ໃຜມີ 'ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous'?

Bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên - Ảnh: DANH KHANG — ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຈຸງງວຽນ - ພາບ: ແດນຮັ່ງ

* ອີງຕາມທ່ານຫມໍ, ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າໃຈຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous ໄດ້ແນວໃດ? ໃຜມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous?

- ໃນກໍລະນີທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ສຳຜັດ ຫຼື ກິນອາຫານ ຫຼື ດື່ມເຫຼົ້າ ແຕ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າຍັງຢູ່ເປັນບວກ ເມື່ອກວດ ຫຼື ຫາຍໃຈເຂົ້າ, ສາມາດເອີ້ນວ່າກໍລະນີເຫຼົ້າ endogenous ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍມີຕົວຕົນ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບຸຢ່າງຊັດເຈນວ່າເຫຼົ້າ endogenous ແມ່ນພະຍາດໃນຄົນ, ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີບໍ່ມີປະກົດການນີ້. ເຫຼົ້າ endogenous ແມ່ນບຸກຄົນທີ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍພິເສດ, ບາງຊະນິດຂອງເຊື້ອລາແລະມີຢູ່ໃນເຍື່ອເມືອກຂອງຮ່າງກາຍ.

ຫຼືຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ລໍາໄສ້, dysbiosis gastrointestinal; ພະຍາດຕັບແຂງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ບັນຫາການເຜົາຜານອາຫານ, ແລະພະຍາດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດເຫຼົ້າ endogenous.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອັດຕາຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ຫາຍາກທີ່ສຸດ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ໂຮງຫມໍຍັງສາມາດທົດສອບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous ເພື່ອ "ແກ້ຕົວ" ບາງກໍລະນີຂອງຄົນທີ່ອ້າງວ່າບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າແຕ່ຍັງມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ.

ທ່ານຫມໍຈະວັດແທກໂດຍການທົດສອບຄາໂບໄຮເດດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໃຫ້ຈໍານວນ glucose ທີ່ແນ່ນອນເພື່ອດື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະລິມານຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນເລືອດຄືນໃຫມ່ໃນຊ່ວງເວລາໃດຫນຶ່ງ.

ຖ້າການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າປາກົດແລະເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າມີເຫຼົ້າ endogenous. ກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າບໍ່ປາກົດຜ່ານການທົດສອບ, ມັນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous.

* ດັ່ງນັ້ນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າອັນໃດທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂັບຂີ່?

- ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າເຫຼົ້າຫຼືເອທານອນແມ່ນຖືວ່າເປັນການຊຶມເສົ້າຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ດື່ມເຫຼົ້າໃນປະລິມານຫຼາຍຫຼືນ້ອຍ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການກະຕຸ້ນ, ຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ, ແລະ disinhibition.

ຖ້າທ່ານດື່ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ມັນພຽງແຕ່ອາດຈະສ້າງລະດັບການກະຕຸ້ນຕ່ໍາ. ແຕ່ຖ້າທ່ານດື່ມຫຼາຍ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການກະຕຸ້ນແລະການປ່ອຍຕົວຍັບຍັ້ງ, ເປີດເຜີຍຄວາມປາຖະຫນາທັງຫມົດ, ພຶດຕິກໍາແລະຄວາມຄິດທີ່ກົດຂີ່. ຍັງສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອຸປະຕິເຫດການສັນຈອນ, ຂັບຂີ່ລົດໄວ ແລະ ຂັບຂີ່ບໍ່ຄາດຝັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດແຍ້ງ ແລະ ສ້າງຄວາມເດືອດຮ້ອນໃນສັງຄົມອື່ນໆອີກດ້ວຍ.

ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເອທານອນຕ່ໍາໃນເລືອດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການຂັບຂີ່ແລະການສຶກສາທົ່ວ ໂລກ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນວ່າເລື່ອງນີ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າພວກເຮົາກວດພົບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນເລືອດໃນທາງບວກ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນເຂົ້າຮ່ວມໃນການຈະລາຈອນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຍ້ອນການຄຸ້ມຄອງການລົງໂທດຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະເມີດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ສູນໄດ້ບັນທຶກການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນຊຸມຊົນ. ຈຳນວນກໍລະນີຕິດເຫຼົ້າ ແລະ ດື່ມເຫຼົ້າຢູ່ສູນຫຼຸດລົງ 50%.

