![]() |
ການກິນໄຂ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຮູບພາບ: Freepik . |
ໄຂ່ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຄາບອາຫານປະຈຳວັນຍ້ອນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ຫຼາຍຄົນກັງວົນວ່າການກິນໄຂ່ເປັນປະຈຳອາດຈະເພີ່ມພາລະໃຫ້ກັບໝາກໄຂ່ຫຼັງເນື່ອງຈາກມີປະລິມານໂປຣຕີນສູງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າຜົນກະທົບຂອງໄຂ່ຕໍ່ສຸຂະພາບໝາກໄຂ່ຫຼັງແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບສຸຂະພາບຂອງແຕ່ລະຄົນ ແລະ ປະລິມານການບໍລິໂພກ.
ໄຂ່ຂາວອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຕໍ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງ.
ອີງຕາມ Health Digest, ບໍ່ແມ່ນທຸກສ່ວນຂອງໄຂ່ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງຄືກັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການກ່າວວ່າໄຂ່ຂາວຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເໝາະສົມກັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບໄຂ່ແດງ, ໄຂ່ຂາວມີຟອສຟໍຣັດໜ້ອຍຫຼາຍ - ແຮ່ທາດທີ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງຕ້ອງຂັບອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເມື່ອການເຮັດວຽກຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງຫຼຸດລົງ, ຟອສຟໍຣັດສາມາດສະສົມຢູ່ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດກະດູກພຸນ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແລະ ອາການແຊກຊ້ອນຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານ Journal of Renal Care ໄດ້ຕິດຕາມຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການຟອກເລືອດ ແລະ ພົບວ່າການທົດແທນຊີ້ນໜຶ່ງຄາບຕໍ່ມື້ດ້ວຍໄຂ່ຂາວທີ່ຜ່ານການພາສເຕີໄຣເປັນເວລາຫົກອາທິດຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບຟອສຟໍຣັດໃນເລືອດ ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນເລັກນ້ອຍ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຈັບຍັງສາມາດໄດ້ຮັບໂປຣຕີນພຽງພໍໂດຍບໍ່ເພີ່ມພາລະໃຫ້ກັບໝາກໄຂ່ຫຼັງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຢ່າຖິ້ມໄຂ່ແດງທັງໝົດ.
ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ຂາວມີຄຸນຄ່າສູງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າໄຂ່ແດງເປັນສ່ວນທີ່ "ເປັນອັນຕະລາຍ". ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດສ່ວນໃຫຍ່ໃນໄຂ່ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຢູ່ໃນໄຂ່ແດງ.
ໄຂ່ແດງໃຫ້ວິຕາມິນດີ, ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນບີ12, ໂຄລີນ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ລູທີນ ແລະ ຊີແຊນທີນ, ສານອາຫານທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ສະໝອງ, ສາຍຕາ ແລະ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກິນແຕ່ໄຂ່ຂາວເທົ່ານັ້ນ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອ ຫຼື ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມລະດັບຟອສຟໍຣັດ ຫຼື ຄໍເລສເຕີຣອນ ຄວນປຶກສາທ່ານໝໍເພື່ອປັບອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂ່ຂາວຕໍ່ໄຂ່ແດງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງປົກກະຕິ, ການກິນໄຂ່ທັງໜ່ວຍໃນລະດັບປານກາງຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທາງໂພຊະນາການທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
![]() |
ໄຂ່ຂາວຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອ. ຮູບພາບ: Shutterstock. |
ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າກິນໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປ?
ອີງຕາມສະມາຄົມໝາກໄຂ່ຫຼັງແຫ່ງຊາດອາເມລິກາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີທາດບຳລຸງ, ແຕ່ການກິນໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປໃນໄລຍະຍາວສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການໄດ້ ຖ້າມັນທົດແທນຜັກສີຂຽວ, ໝາກໄມ້ ແລະ ແຫຼ່ງໂປຣຕີນອື່ນໆ.
ໄຂ່ແດງມີລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ຟອສຟໍຣັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ. ການກິນໄຂ່ໃນປະລິມານຫຼາຍເປັນປະຈຳພ້ອມກັບອາຫານປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ເບຄອນ ຫຼື ອາຫານທອດສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງອ້ອມຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອຈຳເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເມື່ອການເຮັດວຽກຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງຫຼຸດລົງ, ການປະມວນຜົນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກໂປຣຕີນຈະຍາກຂຶ້ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຄວາມອ່ອນເພຍ, ອາການບວມນ້ຳ, ຫຼື ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງເອເລັກໂຕຣໄລ.
ກິນໄຂ່ແນວໃດໃຫ້ດີຕໍ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງ?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳວ່າບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສາມາດກິນໄຂ່ປະມານໜຶ່ງໜ່ວຍຕໍ່ມື້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະປະສົມປະສານສິ່ງນີ້ກັບຜັກສີຂຽວ, ເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ການດື່ມນ້ຳໃຫ້ພຽງພໍ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຕໍ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ແນະນຳໃຫ້:
- ມັກໄຂ່ຕົ້ມ ຫຼື ໄຂ່ນຶ່ງ ແທນໄຂ່ຈືນ.
- ຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນຮ່ວມກັບອາຫານທີ່ເຄັມເກີນໄປ ຫຼື ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ.
- ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຄວນປຶກສາທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການເພື່ອປັບປຸງການໄດ້ຮັບໄຂ່ແດງ ແລະ ໂປຣຕີນຕາມຄວາມເໝາະສົມ.
- ໄຂ່ຕົ້ມຈະເນົ່າເປື່ອຍໄວຖ້າບໍ່ໃສ່. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍຖ້າບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາ ຫຼື ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ Salmonella ແມ່ນຕົວການທີ່ຖືກກ່າວເຖິງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະສາມາດຢູ່ລອດໄດ້ຢູ່ເທິງເປືອກໄຂ່ ຫຼື ໃນໄຂ່ແດງກ່ອນທີ່ຈະສຸກ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ຕົ້ມໄຂ່ໃຫ້ສຸກດີກ່ອນຮັບປະທານ, ຫຼີກລ່ຽງໄຂ່ດິບ ຫຼື ອາຫານທີ່ມີໄຂ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌ ເຊັ່ນ: ມາຍອນເນດທີ່ເຮັດເອງ, ຄຣີມທີ່ຕີແລ້ວ, ຫຼື ເຂົ້າໜົມບາງຊະນິດທີ່ມີໄສ້ໄຂ່ດິບ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://znews.vn/an-trung-thuong-xuyen-suc-khoe-than-thay-doi-ra-sao-post1656103.html










(0)