ຜັກບົກຊອຍໜຶ່ງຈອກ (ປະມານ 70 ກຣາມ) ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍປະມານ 0.7 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ 1.1 ກຣາມ, ໂຊດຽມ 45.5 ມກ, ວິຕາມິນເອ 223 ໄມໂຄຣກຣາມ, ພ້ອມກັບວິຕາມິນເຄ, ແຄໂຣທີນອຍ ແລະ ສານອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ. ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Verywellfit (ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ກຸ່ມຄົນບາງກຸ່ມອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຜັກຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ.
ຜັກບົກຊອຍເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປັບປຸງສຸຂະພາບກະດູກຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນກິນຜັກບົກຊອຍເປັນປະຈຳ. ຜັກຊະນິດນີ້ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງແຄວຊຽມ. ແຄວຊຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານວິຕາມິນ K ໃນຜັກບົກຊອຍຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງການເຜົາຜານອາຫານຂອງກະດູກ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການກະດູກຫັກ.
ກຸ່ມອື່ນທີ່ຄວນກິນຜັກບົກຊອຍເປັນປະຈຳແມ່ນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກບົກຊອຍອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ວິຕາມິນນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກເຊື້ອພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຫວັດ ຫຼື ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.
ນອກຈາກວິຕາມິນຊີແລ້ວ, ຜັກບົກຊອຍຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເຄວເຊີຕິນ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວໃນຮ່າງກາຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກບົກຊອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຜັກໃບຂຽວອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກເຄລ, ຜັກຫົມ, ແລະ ບຣອກໂຄລີກໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ຮັກສານ້ຳໜັກ, ຫຼື ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານກໍ່ຄວນກິນຜັກບົກຊອຍເຊັ່ນກັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກບົກຊອຍມີນ້ຳສູງ, ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ແລະ ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ. ຜັກບົກຊອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຂຶ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດນ້ຳໜັກງ່າຍຂຶ້ນ.
ຜັກໃບຂຽວຊະນິດນີ້ຍັງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາສຸຂະພາບສາຍຕາ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຜັກບົກຊອຍແມ່ນວິຕາມິນເອ ແລະ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ເຊິ່ງເປັນສານຕັ້ງຕົ້ນຂອງວິຕາມິນເອ. ທັງສອງສ່ວນປະກອບນີ້ລ້ວນແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຕາ ແລະ ປ້ອງກັນບັນຫາຕາຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຕາແຫ້ງ ແລະ ຕາບອດກາງຄືນ, ອີງຕາມ Verywellfi .
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)