ຍັງມີຫຼາຍພະຍາດແລະຜົນສະທ້ອນໃນໄລຍະຍາວທີ່ເກີດຈາກການດື່ມເຫຼົ້າ. ຖ້າພວກເຮົາສືບຕໍ່ຮັກສາວຽກງານປ້ອງກັນຜົນຮ້າຍຂອງເຫຼົ້າ ແລະ ລົງໂທດຜູ້ຂັບຂີ່ເມົາແລ້ວ, ໃນອະນາຄົດ, ພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ຜົນສະທ້ອນອັນຍາວນານທີ່ເກີດຈາກການດື່ມເຫຼົ້າກໍ່ຍັງຫຼຸດລົງ.

* ກ່ຽວກັບການວັດແທກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນປະຈຸບັນ, ທ່ານຫມໍສາມາດແບ່ງປັນກົດລະບຽບທີ່ເຫມາະສົມໄດ້ບໍ?

- ປະຈຸບັນ, ປະເທດຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການພັດທະນາ, ມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງເຮັດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າ ວິທະຍາສາດ ຫຼາຍຂື້ນກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ດ້ວຍກົດລະບຽບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນປະຈຸບັນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມການຈະລາຈອນເອງຕ້ອງຮູ້ວ່າການໃສ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າແລະອາຫານເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຈະປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະກວດພົບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ.

ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າແມ່ນເກີດຂື້ນໃນອັດຕາສ່ວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະຊາຊົນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນຫຼາຍເກີນໄປ.

ຖ້າກິນອາຫານທະເລຕົ້ມກັບເບຍຕ້ອງກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ກິນຫຼາຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າ. ຫຼືຖ້າທ່ານມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous, ທ່ານສາມາດອີງໃສ່ການທົດສອບທາງການແພດເພື່ອພິສູດ.

ເມື່ອມີກົດລະບຽບທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າ, ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດນອກຈາກເຫຼົ້າ, ໝາກໄມ້ດອງ... ແລະ ອາຫານ ແລະ ຢາທີ່ມີເອທານອນ ກໍ່ຕ້ອງມີການຕິດສະຫຼາກຢ່າງຄົບຖ້ວນ ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ຈັກ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍ.

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຍັງຜະລິດເຫຼົ້າ endogenous ໃນຮ່າງກາຍໂດຍຜ່ານການກິນອາຫານແລະດື່ມ. ທຸກໆຄົນມີເຫຼົ້າ endogenous ແທ້ໆຫຼືມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະຜະລິດເຫຼົ້າຕາມທໍາມະຊາດບໍ?

ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຟູ໋ຈ້ອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕາມການແນະນຳ ທາງການແພດ , ຜູ້ຊາຍບໍ່ຄວນດື່ມເອທານອນເກີນ 20 ກຣາມ, ເທົ່າກັບເຫຼົ້າ 50 ອົງສາ ປະມານ 50 ຊີຊີ, ໃນແຕ່ລະມື້, ຜູ້ຍິງສາມາດດື່ມໄດ້ເຄິ່ງໜຶ່ງເທົ່າກັບຜູ້ຊາຍ. ດື່ມຫຼາຍຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກພວກເຮົາສາມາດດື່ມໃນລະດັບປານກາງ. ພວກເຮົາສາມາດສິ້ນສຸດງານລ້ຽງກ່ອນ 12 ທ່ຽງຄືນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະມີເວລາພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງ, ກັບຄືນໄປເຮັດວຽກໃນມື້ຕໍ່ມາແລະຮັບປະກັນວ່າພວກເຮົາບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ. ໃນຂອບເຂດລະບຽບກົດໝາຍ, ປະຊາຊົນຕ້ອງປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ນັກໂພຊະນາການຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນກ່າວວ່າ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າ endogenous ແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກລະດັບ ketone ໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າປາກົດຢູ່ໃນລົມຫາຍໃຈ. ສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິ, ການກິນອາຫານປະຈໍາວັນ (ບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າ), ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍແລະວັດແທກຜ່ານລົມຫາຍໃຈ.

ທີ່ມາ