ອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ຂອງ Edinburgh

ນະຄອນຫຼວງ Edinburgh ຂອງ Scotland, ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງອາຫານທີ່ຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມ. ມັນເປັນບ້ານຂອງບາງອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກທີ່ສຸດຂອງ Scotland, ຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານກັບອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ stovies ແລະ cranachan.

ການສໍາຫຼວດ ອາຫານ ຂອງ Edinburgh ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເພີດເພີນກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາແລະປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

Raisin shortbread ແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງ biscuit ມັນເບີ Scottish ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມີການປະສົມປະສານຂອງ raisins ອ່ອນໆແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ. ເຄັກມີລົດຊາດທີ່ໜຽວ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງເນີຍ, ປະສົມກັບໝາກເຜັດ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມັກໃນຕອນບ່າຍຂອງຊາໃນ Edinburgh, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະດວກສະບາຍ, ໃກ້ຊິດແຕ່ຍັງມີສະເຫນ່. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊອກຫາເຄ້ກນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ຮ້ານອົບແບບດັ້ງເດີມໃນທົ່ວເມືອງ.

Stovies

Stovies ເປັນ ອາຫານພື້ນເມືອງ ທີ່ນິຍົມ ໃນ Edinburgh, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຊີ້ນແກະຫຼື stew ຊີ້ນງົວ. ອາຫານນີ້ມັກກິນໃນລະດູຫນາວເຢັນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຊີ້ນຜະສົມຜະສານກັບມັນຕົ້ນອ່ອນແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສ້າງອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີທາດບໍາລຸງ. Stovies ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນ pubs ແລະຮ້ານອາຫານໃນ Edinburgh, ເອົາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະງ່າຍດາຍໃຫ້ກັບຜູ້ຮັບປະທານທັງຫມົດ.

ແຄນຈັນ

Cranachan ເປັນຂອງຫວານພື້ນເມືອງທີ່ຮັກໃນ Edinburgh. ຜະລິດຈາກຄຣີມສົດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າໂອດອົບ ແລະ ໝາກສະຕໍເບີຣີສົດ; cranachan ແມ່ນຫວານ, ເຢັນແລະກິນງ່າຍຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ມັກມັກໃນງານບຸນຫຼືງານລ້ຽງໃນຄອບຄົວ. ຈຸດເດັ່ນຂອງ cranachan ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສີຄີມ, ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະຄວາມ crunchiness ຂອງ oats, ນໍາເອົາປະສົບການທີ່ສົມບູນມາສູ່ລົດຊາດ.

ເຂົ້າໂອດ

Oats ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງ ອາຫານ Scottish, ໂດຍສະເພາະໃນ Edinburgh. ມັກຈະເຮັດເປັນ porridge - ເປັນ porridge ອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມ. porridge ເຂົ້າໂອດແມ່ນຫວານອ່ອນໆ, ກ້ຽງແລະມີທາດບໍາລຸງ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນມື້. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ເຂົ້າໂອດຍັງຖືກນຳມາເຮັດເຂົ້າໜົມເຄັກ ແລະ ອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ນຳມາເຊິ່ງຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຫານ. ທ່ານສາມາດລອງ porridge ແບບດັ້ງເດີມຫຼືຊື້ຜະລິດຕະພັນ oat ຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນໃນ Edinburgh.

ເຄັກ Scotch

Scotch pie, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Scotch pie, ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມຂອງປະຊາຊົນ Edinburgh. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຮັດຈາກແປ້ງ, ພາຍໃນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊີ້ນງົວຫຼືລູກແກະ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປຫຼາຍຊະນິດ. pie Scotch ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກດອງຫຼືນ້ໍາເຜັດ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການແຂ່ງຂັນບານເຕະຫຼືການຊຸມນຸມຂອງຫມູ່ເພື່ອນ, ນໍາເອົາຄວາມມ່ວນແລະການເຊື່ອມຕໍ່.

ການເພີດເພີນກັບອາຫານໃນ Edinburgh ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນຫາເມືອງນີ້. ທຸກໆອາຫານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ອົບອຸ່ນ, ເອົາປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈເຖິງຊີວິດແລະຮີດຄອງປະເພນີຂອງຄົນສະກັອດ. ຢ່າລັງເລທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເພື່ອລອງ ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ໃນ Edinburgh, ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າພໍໃຈ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນທຶກຄວາມຊົງຈໍາທີ່ສວຍງາມຂອງການເດີນທາງຂອງເຈົ້າ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-edinburgh-hap-dan-khong-the-choi-tu-185240910213029569.htm