທີ່ນາງຫຼວຽນຕ້ອງນັ່ງເບິ່ງວິດີໂອຂອງຄົນອື່ນຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກເພື່ອຮຽນຮູ້ເທື່ອລະໜ້ອຍ, ແລະວິດີໂອບາງອັນຕ້ອງໄດ້ຖ່າຍທຳຫຼາຍສິບເທື່ອກ່ອນທີ່ນາງຈະກ້າໂພສລົງໃນອິນເຕີເນັດ.

ອີງຕາມທ່ານນາງ Luyen, ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດບໍ່ແມ່ນເທັກໂນໂລຢີເອງ, ແຕ່ແມ່ນການເອົາຊະນະຄວາມສົງໄສໃນຕົວເອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄິດກ່ຽວກັບຄອບຄົວຂອງນາງ ແລະ ຄວາມປາຖະໜາຂອງນາງທີ່ຈະນຳເອົາອາຫານທີ່ສະອາດມາຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງນາງຍິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ນາງສືບຕໍ່ຮຽນຮູ້.

ນັບຕັ້ງແຕ່ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການຫັນປ່ຽນດ້ານດິຈິຕອນ, ຍຸດທະສາດທຸລະກິດຂອງ Tho Luyen Foods ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະສຸມໃສ່ການຂາຍຜະລິດຕະພັນຢ່າງດຽວ, ນາງໄດ້ປ່ຽນຈຸດສຸມຂອງນາງໄປສູ່ການສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈກັບລູກຄ້າຜ່ານເລື່ອງລາວທີ່ແທ້ຈິງ. ນາງ Luyen ໄດ້ແບ່ງປັນຢ່າງຫ້າວຫັນກ່ຽວກັບຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງນາງ, ຕົ້ນກຳເນີດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງນາງ, ວິທີການຜະລິດທີ່ສະອາດຂອງນາງ, ແລະແມ່ນແຕ່ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງວຽກ. ຄວາມຈິງໃຈນີ້ໄດ້ສ້າງສາຍພົວພັນທີ່ເລິກເຊິ່ງລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ແລະຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງມູນຄ່າທາງສັງຄົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານນາງ Luyen ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດແມ່ນການສາມາດສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ຊີວິດການເປັນຢູ່ຫຼາຍຂຶ້ນໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງ.

ເນື່ອງຈາກຈຳນວນຄຳສັ່ງຊື້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດຈຶ່ງຕ້ອງການຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຊ່ວຍໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຜະລິດເບື້ອງຕົ້ນ. ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນທີ່ເຄີຍຢູ່ເຮືອນດຽວນີ້ມີລາຍໄດ້ທີ່ໝັ້ນຄົງເພື່ອເບິ່ງແຍງລູກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນາງຫຼຽວເຢີນເຊື່ອວ່າເມື່ອແມ່ຍິງໃນເຂດພູສູງສາມາດພັດທະນາ ເສດຖະກິດໄດ້ , ຄອບຄົວ ແລະ ຊຸມຊົນທັງໝົດຂອງນາງກໍ່ຈະປ່ຽນແປງໄປໃນທາງທີ່ດີຂຶ້ນ.

ອີງຕາມປະສົບການຂອງຕົນເອງ, ນາງຢືນຢັນວ່າການຫັນປ່ຽນດ້ານດິຈິຕອນກຳລັງເປີດໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງໃນເຂດພູດອຍ. ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍພຽງແຕ່ໂທລະສັບສະຫຼາດ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການເລົ່າເລື່ອງລາວທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ປະກອບການສາມາດເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າທົ່ວປະເທດ. ແມ່ຍິງໃນເຂດພູດອຍບໍ່ໄດ້ຂາດຄວາມພາກພຽນ ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈ; ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການເຂົ້າເຖິງຄວາມຮູ້ ແລະ ມິດຕະພາບໃໝ່ໆ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ້າວອອກຈາກຂໍ້ຈຳກັດຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງກ້າຫານ.

ໃນອະນາຄົດ, ນັກທຸລະກິດຍິງຊົນເຜົ່າໄຕ່ມີແຜນທີ່ຈະສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຢ່າງກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າໃນການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້. ນາງກໍາລັງຮຽນຮູ້ທັກສະເພີ່ມເຕີມໃນການຖ່າຍທອດສົດການຂາຍ, ການຜະລິດເນື້ອຫາວິດີໂອແບບມືອາຊີບ, ແລະ ການນໍາໃຊ້ລະຫັດ QR ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ງ່າຍ. ຫຼາຍກວ່າເປົ້າໝາຍທາງທຸລະກິດ, ນາງຫຼວວຽນມີຄວາມມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນພິເສດຈາກພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອໄປສູ່ຜູ້ຊົມທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວປະເທດເຂົ້າໃຈວ່າເຂດພູສູງບໍ່ພຽງແຕ່ປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີມູນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງ, ສະອາດ ແລະ ຈິງໃຈຫຼາຍຢ່າງ.

"ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າເມື່ອຜູ້ຍິງໃນເຂດພູສູງນຳໃຊ້ການຫັນປ່ຽນດິຈິຕອນເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງນາງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ບຸກຄົນເທົ່ານັ້ນທີ່ປ່ຽນແປງ, ແຕ່ຄອບຄົວ ແລະ ຊຸມຊົນທັງໝົດກໍ່ປ່ຽນແປງໄປໃນທິດທາງທີ່ດີກວ່າເກົ່າ."