ກິນຕາມລຳດັບນີ້: ເສັ້ນໃຍ - ໂປຣຕີນ

ບາງຄົນເຊື່ອວ່າການກິນອາຫານເປັນກຸ່ມຕາມລຳດັບສະເພາະໃນລະຫວ່າງອາຫານສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການເຜົາຜານອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານເປັນລຳດັບສະເພາະໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ສື່ສັງຄົມອອນລາຍໄດ້ມີຄວາມຄິດເຫັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າລຳດັບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນຄາບອາຫານຄືດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນ້ຳຕົ້ມ, ເສັ້ນໃຍ (ຈາກຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້), ໂປຣຕີນ (ຈາກຊີ້ນ), ແລະ ສຸດທ້າຍແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ.

ນາງ NTTT (ອາຍຸ 46 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງຟູ່ຍວນ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າໃນແຕ່ລະຄາບອາຫານ, ນາງມັກກິນເຂົ້າ (ຄາໂບໄຮເດຣດ) ກ່ອນ, ຕາມດ້ວຍອາຫານອື່ນໆລວມທັງຊີ້ນ, ປາ, ແລະແກງຜັກ. ໃນທຳນອງດຽວກັນ, ນາງ LNKN (ອາຍຸ 21 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງເຕິນບິ່ງ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ຍັງມີນິໄສການກິນນີ້. ນາງ N. ກ່າວວ່າ: “ການກິນເຂົ້າ ຫຼື ຄາໂບໄຮເດຣດກ່ອນໃນຄາບອາຫານແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຂອງຂ້ອຍສະເໝີ ເພາະມັນຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມຫິວ ແລະ ຄວາມຢາກອາຫານໄດ້ທັນທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງຂ້ອຍສຳລັບອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນຄາບອາຫານ, ຂ້ອຍຈະເລືອກກິນຜັກ ຫຼື ຊີ້ນຕໍ່ໄປ…”.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນາງ NLT (ອາຍຸ 21 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງບິ່ງແທ່ງ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ກ່າວວ່າ: "ປົກກະຕິຂ້ອຍເອົາອາຫານ ແລະ ຜັກໃສ່ໃນເຂົ້າໜຶ່ງບ່ວງ ແລະ ກິນມັນ; ມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ສະມາຊິກຫຼາຍຄົນໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍກໍ່ກິນແບບນີ້ຄືກັນ."

ການຈຳກັດ ຫຼື ການກຳຈັດເສັ້ນໃຍອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານສາມາດນຳໄປສູ່ບັນຫາລຳໄສ້ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.

ຄວາມຈິງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນອາຫານຕາມລຳດັບທີ່ແນ່ນອນ

ຕາມທີ່ທ່ານດຣ. ເຈືອງເລລຸຍນາ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກໂພຊະນາການຢູ່ໂຮງໝໍພະຍາດເຂດຮ້ອນ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ນິໄສການກິນມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບລຳດັບການກິນອາຫານ: ເສັ້ນໃຍ - ໂປຣຕີນ - ຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານແມ່ນມີຄວາມຖືກຕ້ອງ ຕາມຫຼັກວິທະຍາສາດ ຢ່າງສົມບູນ.

“ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລຳດັບທີ່ທ່ານກິນອາຫານໃນກຸ່ມອາຫານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານ. ການກິນເສັ້ນໄຍກ່ອນຈະຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມນ້ຳຕານຈາກຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຕານໃນເລືອດຄົງທີ່ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ. ເສັ້ນໄຍຍັງສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ. ຕໍ່ໄປ, ການກິນໂປຣຕີນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັກສາພະລັງງານທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ກະຕຸ້ນການຫຼั่งຮໍໂມນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ. ຄາໂບໄຮເດຣດຄວນກິນສຸດທ້າຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນຂອງນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ຈຳກັດຄວາມສ່ຽງຂອງການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ຫຼື ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2,” ດຣ. ລຸຍ ນາ ອະທິບາຍ.

ໂດຍສະເພາະຜູ້ສູງອາຍຸ ແລະ ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບປະຈຳຕົວກໍ່ຄວນບໍລິໂພກກຸ່ມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຕາມລຳດັບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.

ອີງຕາມທ່ານດຣ Luy Na, ການກິນຜັກກ່ອນຈະຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ແລະ ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວນເພີ່ມໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວເພື່ອຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນ ແລະ ໃຫ້ພະລັງງານທີ່ໝັ້ນຄົງ. ສຸດທ້າຍ, ຄວນບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ່ຳ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ເຂົ້າໂອດ, ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ.

ອີງຕາມທ່ານດຣ Luy Na, ລໍາດັບທີ່ແນະນໍາຂອງເສັ້ນໄຍ - ໂປຣຕີນ - ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບພື້ນຖານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາການແຊກຊ້ອນແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ.

ອັນຕະລາຍຂອງການຍົກເວັ້ນກຸ່ມສານອາຫານຈາກອາຫານຂອງທ່ານໂດຍພະລະການ.

ນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ. ກໍລະນີຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ແພດຍົກຂຶ້ນມາ:

ກິນໂປຣຕີນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດກ່ອນ, ໂດຍຂ້າມເສັ້ນໃຍອາຫານ : ການຂາດເສັ້ນໃຍອາຫານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມນ້ຳຕານໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຂອງນ້ຳຕານໃນເລືອດຫຼັງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ, ລົບກວນຄວາມສົມດຸນຂອງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້, ແລະ ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່. ສິ່ງນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.

ກິນແຕ່ໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຫຼີກລ່ຽງຄາໂບໄຮເດຣດ : ການກຳຈັດຄາໂບໄຮເດຣດໃນໄລຍະຍາວສາມາດນຳໄປສູ່ການຂາດພະລັງງານ, ອ່ອນເພຍ, ປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກຫຼຸດລົງ, ແລະ ຄວາມຈຳເສື່ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນສູງຍັງເຮັດໃຫ້ຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງເຮັດວຽກໜັກ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼື ຄວາມເສຍຫາຍຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງໃນຄົນເຈັບທີ່ຕ້ອງການການຈຳກັດໂປຣຕີນ.

ການຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດຸນແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ, ທັງສຳລັບຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິ ແລະ ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດປະຈຳຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຄົນຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານກຸ່ມໃດກຸ່ມໜຶ່ງຢ່າງສິ້ນເຊີງເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/an-theo-thu-tu-chat-xo-dam-tinh-bot-co-that-su-tot-185241218164132226.htm