ການກິນໄຂ່ທຸກໆມື້ເພີ່ມ cholesterol ບໍ?

ໄຂ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ວິຕາມິນ A, D, B12 ແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ.

ທາດໂປຼຕີນໃນໄຂ່ຊ່ວຍສ້າງແລະສ້ອມແປງຈຸລັງ, ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສະຫນັບສະຫນູນຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄົນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນ cholesterol ຂອງໄຂ່ແດງແລະທ່າແຮງທີ່ຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ HealthShots (ອິນເດຍ).

ບາງຄົນກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນ cholesterol ຂອງໄຂ່ແດງ.

cholesterol ແມ່ນຫຍັງ?

Cholesterol ແມ່ນໄຂມັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຈຸລັງແລະໃນເລືອດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຮໍໂມນ, ວິຕາມິນ D, ແລະສານຕ່າງໆເຊັ່ນອາຊິດນໍ້າບີທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍຜະລິດ cholesterol ໃນຕັບ, ມັນຍັງສາມາດຖືກດູດຊຶມຈາກອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ໄຂ່ແດງ, ຊີ້ນ, ແລະເນີຍແຂງ.

cholesterol ມີສອງຊະນິດຕົ້ນຕໍ: cholesterol ດີ (HDL) ແລະ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (LDL). ອີງຕາມສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງສະຫະລັດ (CDC), ຖ້າ cholesterol ທັງຫມົດຂອງທ່ານສູງກວ່າ 200 milligrams per deciliter (mg/dL), ມັນຖືວ່າສູງ.

ອາການຂອງ cholesterol ສູງ

cholesterol ສູງສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ອີງຕາມມູນນິທິຫົວໃຈຂອງອັງກິດ.

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີ cholesterol ສູງມີອາການ, ແຕ່ບາງຄົນອາດຈະສັງເກດເຫັນອາການເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫາຍໃຈສັ້ນ, ເຈັບຫນ້າເອິກ, ເມື່ອຍລ້າ, ອ່ອນເພຍ, ປວດຂໍ້ກະດູກ, ແລະເປັນຈຸດສີເຫຼືອງຕາມຜິວຫນັງ.

ການກິນໄຂ່ 1 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ແມ່ນຖືວ່າປອດໄພ.

ໄຂ່ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ພວກມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ, ລວມທັງ choline, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໄຂ່ເຊັ່ນ: lutein ແລະ zeaxanthin ຍັງສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຕາ.

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Cardiology ໃນປີ 2018 ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ໃຫຍ່ປະມານ 500,000 ຄົນໃນປະເທດຈີນພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນໄຂ່ປະຈໍາວັນ (ປະມານຫນຶ່ງໄຂ່ຕໍ່ມື້) ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ.

ໄຂ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນໄຂ່ແດງ, ໄຂ່ຫນຶ່ງມີປະມານ 186 ມິນລິກຣາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄົນກໍ່ກັງວົນວ່າການກິນໄຂ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ສູງຂຶ້ນ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດໂດຍຕັບ, ບໍ່ແມ່ນຈາກ cholesterol ທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ, ອີງຕາມ ການພິມເຜີຍແຜ່ສຸຂະພາບຂອງ Harvard.

ການບໍລິໂພກໄຂ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ມາພ້ອມກັບໄຂ່, ເປັນປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ກະຕຸ້ນຕັບໃຫ້ຜະລິດ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກໄຂ່ຫນຶ່ງຕໍ່ມື້ແມ່ນຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm