ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບມັກຈະໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການກິນຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ຖົ່ວ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດອື່ນໆອີກຫຼາກຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມາຈາກສັດເຊັ່ນ: ໄຂ່, ນົມ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດມັນ, ແລະ ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ ແລະ ປາທູ ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມແລ້ວ, ຫຼື ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຄວນຖືກຈຳກັດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Medical News Today (UK).
ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຈະຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງພວກເຮົາໂດຍການສະໜອງສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະປະກອບມີໝາກໄມ້ປ່າ, ໝາກຖົ່ວ ແລະ ຜັກໃບຂຽວ ( ຮູບ ).
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສ້າງຄວາມຕ້ານທານ ແລະ ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ.
ຫຼັກຖານທາງດ້ານລະບາດວິທະຍາ ແລະ ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບອາຫານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງອາດຈະຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຫຼອດເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອ. ລະດັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຕໍ່າໃນຮ່າງກາຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງການອັກເສບ. ແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະປະກອບມີໝາກໄມ້ປ່າເມັດ, ໝາກຖົ່ວ, ແລະ ຜັກໃບຂຽວ.
ວິຕາມິນຊີ
ວິຕາມິນຊີເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າເປັນສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ວິຕາມິນນີ້ໃຫ້ສານອາຫານສຳລັບໜ້າທີ່ຕ່າງໆຂອງຈຸລັງຕະຫຼອດທັງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.
ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອໄດ້. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີປະກອບມີໝາກກີວີ, ໝາກຝຣັ່ງ, ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກອະງຸ່ນ, ແລະ ໝາກນາວ.
ສັງກະສີ
ສັງກະສີເປັນສານອາຫານທີ່ສຳຄັນອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ການຂາດສັງກະສີສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການເຈັບເປັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນການຕອບສະໜອງຂອງພູມຄຸ້ມກັນທີ່ອ່ອນແອລົງ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສັງກະສີປະກອບມີຫອຍນາງລົມ, ຊີ້ນງົວ, ເມັດຜັກກາດ, ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ.
ໂປຣໄບໂອຕິກ
ໂປຣໄບໂອຕິກໃນນົມສົ້ມ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໝາກໄມ້ປ່າຈະຊ່ວຍປັບປຸງພູມຕ້ານທານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເຈັບເປັນເລັກນ້ອຍ.
ໂປຣໄບໂອຕິກ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຫຼື ເຊື້ອລາ ປະກອບດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ເຊື້ອລາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສຳລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣໄບໂອຕິກປະກອບມີນົມສົ້ມ, ກິມຈິ ແລະ ກະລໍ່າປີດອງ. ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ເຊື້ອລາທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ໂດຍການຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ອີງຕາມ Medical News Today.
ຜູ້ຊາຍສູງອາຍຸຄວນກິນຫຍັງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈວາຍ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ?
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ










